Snabb pizza


Snabb pizza med svenska smaker
Perfekt snabbmiddag för dagiströtta barn (och föräldrar).

Innehåll: 4 port

4 st polarbröd eller hönökakor
600 g Magnihill Rotfruktssauté (32110)
2 dl passerade tomater
200 gr Magnihill lök (32301)
1 msk torkad oregano
5 dl riven Västerbottenost
Salt och peppar
1 msk rapsolja

Finhacka löken och fräs den på medelstark värme tills den blir genomskinlig. Tillsätt sedan de passerade tomaterna och oregano.
Smaka av såsen med salt och peppar. Fördela ett tunt lager sås på brödkakorna.
Lägg på den tinade rotfruktssautén på tomatsåsen och täck sedan med den rivna osten.

Grädda pizzan i ugnen på 225 grader ca 5-7 minuter.

Recept framtaget av Jeff Wehlin
Foto: Charlotta Lingwall

Print Friendly, PDF & Email