Rostad paprikadipp

Rostad paprikadipp/sås

Innehåll 8 port:

500 g Magnihill Grillad paprikamix (32112 )
1 dl Yoghurt naturel eller creme fraiche
150 g parmesanost
1-2 Magnihill vitlöksklyftor (32309)
Saften av ½ ekologisk citron
Salt och vitpeppar

Krossa vitlöken och värm den tillsammans med den grillade paprikamixen i en gryta.
Tillsätt yoghurten och citronen och blanda samman med paprikamixen. Tillsätt därefter den rivna parmesanosten i såsen.
Smaka av med salt och peppar.
Såsen är klar till servering.

TIPS! God både kall eller varm. Passar utmärkt till grillad fisk eller kött eller bara till att blanda ner i pastan.

Recept framtaget av: Jeff Wehlin
Foto: Charlotta Lingwall

Print Friendly, PDF & Email