Hemlagad potatismos

Mos till ca 25 personer

Innehåll:
5 kg av Magnihills Potatis tärn till mos D31208
9 dl vatten
7 dl mjölk
ca 145 gram smör
ca 50 gram salt
1 nypa vitpeppar

Vatten, smör samt kryddor kokas upp först varefter potatis tillsätts (fryst) efterhand. Därefter kan man späda ut moset med mjölk.

Man kan även med fördel tina potatisen på förhand vilket förkortar tillagningstiden.