Mer grönsaker ger bättre betyg

Ungdomar som äter mycket grönsaker och frukt klarar sig bättre i skolan, visar en studie av forskare i biomedicin vid Örebro universitet.

Studien omfattar 400 tonåringar. Intaget av folsyra har jämförts med slutbetygen i årskurs 9.Ungdomarna fick ange vad de åt under dygnet och sedan togs blodprover för att undersöka kroppens folatförråd.

Ungdomar med höga foltanivåer hade i genomsnitt 20 betygspoäng fler än de med låga nivåer, skriver Dagens Nyheter. Frukt och grönsaker som innehåller mycket folat är bland annat baljväxter, gröna bladgrönsaker samt apelsin, kiwi, honungsmelon, jordgubbar och hallon.

Källa: Fri Köpenskap