Morot är en populär rotfrukt som finns att köpa svenskodlad året om. Morot är en gammal kulturväxt som odlats i Europa i mer än 2000 år. Morötter innehåller ett ämne som heter betakaroten (karotin) som i kroppen omvandlas till vitamin A. Vitamin A är bra för synen men även viktigt för håret, naglarna och huden. Morötter finns i flera färger och är vanligen orange färgade. I Sverige odlar vi mycket morötter och vi är nästan självförsörjande. I vårt sortiment finns både gula och orange morötter. Morot är också med i de flesta av våra färgglada grönsaksblandningar. Tillagning & goda tips Steka: Tillagas med fördel direkt från frysen. Fräs / woka de frysta morötterna i smör på medelhög värme i ca 10 min, smaksätt gärna med lite gourmetsalt och örter. Så fort de är genomvarma är … Fortsätt läsa Fakta om morot