Smörslungad morotsmix

Innehåll 4 port

500 g Magnihill Morotsmix (32118)
klick smör
1 dl Magnihill gräslök (34402) eler smörstekt purjolökjulienne (31303)
salt och vitpeppar

Smält smöret i en stekpanna med lock och lägg i de frysta morötterna. Vänd morötterna i smöret och låt de ligga under lock på medelvärme.
Salta och peppra efter smak och strö över kryddor, gräslök eller smörstekt purjolök.
Riktigt gott att bara äta smörslungade som de är med lite gourmetsalt och några drag av pepparkvarnen.

TIPS! Servera morötterna med en grillad köttbit och en stor klick Parmesanostsås (klicka här för recept).

Foto: Charlotta Lingwall
Recept framtaget av Jeff Wehlin