Generated by All in One SEO v4.9.8, this is an llms.txt file, used by LLMs to index the site.

# Magnihill

Frysta produkter från växtriket sedan 1957

## Inlägg

- [ATL följer årets första skörd av våra ekologiska ärter](https://magnihill.se/2026/07/atl-foljer-arets-forsta-skord-av-vara-ekologiska-arter/) - ATL har följt årets första skörd av Magnihills KRAV-certifierade ekologiska ärter – från svenska fält till infrysning på bara några timmar. Läs reportaget här.
- [Årets första ekologiska ärter har skördats](https://magnihill.se/2026/06/arets-forsta-ekologiska-arter-har-skordats/) - Nu är vi äntligen igång med årets skörd av våra KRAV-ärter – och först ut är vår duktiga odlare Krister Andersson i Malmö!
- [Möt Louise - matkreatör & kokboksförfattare](https://magnihill.se/2026/06/mot-louise-matkreator-kokboksforfattare/) - Möt matkreatören och kokboksförfattaren Louise Bondebjer som utvecklar recept för Magnihill. Om hållbar matlagning, svenska råvaror och måltidsglädje i storkök.
- [KRAV:s nya rapport lyfter ekologisk odling som en nyckel till svensk livsmedelsberedskap](https://magnihill.se/2026/06/kravs-nya-rapport-lyfter-ekologisk-odling-som-en-nyckel-till-svensk-livsmedelsberedskap/) - KRAV:s nya rapport lyfter ekologisk produktion som en viktig del av Sveriges livsmedelsberedskap. Läs Magnihills tankar om svensk odling och framtidens mat.
- [Glad Midsommar, snart börjar årets höjdpunkt!](https://magnihill.se/2026/06/glad-midsommar-snart-borjar-arets-hojdpunkt/) - Midsommar markerar inte bara starten på sommaren, för oss på Magnihill är den också början på en av årets allra mest efterlängtade perioder. Efter midsommar drar nämligen årets ärtskörd igång! 🫛🌼 Under några intensiva sommarveckor skördas de svenska ärterna när de är som allra bäst. Timing är avgörande, varje fält följs noggrant för att ärterna
- [Fältförsök med HIR Skåne](https://magnihill.se/2026/06/faltforsok-med-hir-skane/) - HIR Skåne och Magnihill driver just nu, tillsammans med KRAV-odlare Magnus Bengtsson, ett försök för att utvärdera olika strategier för ogräsharvning i ekologisk konservärt. Idag samlades vi i fält för att titta närmare på försöket, diskuterade och delade erfarenheter – allt över en kopp kaffe. Vädret stod för både strålande sol och en uppfriskande regnskur.
- [Nya recept på smörrebröd](https://magnihill.se/2026/05/nya-recept-pa-smorrebrod/) - Smörrebröd är en dansk ”öppen” macka på rågbröd med goda toppings. Det finns inga regler kring hur du ska servera ditt smörrebröd, toppa med just dina favoritgrönsaker från Magnihill. Smörrebröd är den perfekta rätten att bjuda på vid mingel och på andra festligheter & högtider. Här serverar vi två vegetariska varianter med vår grönsaker.
- [Inbjudan till fältträff för odlare](https://magnihill.se/2026/06/inbjudan-till-falttraff-for-odlare/) - Vi vill gärna bjuda in odlare till en fältträff den 11 juni 2026.Tillsammans med @hirskane Hushållningssällskapet Skåne driver vi på Magnihill ett försök kring ogräsharvning i konservärt. Målet är att få en bättre förståelse för hur harvningarna påverkar både ogräsförekomst och plantantal – och i slutändan hur det slår på skörden. Under träffen får vi
- [Energinätverksträff på Magnihill](https://magnihill.se/2026/06/energinatverkstraff-pa-magnihill/) - ⚡️ I förra veckan träffades Energinätverket på Magnihill. Det blev en dag fylld av både god energi och god mat. 🌱 Under dagen bjöd vi på frukost, lunch och fika. Allt lagat på Magnihills produkter av matkreatören Louise Bondebjer.🫛 Här finns recept på det vi serverade:Kalljästa morotsbullarGrön ärtsoppa med creme fraicheGrönkålspaj Rabarberpaj med vaniljkräm till eftermiddagskaffet
- [Förbättringar i fabriken](https://magnihill.se/2026/06/forbattringar-i-fabriken/) - Det är mycket på gång i fabriken innan ärtskörden startar efter midsommar. 🌱 Vi håller på att installera ny kompressoranläggning och nya elskåp i hela ammoniakanläggningen. Arbetet görs tillsammans med @svebrokylindustri och SLS Kyla. ❄️
- [Studenter från hela världen på besök](https://magnihill.se/2026/05/studenter-fran-hela-varlden-pa-besok/) - Hur ser framtidens hållbara livsmedelsproduktion ut? Och hur kan kunskap delas mellan olika delar av världen för att utveckla jordbruket framåt? Det var några av frågorna som stod i centrum när studenter från SLU, Sveriges lantbruksuniversitet, besökte Magnihill för att lära sig mer om svensk odling, hållbar livsmedelsproduktion och arbetet med frysta grönsaker och bär. Två
- [Vi vill göra er uppmärksamma på att vi håller stängt fredagen den 15 maj.](https://magnihill.se/2026/05/vi-vill-gora-er-uppmarksamma-pa-att-vi-haller-stangt-fredagen-den-15-maj/) - Tänk på att orderstopp för leverans tisdagen den 19/5 blir därför kl 12.00 onsdagen den 13/5. Passa på att göra en god smoothie på Bärmix med Mango och njut i solen.
- [Ny rykande färsk receptfolder för vår & sommar 2026! ](https://magnihill.se/2026/02/ny-rykande-farsk-receptfolder-for-var-sommar-2026/) - Vi har samlat fräscha, smarta och smakrika recept som låter våra djupfrysta råvaror göra jobbet i köket. Oavsett om du lagar för storhushåll, foodservice eller hemma vid spisen ska det vara lätt att hitta vardagsfavoriter och smaksäkra höjdare. I den här receptsamlingen hittar du: Klassiska rätter med nytänk – på vår nyhet ekologiska Brunoisegrönsaker och
- [Svensk ekologisk strimlad potatis KRAV - en av våra mest efterfrågade nyheter!](https://magnihill.se/2025/02/svensk-ekologisk-potatis-krav-en-av-vara-mest-efterfragade-nyheter/) - Potatis är en av Magnihills mest sålda produkter, den är också en viktig del av vår historia. Nu lanserar vi en ekologisk svensk favorit i nytt snitt - nämligen potatis i strimlor. Använd direkt från frysen! Passar perfekt till Janssons frestelse, rårakor, potatisplättar, gratänger, soppor, wok eller som ett krispigt tillbehör till fisk, kött och
- [Vill du arbeta nära svensk odling och framtidens mat?](https://magnihill.se/2026/04/vill-du-arbeta-nara-svensk-odling-och-framtidens-mat/) - Nu söker vi en odlingskoordinator som vill vara länken mellan våra odlare och vår produktion. Här arbetar du nära jorden, råvaran och människorna bakom den – och du bidrar till hållbara produkter från växtriket. 🌱 Hos oss är varje skörd en del av något större: svensk matproduktion och en starkare livsmedelsberedskap. 👉 Läs mer om tjänsten och ansök
- [Nyhet! Ekologiska svenska Brunoisegrönsaker KRAV](https://magnihill.se/2026/04/nyhet-svenska-brunoisegronsaker-krav/) - Nu lanserar vi svenska, KRAV-certifierade och Från Sverige-märkta Brunoisegrönsaker – en noggrant sammansatt blandning av morot, gulbeta och palsternacka i små tärningar. Brunoisegrönsaker ger en härlig färg, smak och näring till varje måltid. Tillagas i fryst skick! Grönsaksbladningen passar utmärkt i soppor, grytor, risotto, vegetariska biffar och som elegant tillbehör till fisk eller kött. När
- [Från Sverige-märkningen firar 10 år – ett decennium av att göra det enkelt att välja svenskt](https://magnihill.se/2026/04/fran-sverige-markningen-firar-10-ar-ett-decennium-av-att-gora-det-enkelt-att-valja-svenskt/) - Det ska vara enkelt att välja svenskt - en viktig märkning är Från Sverige-märket som gör det tydligt och enkelt att välja svenskt. Magnihills mål är att fortsätta öka andelen svenska produkter i sortimentet och inspirera fler till att odla nya grödor i Sverige. Därigenom stärks självförsörjningsgraden och kundernas möjlighet att välja svenskt och hållbart.
- [Vi ses på Foodexpo](https://magnihill.se/2026/03/vi-ses-pa-foodexpo/) - Vi ses på Foodexpo 🇩🇰✨Nu packar vi mässpallarna och tar med oss det bästa vi har till Foodexpo - Nordens största livsmedelsmässa.Här samlas branschens aktörer inom foodservice, retail och gastronomi. I vår monter hittar du:🥕 Våra ekologiska svenska nyheter❄️ Smarta lösningar för offentliga kök🍽️ Inspiration till vårens menyer Kom förbi och prata djupfryst och hållbar
- [Ärtsådden är igång!](https://magnihill.se/2026/04/artsadden-ar-igang-2/) - Ärtsådden är igång! 🫛🇸🇪 I veckan började vi så ärter hos vår odlare i Oxie utanför Malmö. Två harvningar utförs strax inpå sådden för att skapa fina förutsättningar. Väderförhållandena var bra och det fanns gott om fukt i marken vilken behövs för en god etablering. Vi beräknar att kunna skörda i slutet av juni och
- [Ekologisk recepttävling: Semifinalister](https://magnihill.se/2021/01/ekologisk-recepttavling-semifinalister/) - Stort grattis till alla semifinalister i vår ekologiska recepttävling! ⭐️ Vinnarna presenteras på fredag den 22/1. ⭐️ Tack för alla fantastiska bidrag! Grattis till: ⭐️ Joacim Skyllerman och Anette Karlsson, Tiundaskolan Uppsala Kommun - Het rotfruktssoppa toppad med sidfläsk samt örtolja och friterad polkabeta - Rödbetsspäckad hönsfärsrulle med blomkålspuré samt lingonsky - Glassdröm med salt
- [Nytt recept: Frasig rösti med palsternackshummus och ärtcrush](https://magnihill.se/2026/04/nytt-recept-frasig-rosti-med-palsternackshummus-och-artcrush/) - Nytt recept! 🌱 Frasig rösti med en gyllene, krispig yta – toppad med len hummus på palsternacka och ett fräscht crunch av blomkål och gröna ärter. En växtbaserad rätt gjord på vår ekologiska strimlade potatis, som är enkel att laga i kök där tempot är högt. 👉 Hämta receptet och testa i ditt kök, receptet
- [En godare jul med Magnihill](https://magnihill.se/2025/12/en-godare-jul-med-magnihill-2/) - Vi vill inspirera till ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt att använda frysta produkter från växtriket till julbordet. Utan att kompromissa med kvalitén. Låt dig inspireras av julens alla goda recept här: https://magnihill.se/recept/jul/
- [Vi ses på FFCR Stockholm i monter E:22](https://magnihill.se/2026/01/vi-ses-pa-ffcr-stockholm-i-monter-e22/) - Välkommen till vår monter E:22 ! Kom förbi för att prata om djupfryst och hållbar mat. Låt dig inspireras av vårt härliga djupfrysta sortiment, ta en titt på våra nyheter och smaka på inspirerande rätter gjorda på våra djupfrysta produkter. Här spirar matglädjen! Anmäl dig här för fri entré För att få fri entré
- [Rotfruktsodlarträff på Magnihill](https://magnihill.se/2026/02/rotfruktsodlartraff-pa-magnihill/) - Idag samlades våra rotfruktsodlare hos oss på Magnihill för en gemensam frukostträff – en stund för samtal, kunskapsutbyte och framtidsfokus. Det är i dialogen mellan odlare, rådgivare och oss som förädlare som utvecklingen sker på riktigt. Här byggs relationer som håller över tid – och det är precis så ett starkt, svenskt livsmedelssystem ska fungera.
- [Vi ses på Kost & Näring](https://magnihill.se/2026/03/vi-ses-pa-kost-naring/) - Varje dag serveras över tre miljoner måltider i Sveriges offentliga kök. Det är ett stort ansvar – men också en enorm möjlighet att påverka framtidens mat, hälsa och hållbarhet. 🇸🇪 Idag är vi på plats på Kost & Näring och möter alla de engagerade människor som varje dag gör detta möjligt. Här möts människor som varje dag
- [Magnihills Ärtodlarträff 2026 – anmäl dig idag!](https://magnihill.se/2025/10/magnihills-artodlartraff-2026-anmal-dig-idag/) - När du odlar för Magnihill blir varje ärta en del av något större – mat på svenska tallrikar, allt från skolor och äldreboenden till restauranger. Tillsammans bygger vi framtidens självförsörjning. Magnihill bjuder in både befintliga och nya intresserade odlare till en ärtodlarträff. Från och med 2026 kommer ärtodlingen att ske i Magnihills regi – därför
- [När hållbarhet möter produktion - vår satsning med CoolSaver](https://magnihill.se/2025/10/nar-hallbarhet-moter-produktion-var-satsning-med-coolsaver/) - Vi jobbar hela tiden med effektiviseringar och förbättringar i vår fabrik. Under 2024 installerade vi CoolSaver i vår frysanläggning som en del av företagets pågående hållbarhetsarbete. Med CoolSaver minskar energiförbrukningen, vattenförbrukningen och kondens samt isbildning i fabriken. På så sätt får vi färre driftstopp, stabilare temperatur och dessutom en energibesparing som betalat sig efter bara
- [Samarbete för hållbar morotsodling](https://magnihill.se/2025/10/samarbete-for-hallbar-morotsodling/) - Magnihill samarbetar med Koppert i ett storskaligt försök där vi testar Trianum-P i morotsodling. Syftet är att undersöka om produkten kan bidra till högre kvalitet och bättre lagringsduglighet – viktiga faktorer för att minska svinnet och ta tillvara mer av det som odlas. Hanna Silwer, rådgivare, leder försöket tillsammans med vår odlingsansvariga Siri Larsson. Efter
- [Månadens leverantör hos Martin & Serveras Utvalt med omsorg](https://magnihill.se/2025/10/manadens-leverantor-hos-martin-serveras-utvalt-med-omsorg/) - Vi är stolta över att vara oktober månads leverantör inom Martin & Serveras Utvalt med omsorg. Det är en bekräftelse på vårt långsiktiga arbete med svenskodlade, ekologiska och klimatsmarta produkter – från frö till fryst produkt. På Magnihill tar vi ansvar i varje steg. Från att välja rätt frö, till samarbetet med våra odlare och
- [Vi söker odlare av KRAV-ärter](https://magnihill.se/2025/10/vi-soker-odlare-av-krav-arter/) - Vill du växa med oss? Nu söker vi nya kontraktsodlare av KRAV-ärter i Skåne och Halland. Som odlare för oss får du ett långsiktigt samarbete där vi tar ansvar från sådd till skörd – med fokus på kvalitet, spårbarhet och svensk livsmedelsberedskap. När du odlar för Magnihill blir varje ärta en del av något större
- [Nyheter våren 2025](https://magnihill.se/2025/03/nyheter-varen-2025/) - Vi fortsätter utveckla vårt svenska sortiment och lanserar två nya mindre förpackningar på våra populära svenska gröna ärter och svenska blåbär. Produkterna går i dagsläget att köpa hos Lidl och under vecka 15 lanserar även Mathem produkterna. Våra gröna ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med odlarna. För att få fram
- [Inspiration till vegetariska poké bowls](https://magnihill.se/2025/02/inspiration-till-vegetariska-poke-bowls/) - Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen är oftast ris och grönsaker. Här serverar vi två vegetariska alternativ till poké bowls – ett tips är att servera våra grönsaker var för sig i en buffé så kan man plocka ihop sin egen
- [Från jord till färdig produkt - kvalitet i varje steg.](https://magnihill.se/2025/03/jordprover-analyser/) - Innan vi samarbetar och skriver kontrakt med en odlare tar vi jordprover för att säkerställa optimala näringsförhållanden – allt för att skörden ska bli så näringsrik och högkvalitativ som möjligt!Vi vägleder odlaren genom hela resan, från val av utsäde till skörd av ärter och rotfrukter. Dessutom är våra produkter fullt spårbara – ända tillbaka till
- [Låt oss tillsammans skapa framtidens måltider](https://magnihill.se/2025/03/lat-oss-tillsammans-skapa-framtidens-maltider/) - Vi ses på Kostdagarna! 🌱🍽️ Den 20–21 mars är vi på plats på Kost & Närings-mässan på Älvsjömässan – mötesplatsen för alla som brinner för att utveckla hållbara offentliga måltider. 👋 Kom och träffa oss vid bord nr 23! Vi ser fram emot att prata hållbar mat med kostchefer, måltidschefer, livsmedelsupphandlare och andra beslutsfattare inom
- [KRAV fyller 40 år!](https://magnihill.se/2025/04/krav-fyller-40-ar/) - Vi firar att KRAV fyller 40 år! 💚 I dag finns vi på plats på KRAVs jubileumsdag på Fotografiska i Stockholm.På Magnihill tror vi på att samverka med naturen och värna vår miljö för framtida generationer.Redan 1994 blev hela vår anläggning KRAV-certifierad – långt innan ekologiskt blev en självklarhet. När jag tog över efter min pappa
- [Matdagen 2025 - för en tryggare svensk livsmedelsförsörjning](https://magnihill.se/2025/04/matdagen-2025-for-en-tryggare-svensk-livsmedelsforsorjning/) - Idag är det Matdagen – en viktig dag för Sveriges livsmedelsförsörjning! Tillsammans med politiker, statssekreterare och företag diskuterar vi framtidens livsmedelspolitik, beredskap och hur Livsmedelsstrategin 2.0 kan stärka svensk självförsörjning. På Magnihill brinner vi för hållbar, svenskodlad mat – och vi är stolta över att få vara en del av samtalet om hur vi tillsammans
- [Vårsoppa med soppgrönsaker & vitlöksstekt jordärtskocka](https://magnihill.se/2025/04/varsoppa-med-soppgronsaker-vitloksstekt-jordartskocka/) - Njut av en mättande vårsoppa med rotfrukter och krispigt vitlöksstekt jordärtskocka. En fin balans mellan len rotfruktssötma och nötiga toner – värmande, näringsrik och enkel att laga. Klicka här för recept
- [Från Sverige-veckorna: Mer svensk mat på tallriken](https://magnihill.se/2025/09/fran-sverige-veckorna-mer-svensk-mat-pa-tallriken/) - Mer svensk mat på tallriken – för trygghet, beredskap och hållbarhet När vi producerar mer mat i Sverige stärker vi inte bara vår självförsörjningsgrad – vi vinner också viktiga fördelar: Livsmedelssäkerhet – Sverige har en hög livsmedelssäkerhet. Spårbarhet & transparens – vi vet var råvarorna kommer ifrån och hur de odlats. Miljö & klimat –
- [Besök på ett av våra potatisfält](https://magnihill.se/2025/05/besok-pa-ett-av-vara-potatisfalt/) - För några veckor sedan besökte vi vår odlare Lars ute på åkern där potatissättning var i full gång! 🌱 Innan potatisen ska sättas förbereds fälten genom plöjning, kupning och stensträngläggning - viktiga moment för att uppnå en god skörd med bra kvalitet! Vi hade självklart sällskap av gårdens fyrbenta inspektör Selma 🐶 som höll koll
- [Vi firar 25 år på den danska marknaden](https://magnihill.se/2025/05/vi-firar-25-ar-pa-den-danska-marknaden/) - 25 år i Danmark – tack för förtroendet! 🇩🇰 I dag firar vi att Magnihill har varit en del av den danska marknaden i hela 25 år!Allt började år 2000, när vi fick möjlighet att ta över varumärket Scan*Agra – och därmed inleddes vår resa i Danmark. Sedan dess har Magnihill Danmark varit en viktig
- [Årets Företagare 2025](https://magnihill.se/2025/05/arets-foretagare-2025/) - Stort grattis till vår VD Wiveca och hela team Magnihill ! I onsdags fick Wiveca äran att ta emot utmärkelsen Årets Företagare i Helsingborg 2025. Ett pris som varje år delas ut av Företagarna till entreprenörer som lyckas utöver det vanliga - och lite till. Och vi kan inte annat än hålla med. Wivecas driv, mod och
- [Ärtfält i juni](https://magnihill.se/2025/06/artfalt-i-juni/) - Äntligen dansar sommarvärmen över våra skånska fält, och det märks – våra ekologiska ärter växer så det knakar! 🌱 Just nu är vi mitt i en av de mest spännande tiderna på året. Fälten är frodiga, fyllda med ärtblommor och spirande grönt. Om bara några veckor är det dags – ärtskörden börjar! Då
- [Ärtskörden börjar efter midsommar](https://magnihill.se/2025/06/artskorden-borjar-efter-midsommar/) - Vi vill uppmärksamma er på att Magnihill håller stängt på midsommarafton fredag den 20 juni. 📦 Sista utleverans före helgen är torsdag den 19 juni.🚚 Observera också: Det sker ingen leverans måndag den 23 juni. För att säkerställa era leveranser – vänligen planera och beställ i god tid. 🫛 Efter midsommar drar den efterlängtade ärtskörden
- [Vi önskar er en glad midsommar](https://magnihill.se/2025/06/vi-onskar-er-en-glad-midsommar/) - Inför midsommar vill vi passa på att tacka våra kunder och samarbetspartners för ett gott samarbete under våren. Nu ser vi fram emot en välförtjänt midsommarhelg och snart startar en av årets viktigaste perioder för oss, nämligen ärtskörden. Glöm inte att det alltid är säsong i frysen – där finns smakrika rotfrukter, bär och grönsaker
- [Ärterna är på gång!](https://magnihill.se/2025/06/arterna-ar-pa-gang/) - Ärterna är på gång! Varje dag kontrollerar vi fälten för att hitta den perfekta sötman. Här är ett av våra ekologiska ärtfält som är redo för skörd om några dagar. 🫛🇸🇪 Inom 3 timmar är ärterna skördade, sköljda, förvällda och frysta. Så bevaras färg, smak och näring på bästa sätt! ❄️🌱Våra ekologiska ärter är alltid KRAV-märkta
- [Ärtskörden är igång, i dag producerar vi ekologiska ärter!](https://magnihill.se/2025/06/artskorden-ar-igang-i-dag-producerar-vi-ekologiska-arter/) - Idag producerar vi ekologiska ärter!🫛🇸🇪 Första lasset med nyskördade KRAV-odlade ärter kom till fabriken imorse. 🙌🏻 #ärtskörd #eko #krav #magnihill
- [Sommarjobb på Magnihill - mer än bara ett jobb!](https://magnihill.se/2025/07/sommarjobb-pa-magnihill-mer-an-bara-ett-jobb/) - Varje sommar öppnar vi upp för ungdomar att få sitt allra första sommarjobb hos oss. I år har vi ett härligt gäng som med energi, noggrannhet (och ett och annat skratt) hjälper till att måla och högtryckstvätta våra fasader! 💦💪🏼 Men det handlar om mer än färg och vatten. Genom sommarjobb får ungdomarna inblick i
- [Rotfruktssäsongen är här!](https://magnihill.se/2025/08/rotfruktssasongen-ar-har/) - Nu börjar vi producera en av vår mest älskade råvara - morot. Färska från fälten, redo att bli blancherade och infrysta för att bevara näringsämnen och den goda smaken. 🇸🇪 Visste du att moroten har odlats här i Sverige sedan 1600-talet? 🥕Moroten är inte bara god och mångsidig, den är också full av näring:🌱 Rik på
- [Med fokus på EKO sedan 1994](https://magnihill.se/2025/09/med-fokus-pa-eko-sedan-1994/) - I dag drar kampanjen EKO-september i gång för sjunde året i rad. En hel månad med fokus på vinsterna med att välja ekologiskt och KRAV-märkt! Kampanjen arrangeras av Organic Sweden och Ekologiska Lantbrukarna, med mål att sprida mer information om hur ekologisk mat produceras och vilken nytta den gör för människor, djur och natur.I år
- [Inslag på Tv 4 Nyheterna om skörden och prisläget](https://magnihill.se/2025/08/inslag-pa-tv-4-nyheterna-intervju-med-wiveca/) - Magnihill på Tv 4 Nyheterna, intervju med vår VD Wiveca Almgren 🫛 - se inslaget via länken här eller på Tv 4 Nyheterna kl. 22.
- [Vi söker KRAV-odlare](https://magnihill.se/2024/11/vi-soker-krav-odlare/) - Odlar du KRAV-potatis, rotfrukter eller konservärt i Skåne eller Halland? Nu söker vi nya kontraktsodlare! Tillsammans med våra odlare skapar vi svenska råvaror som blir mat i skolor, äldreomsorg och restauranger – ett konkret steg mot ökad självförsörjning och tryggare livsmedelsförsörjning i Sverige. Kontraktsodling – från sådd till skörd Varje år odlas, skördas och levereras
- [Vi önskar en glad och smakrik påsk](https://magnihill.se/2025/04/vi-onskar-en-glad-och-smakrik-pask/) - Upptäck två av våra favoritrecept på ljuvliga gratänger – tillagade med svenskodlad, ekologisk potatis och jordärtskocka. 🌼🥕🌱 Perfekt till påskbordet eller som en värmande helgrätt med det lilla extra. Låt säsongens smaker ta plats på bordet – naturligt gott, närodlat och ekologiskt. 🐣 Trevlig påsk önskar vi er alla! Krämig potatisgratäng med smak av timjan
- [Framtiden spirar – ärtsådden är igång!](https://magnihill.se/2025/04/artsadden-ar-igang/) - När jorden i Skåne och Halland värms upp av vårsolen, sår vi inte bara ärter – vi sår smaken av sommar, hållbarhet och omsorg. 🌍 Våra ärter odlas i nära samarbete med odlarna. Tillsammans väljer vi frösorterna med stor omsorg, alltid med smak och kvalitet i fokus. För att jorden ska må bra – och
- [Leveranser under påskveckan](https://magnihill.se/2025/04/leveranser-under-paskveckan/) - Vi är snart inne i påskveckan och vi ber er att uppmärksamma att befintligt leveransschema kan påverkas. Magnihill håller stängt röda dagar och kan inte leverera dag efter röd dag då vårt transportbolag inte lagerhåller frysvaror över helger. Vi ber er därför att planera inköp och se vårt ruttschema för att planera när vi behöver
- [Ny receptsamling våren 2025](https://magnihill.se/2025/01/ny-receptsamling-varen-2025/) - Här kommer en rykande färsk receptsamling med nya härliga recept av Louise Bondebjer. Receptsamlingen är fylld med inspiration till Spring Tacos, Poké bowls och danska smörrebröd. Bläddra i receptsamlingen eller ladda ner hela receptsamlingen digitalt nedan:
- [Vi ses på Fastfood & Café Restaurant Expo (FFCR) i Stockholm 29-30 januari](https://magnihill.se/2025/01/vi-ses-pa-fastfood-cafe-restaurant-expo-ffcr-i-stockholm-29-30-januari/) - Välkommen till vår monter J:14 ! Kom förbi för att prata om djupfryst och hållbar mat. Låt dig inspireras av vårt härliga djupfrysta sortiment, ta en titt på våra nyheter och smaka på inspirerande rätter gjorda på våra djupfrysta produkter. Fastfood & Café & Restaurant Expo (FFCR) är Sveriges största mässa inom foodservice och
- [Recept på kalljästa morotsfrallor](https://magnihill.se/2025/01/recept-pa-kalljasta-morotsfrallor/) - Den 17 december hade vi ekologisk frukost för odlare i Vita Villan på Magnihill, frukosten hade vi i samarbete med Ekologiska Lantbrukarna och KRAV. Stort tack till alla som kom, det blev många intressanta samtal och trevligt nätverkande. Recept på de goda och saftiga kalljästa morotsfrallorna samt lingonsmoothien och blåbärsmoothie har Louise Bondebjer tagit
- [God grön jul & gott nytt år](https://magnihill.se/2024/12/god-gron-jul-gott-nytt-ar-2/) - Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god och klimatsmart mat på julbordet. Med förväntan och framtidstro ser vi fram emot ett nytt år med nya möjligheter. Vi vill gärna göra er uppmärksamma på att vi har lite önskemål angående beställning och leveranser av varor mellan jul och nyår samt i
- [En godare jul med Magnihill](https://magnihill.se/2024/12/en-godare-jul-med-magnihill/) - Vi har samlat alla våra bästa julrecept så att du på ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt kan använda våra frysta produkter till julbordet. Låt dig inspireras av julens alla goda recept som finns här: https://magnihill.se/recept/jul/ https://youtube.com/shorts/P-rVhkZP_7M?si=lTsXxmasexiFbCGX
- [Vi bjuder in till frukost tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna](https://magnihill.se/2024/11/vi-bjuder-in-till-frukost-tillsammans-med-ekologiska-lantbrukarna/) - Vi bjuder på ekologisk frukost tillsammans med Ekologiska Lantbrukarna den 17/12 i Vita Villan på Magnihill. Vi söker fler ekologiska odlare i Skåne och Halland och kommer att ge mer information om vår kontraktsodling. (läs mer här) Även Foodhills kommer att vara på plats för att berätta om vårt samarbete omkring odling av ekologiska
- [Video: Effektiviseringar i fabriken som sparar energi & pengar](https://magnihill.se/2024/11/undermatning-sparar-energi-pengar/) - Vi gör ständiga effektiviseringar i fabriken och sparar i snitt 75 000 kr per år tack vare nytt system för undermätning som visualiserar energianvändningen i fabriken. Filmen är producerad av Energikontor Syd under 2024 inom ramen för projektet Energismarta företag i Skåne, medfinansierat av Region Skåne och Länsstyrelsen i Skåne.
- [Nominerad till Helsingborgs stads miljöpris](https://magnihill.se/2024/11/nominerad-till-helsingborgs-stads-miljopris/) - Helsingborgarna har tyckt till! Magnihill har blivit nominerad till Helsingborgs stads miljöpris 2024. 🌱⭐ Fantastiskt roligt att vårt hållbarhetsarbete och långsiktiga miljöarbete uppmärksammas. Magnihills enastående förmåga att omvandla utmaningar till möjligheter är en styrka. Istället för att låta sig begränsas av branschens normer för stordrift har de gjort småskaligheten till en styrka. Med deras långsiktiga
- [Ny lastbil med morötter](https://magnihill.se/2024/11/ny-lastbil-med-morotter/) - Morotslastbil nr 2 rullade ut på vägarna i veckan. 🥕🚛 Tack för gott samarbete @tommynordberghakeri 🤩 Nu har vi 2 st lastbilar med ärter 🫛 och 2 st med morötter. 🥕
- [Potatisens dag](https://magnihill.se/2024/10/potatisens-dag/) - Potatisen 300 år! 🎉 Denna näringsrika knöl som är så älskad av många har mättat många magar i kristider. När Wivecas far Lennart i augusti 1959 kunde bärga sin första potatisskörd var grunden till dagens Magnihill lagd. 🥔Vi har många olika snitt av ekologisk och konventionell potatis i vårt sortiment, till både industri och storhushåll.
- [Offentliga måltidens dag](https://magnihill.se/2024/10/offentliga-maltidens-dag-2/) - I dag den 17 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. Vi vill gärna lyfta alla fantastiska offentliga måltider vi har i Sverige! Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den reform som infördes för över 70 år sedan, att alla elever kostnadsfritt erbjuds lunch i
- [Nytt recept: Pumpa- & morotssoppa](https://magnihill.se/2024/10/nytt-recept-pumpa-morotssoppa/) - Recept på en rustik och färgglad pumpa- & morotssoppa gjord på vår tärnade pumpa och tärnade morötter. Perfekt till Halloween! Ingredienser till 10 portioner 1000 g Magnihill pumpa tärnad (art.nr 33797 KRAV)1000 g Magnihill morot tärnad KRAV (33704 KRAV, 33101 konventionell)4-6 tsk Magnihill vitlök hackad EKO (33904 EKO)300 g ekologisk rödlök6 msk riven ingefära6 tsk
- [Sopptider](https://magnihill.se/2024/10/sopptider/) - Enkelt, prisvärt och värmande i höstrusket. På våra färdiga blandningar gör du snabbt och enkelt en näringsrik soppa Vi har flera olika tärnade blandningar som lämpar sig bra för soppa. 🥣 🍂 Smaklig spis! 33747 Pyttrotfrukter svenska KRAV (svensk morot, svensk potatis, svensk gulbeta, svensk palsternacka) 33730 Rotfruktsmix KRAV (svensk morot, svensk kålrot, rotselleri, svensk
- [Ny receptsamling med mustiga recept för hösten & vintern](https://magnihill.se/2024/10/ny-receptsamling-med-mustiga-recept-for-host-vinter/) - I vår nya receptsamling finns recept på bla pumpa- & morotssoppa, Janssons frestelse, grönkåls paj och brysselkålssallad med granatäpplekärnor. Alla recept är baserade på våra fantastiska produkter. 🎃 🍂 Finns att ladda ner och bläddra i digitalt här: https://issuu.com/magnihill/docs/receptbok2024_ver_3_webb?fr=sNjRjMjY5Nzg5ODU 🍂
- [Vår VD Wiveca är nominerad till Stora VD-priset](https://magnihill.se/2024/09/var-vd-wiveca-ar-nominerad-till-stora-vd-priset/) - Vi kan stolt berätta att vår VD Wiveca Almgren är en av tio som har blivit nominerad till Stora VD-Priset av VD-tidningen 🌱 Stort grattis från oss alla på Magnihill! ⭐️ Kriterierna för att bli nominerad är: VD för ett bolag med 20–200 anställda, som kan visa på god och lönsam tillväxt under de tre senaste åren,
- [Med fokus på EKO sedan 1994](https://magnihill.se/2024/09/eko-september-3/) - Nu är det äntligen EKO-september! En månad då vi belyser fördelarna med ekologisk mat. 30 dagar fulla av inspiration och tips på varför du ska välja ekologisk mat. Varför välja ekologiskt? 💚 Bättre hälsa: Naturliga råvaror innebär att både du som äter produkterna och vi som arbetar med dem slipper utsättas för naturfrämmande kemiska
- [Rapport från ett av våra morotsfält](https://magnihill.se/2024/08/rapport-fran-ett-av-vara-morotsfalt/) - Vi gör kontinuerliga besök ute i odlingarna för att se grödornas status. Denna bild kommer från ett fält odlat av Stefan på Ornatorps maskintjänst i Höganäs. Genom att så tätt och inte gallra får vi olika storlekar på morötterna som därefter används till olika snitt i produktionen. De små morötterna används t.ex. till skivor
- [Tillaga våra produkter i fryst skick](https://magnihill.se/2024/07/tillaga-vara-produkter-i-fryst-skick/) - Vi rekommenderar att grönsaker tillagas direkt från frysen för att ge en optimal ätupplevelse när det gäller konsistens, färg och form. Om vissa grönsaker förvaras tinade kan de oxidera och dessutom släppa ifrån sig onödig vätska. Vi rekommenderar till exempel att du tillagar våra frysta jordärtskockor direkt från frysen i en stekpanna eller gryta -
- [Video: Nyskördade ärter direkt från fältet](https://magnihill.se/2024/08/video-nyskordade-arter-direkt-fran-faltet/) - Nyskördade ärter direkt från fältet. 🇸🇪 🌱Ärterna tippas av i ärttvätten för att sedan gå vidare in i fabriken där de kontrolleras, förvälls och fryses in. ❄️ Redan några timmar efter skörd är de frysta och redo att transporteras till våra kunder! 🌱 #magnihill #ärter#frånsverige
- [Krämig jordärtskocksdipp / crème](https://magnihill.se/2024/08/kramig-jordartskocksdipp-creme/) - Här kommer ett recept på läcker jordärtskockscréme. 🤤 Så gott som tillbehör till grillat, dipp till grönsaker, spread till nybakat bröd eller knäckebröd. 🌱 Jordärtskockan tillagas i fryst skick, du slipper skala och skiva. 👌🏻 Innehåll:1 kg Magnihill jordärtskocka skivad svensk KRAV (art.nr 33791)ca 200 gram Magnihill lök gul tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)3
- [I dag börjar ärtskörden 2024](https://magnihill.se/2024/06/i-dag-borjar-artskorden-2024/) - Ärtskörden 2024 har börjat, första omgången av ärter har anlänt till fabriken. 🇸🇪 🫛 Se film från när vi tog emot första lasset med nyskördade ärter tidigare idag.
- [Glad midsommar!](https://magnihill.se/2024/06/glad-midsommar-6/) - Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg. Glöm inte de viktiga grönsakerna! Vi på Magnihill AB vill önska er alla en riktigt glad midsommar!
- [Vår kära VD fick ta emot Helsingborgsmedaljen](https://magnihill.se/2024/05/var-kara-vd-fick-ta-emot-helsingborgsmedaljen/) - I går var en stor dag. Vår fantastiska VD Wiveca Almgren fick ta emot Helsingborgsmedaljen i en högtidlig ceremoni i rådhuset i Helsingborg. Vi var några Magnihillare som hade möjlighet att överraska henne utanför rådhuset med ballonger och massor av gratulationer. Wiveca fick ta emot Helsingborgsmedaljen med följande motivering:Du är en visionär entreprenör som inte
- [Vi firar biologiska mångfaldens dag!](https://magnihill.se/2024/05/vi-firar-biologiska-mangfaldens-dag/) - Idag den 22 maj är internationella dagen för biologisk mångfald. Dagen har instiftats av FN för att uppmärksamma betydelsen av biologisk mångfald för livet på jorden. 🌸🐝🌿 Biologisk mångfald innebär variationer av arter, organismer och ekosystem. Många av dessa är beroende av varandra för att kunna överleva och frodas. Om en art, en organism eller
- [Rapport från våra ekologiska KRAV-odlade ärtfält](https://magnihill.se/2024/05/rapport-fran-vara-ekologiska-artfalt/) - Det är otroligt vackert i Skåne just nu med lysande gula rapsfält. På bilderna ser ni några av våra ekologiska KRAV-odlade ärtfält. Det har varit en kall vår och sådden blev därför lite försenad men nu har värmen kommit till oss i Skåne. Vi har haft sol och varmt hela veckan och högtrycket ser ut
- [Vi byter bank till Nordea och har tecknat avtal med Finqr för hantering av krav](https://magnihill.se/2024/05/vi-byter-bank-till-nordea-och-har-tecknat-avtal-med-finqr/) - Från och med den 21 maj kommer vi att byta bank till Nordea. Det innebär att vi lämnar tidigare lösning med factoring och att ni numera betalar direkt till Magnihill AB. Vi har samtidigt tagit över det gamla bankgironumret 5117-8606 från tidigare bank vilket medför att de flesta kunder inte påverkas av vårt bankbyte. De
- [Nyhet! Bärmix med mango är numera KRAV-märkt](https://magnihill.se/2024/05/nyhet-barmix-med-mango-ar-numera-krav-markt/) - Glädjande nyheter! Inför denna veckas packning kommer vi att KRAV-märka vår ekologiska Bärmix med mango. Bärmixen innehåller ekologiska jordgubbar, mango och havtorn. Den är perfekt att använda till smoothies eller desserter. Se recept på enkel och snabb smoothie i 1,5 liters kanna, klicka här. KRAV-märket innebär att produkten är tredjepartcgrtifierad, det betyder att någon annan
- [Ny receptsamling vår/sommar 2024](https://magnihill.se/2024/05/ny-receptsamling-var-sommar-2024/) - Nu finns det en rykande färsk receptsamling med vår/sommar recept. Bland annat finns det recept på läcker rabarberlemonad gjord på våra fantastiska rosa rabarber. Receptsamlingen går att bläddra och ladda ner här: https://issuu.com/magnihill/docs/receptbok2024_ver_2_webb?fr=sMzgwOTY5Nzg5ODU Recepten i receptsamlingen är bara ett urval. Fler recept finns på www.magnihill.se/recept eller om du klickar på recept i menyn ovan.
- [Nytt recept: Sallad med rostad haricot verts, broccoli, gulbeta och potatis](https://magnihill.se/2024/04/nytt-recept-sallad-med-rostad-haricot-verts-broccoli-gulbeta-och-potatis/) - Recept på en härlig fräsch sallad med rostade grönsaker toppade med hyvlad parmesan. Salladen är god att servera som vegetarisk sallad, servera på buffé eller som tillbehör till kött och fisk. Vi önskar er en trevlig Valborg! 10 portioner 800 g Magnihill haricot verts (art.nr 33718 KRAV, 318010 konventionell)800 g Magnihill gulbeta svensk klyftad KRAV
- [Bäst före, ofta bra efter](https://magnihill.se/2024/04/bast-fore-ofta-bra-efter/) - Nu börjar vi märka våra produkter med “Bäst före, ofta bra efter”. 🌱 Syftet med märkningen som Livsmedelsverket tagit fram är att förtydliga att många produkter faktiskt håller längre än bäst före-datumet. Genom att förtydliga för konsumenterna att produkterna vid rätt förvaring ofta har en längre hållbarhet skall märkningen bidra till ett minskat matsvinn. Det
- [Intervju med vår VD & ägare Wiveca Almgren](https://magnihill.se/2024/04/ekomatcentrum-intervju-med-var-vd-agare-wiveca-almgren/) - Magnihill är medlem och huvudpartner i Ekomatcentrum. Ekomatcentrum är en ideell förening som arbetar med mat och hållbarhetsfrågor. Viktiga komponenter är klimat, miljö och ekologi. Föreningen är ett nätverk för den ekologiska marknaden och dess aktörer, däribland lantbrukare, förädlingsföretag, handel, grossister, restauranger & storkök, kommuner, regioner samt konsumenter. Det är också ett kompetenscentrum för informationsverksamhet
- [Glad Påsk!](https://magnihill.se/2024/03/glad-pask-10/) - Glad påsk önskar vi med ett av våra favoritrecept. 🥕🌼 Orange & gula morötter i honung dijon marinad. En fräsch och läcker rätt som lyser upp alla salladsbord eller bufféer. Servera som tillbehör, extra gott att äta kallt dagen efter. 🌱Ingredienser:1 kg Magnihill Morotsmix svensk klyftad (art.nr 32118 eller 33733 KRAV)0,5 dl honung2 msk dijonsenap1
- [Leveranser & beställningar under påskveckan](https://magnihill.se/2024/03/leveranser-bestallningar-under-paskveckan-2/) - Vi är snart inne i påskveckan och vi ber er att uppmärksamma att befintligt leveransschema kan påverkas. Magnihill håller stängt röda dagar och kan inte leverera dag efter röd dag då vårt transportbolag inte lagerhåller frysvaror över helger. Vi ber er därför att planera inköp och se vårt ruttschema för att planera när vi behöver
- [Kickoff med Ekologiska Säljbolaget](https://magnihill.se/2024/03/kickoff-med-ekologiska-saljbolaget/) - I dagarna två under 7-8 mars har vår sälj- & marknadsavdelning haft en kickoff med Ekologiska Säljbolaget på Magnihill. Vi har diskuterat framtidens sortiment (vad ska vi odla och producera?), vi har även fått information från inköp om vilka utmaningar våra producenter i Europa har i form av klimatförändringar och tillgång på råvara. Vi gick
- [Ledig tjänst: Vi söker odlingsansvarig!](https://magnihill.se/2024/02/ledig-tjanst-vi-soker-odlingsansvarig/) - Vill du växa med oss? Vi är ett familjeägt företag, grundat på en passion för kvalitet och innovation. Nu söker vi en nyckelperson för att leda vår odlingssatsning framåt. Hos oss får du inte bara en arbetsplats, utan en möjlighet att forma framtiden för svensk matproduktion. Är du den vi söker eller vet du någon
- [Ny version av vår receptsamling med fokus på vegetariska, smakrika & prisvärda recept](https://magnihill.se/2024/02/ny-receptbok-med-fokus-pa-vegetariska-smakrika-prisvarda-recept/) - Vi vill inspirera til hur man på ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt kan använda djupfrysta produkter från växtriket i matlagningen. Utan att kompromissa med kvalitén. Här finns recept med fokus på vegetariskt som är baserat på våra djupfrysta produkter för storhushåll, foodservice och konsument. En större samling recept finns digitalt här: www.magnihill.se/recept (eller klicka
- [Intervju med VD Wiveca: Hur är vår beredskap?](https://magnihill.se/2024/02/intervju-med-vd-wiveca-hur-ar-var-beredskap/) - Om krisen kommer. Hur är vår beredskap? Intervju med vår VD Wiveca i Helsingborgs Dagblad. Länk till artikeln: https://www.hd.se/2024-02-17/matproducenten-i-morarp-sagar-var-beredskap
- [Vi bidrar med morötter till morotskaka i samarbete med Klimatavtal Helsingborg](https://magnihill.se/2024/02/vi-bidrar-med-morotter-till-morotskaka-i-samarbete-med-klimatavtal-helsingborg/) - Morotskakans dag i samarbete med Klimatavtal Helsingborg. I samarbete med Klimatavtal Helsingborg har vi bidragit med morötter till morotskakans dag (3 februari 2024) till Matomsorg Helsingborg. Matomsorg Helsingborg arbetar för att kosten och måltiderna ska vara en del av en god omsorg för sina kunder inom vård- och omsorgsförvaltningen i Helsingborgs stad. Alla fyra tillagningskök inom #matomsorghelsingborg har i dagarna
- [Svenska ekologiska nyheter](https://magnihill.se/2024/02/svenska-ekologiska-nyheter/) - Vi fortsätter att utveckla vårt svenska ekologiska sortiment och lanserar i februari 2024 två spännande nyheter. Vi lanserar svensk ekologisk tärnad rödbeta och svensk ekologisk potatis i skivor. Båda produkterna är extra blancherade vilket förkortar tillagningstiden. Martin & Servera samt Mårdskog & Lindkvist har tagit in produkterna i sitt sortimentet. Fråga efter produkterna hos din
- [Välj vego! Vegetariska dagen](https://magnihill.se/2024/02/valj-vego-vegetariska-dagen/) - Idag den 1 februari är det den vegetariska dagen! Vi har många inspirerande vegetariska recept i vår receptsamling. Bland annat på vår populära veganska glutenfria ekologiska Falafel gjord på kikärter från Italien, producerad i Sverige! (finns att köpa på www.mathem.se och www.mylla.se ) Här kommer två recept på vår veganska ekologiska Falafel Vegetarisk falafel med
- [Vi ses på Fastfood & Café i Stockholm - anmäl dig för fri entré](https://magnihill.se/2024/01/vi-ses-pa-fastfood-cafe-i-stockholm/) - Välkommen till vår monter L:16 som vi har tillsammans med Ekologiska Säljbolaget. Kom förbi för att prata om djupfryst och hållbar mat. Låt dig inspireras av vårt härliga djupfrysta sortiment, ta en titt på våra nyheter och smaka på inspirerande rätter gjorda på våra djupfrysta produkter. Fast Food & Cafe & Restaurant Expo (FFCR)
- [Nyheter hos Mathem.se](https://magnihill.se/2024/01/nyheter-hos-mathem-se/) - Mathem har utökat sitt sortiment och tagit in 10 st av våra produkter. Från och med den här veckan kan ni även köpa: Majs KRAV 350 gSoppgrönsaker 2,5 kgRabarber i bit 2,5 kgBroccoli 2,5 kgBlåbär svenska vilda 2,5 kgUgnsgrönsaker KRAV 2,5 kgHallon 2,5 kgJordgubbar 2,5 kgKarl Johan svamp i bit 1 kgKantareller 1 kgHela vårt
- [Våra nya system är i full gång!](https://magnihill.se/2024/01/vara-nya-system-ar-i-full-gang/) - Vi har som sagt rivstartat första veckan under 2024 med att byta system, både lagerhanteringssystem och recepthanteringssystem. Det nya systemet är mer modernt, flexibelt och anpassningsbart till våra företagsspecifika processer. Det kommer också att kunna integreras med våra andra system och plattformar efterhand. Målet med projektet är att gå över från en gammal lösning med
- [Vi har stängt 2-3 januari 2024 p g a systembyte](https://magnihill.se/2024/01/vi-har-stangt-2-3-januari-2024-p-g-a-systembyte/) - Vänligen notera att vi tyvärr har stängt i dag 2/1-2024 och i morgon 3/1-2024 p g a systembyte. Vi kan tyvärr inte behandla någon order under den här tiden. Vi återkommer till er när det blir möjligt att behandla er order.
- [God fortsättning! Nytt recept på brysselkål med rostad potatis](https://magnihill.se/2023/12/god-fortsattning-nytt-recept-pa-brysselkal-med-rostad-potatis/) - God fortsättning! ✨ Hoppas ni alla haft en fin julhelg. Vi tipsar om ett av våra nya recept av Louise Bondebjer - nämligen rostad skivad ekologisk svensk potatis (Nyhet! Lanseras februari 2024) med sauterad brysselkål, örtolja och hyvlad parmesanost. 10 portioner:ca 1,5 kg Magnihill potatis skivad svensk KRAV (art.nr 33802) – lanseras februari 20244 msk
- [Information om leverans under jul & nyår](https://magnihill.se/2023/12/information-om-leverans-under-jul-nyar/) - Nu närmar sig julen och här kommer information gällande beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Vi kommer att byta affärssystem den 2/1-2024 och p g a detta måste vi hålla stängt för orderregistrering samt utleverans den 2/1 och stängt för utleveranser den 3/1-2024. Som vanligt
- [Vi stödjer barncancerfonden](https://magnihill.se/2023/12/vi-stodjer-barncancerfonden-2/) - Varje dag drabbas ett barn i Sverige av cancer. Tack vare forskning och effektivare behandlingsmetoder har utvecklingen gått framåt och idag överlever 85 procent. Men vi vill att alla barn som insjuknar i cancer ska överleva, och kunna få leva ett gott och långt liv. Därför är vi med och stödjer Barncancerfondens viktiga arbete under julen
- [Nytt recept: Rostad palsternackssoppa med fräst äpple samt ädelost](https://magnihill.se/2023/12/nytt-recept-rostad-palsternackssoppa-med-frast-apple-samt-adelost/) - Här kommer ett smakrikt recept på en enkel och prisvärd vegosoppa nämligen rostad palsternackssoppa med fräst äpple. Det är vinter och snö i Skåne sedan en vecka tillbaka. En krämig värmande vegetarisk soppa är en god idé när det är bitande kallt ute. ❄️ Vi har flera goda vegetariska soppor i vår receptsamling, ta en
- [Mer svensk mat på tallriken](https://magnihill.se/2023/09/mer-svensk-mat-pa-tallriken/) - Vi vill inspirera till att odla nya sorter och utveckla odlingen i Sverige. Vi värnar om den svenska matproduktionen och vårt mål är att öka antalet svenska artiklar så att vi kan få fler närodlade produkter på tallriken. Våra 100% svenska produkter är märkta med Från Sverige-märket. Med Från Sverige-märkningen blir det tydligt för konsumenter, storkök
- [Extra priser på ekologiskt och svenskt under EKO-september och Från Sverige-veckorna](https://magnihill.se/2023/09/eko-september-kampanjer/) - EXTRA PRISER! Vi kör kampanjer hos våra kunder (Mathem, Menigo, Martin & Servera) under hela EKO-September och Från Sverige-veckorna.
- [Organic Sweden stärker styrelsen med vår VD Wiveca Almgren](https://magnihill.se/2023/06/organic-sweden-starker-styrelsen-med-var-vd-wiveca-almgren/) - Wiveca Almgren, VD & ägare av Magnihill är ny ledamot i Organic Swedens styrelse. Wiveca har sedan länge ett stort engagemang för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Redan 1994 förstod Wiveca att ekologisk mat är framtiden, då KRAV-certifierades hela anläggningen och vi har sedan dess jobbat med att utveckla det ekologiska sortimentet. I dag är vi
- [EKO-September](https://magnihill.se/2023/09/eko-september-2/) - Vi vill gärna lyfta kampanjen EKO-september och i samband med den informera om vår syn på ekologi. Vi vill samverka med naturen och värna om vår miljö för generationer framåt. 6 skäl till varför du ska välja EKO Renare miljö: Ekologisk mat produceras utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och konstgödsel. Det ger oss renare vatten, bördigare jordar och ökad biologisk
- [Morotsskörd](https://magnihill.se/2023/08/morotsskord/) - Ärtskörden är över och nu är det rotfruktssäsong! Just nu skördar vi och tar upp morötter för fullt. Den här veckan producerar vi nyskördade morötter från Välinge i Skåne. Morötterna skördas när de är som bäst och fryses ned för att bevara näringsämnen, vitaminer och inte minst för att behålla den goda smaken. Morot är
- [Trädgårdsdagarna på Sofiero Slott med tema "Picknick i kunglig miljö"](https://magnihill.se/2023/08/tradgardsdagarna-pa-sofiero-slott-med-tema-picknick-i-kunglig-miljo/) - Våra goda grönsaker och bär är på plats under utställningen "Picknick i kunglig miljö" under trädgårdsdagarna den 17-27 augusti på Sofiero Slott. En inspirerande utställning av @louisebylisapalandet och @cirkusbank med våra goda grönsaker och bär uppdukat på ett kungligt inspirerande och vackert sätt. Välkomna!
- [Fryst är fräscht. Länge.](https://magnihill.se/2023/08/fryst-ar-frascht-lange/) - Morotsfält i Välinge. Krokiga morötter fungerar lika bra att frysa som raka. Vi snittar till tärningar, skivor eller klyftor. ❄️ Fryst är fräscht. Länge. #minskamatsvinnet #magnihill
- [Ärtskörden 2023 är i gång!](https://magnihill.se/2023/06/artskorden-2023-ar-i-gang/) - Nu är ärtskörden i gång! I måndags kom första lasset med ekologiska ärter till fabriken. På bara några timmar är ärterna rensade, sköljda, kontrollerade, förvällda och lösfrysta! Läs mer om våra ärter under råvaror i menyn, klicka här.
- [Glad midsommar!](https://magnihill.se/2023/06/glad-midsommar-5/) - Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt Glad Midsommar! Vi vill påminna våra danska kunder att i morgon på midsommarafton håller vi stängt. Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, jordgubbar, sill och ägg. Glöm inte de viktiga grönsakerna! Magnihill AB wishes you all
- [I dag firar vi biologiska mångfaldens dag](https://magnihill.se/2023/05/i-dag-firar-vi-biologiska-mangfaldens-dag/) - Idag den 22 maj är internationella dagen för biologisk mångfald. Dagen har instiftats av FN för att uppmärksamma betydelsen av biologisk mångfald för livet på jorden. 🌸🐝🌿 Biologisk mångfald innebär variationer av arter, organismer och ekosystem. Många av dessa är beroende av varandra för att kunna överleva och frodas. Om en art, en organism eller
- [Gott, enkelt och prisvärt](https://magnihill.se/2023/05/gott-enkelt-och-prisvart/) - Soppa på grönsaker är ett prisvärt, snabbt och näringsrikt alternativ till middag. Gör t.ex. en krämig jordärtskockssoppa, morotssoppa eller broccolisoppa. Soppan lagar du lätt och snabbt på våra frysta, skalade och tärnade eller skivade grönsaker. Ta en titt bland alla våra härliga sopprecept och inspireras att laga en god och prisvärd måltid på enbart grönsaker.
- [Härligt läskande rabarberlemonad](https://magnihill.se/2023/05/harligt-laskande-rabarberlemonad/) - Vår rabarber skördas när den är som bäst, skivas och fryses direkt efter skörd. Vid infrysning av nyskördade råvaror bevarar vi såväl alla näringsämnen som allt det goda. Detta gör att vi kan erbjuda ett ”färskt” utbud av grönsaker, bär och frukt - året runt! Här kommer ett läskande recept gjord på våra frysta rabarber.
- [Pannacottapaj med passionsfrukt och mangospegel (lowcarb)](https://magnihill.se/2023/05/pannacottapaj-med-passionsfrukt-och-mangospegel-lowcarb/) - Detta recept är i samarbete med Åse Falkman Fredriksson. Åse arbetar som kostrådgivare, matskribent, receptkreatör och är även författare till flertalet kokböcker. Ni hittar hennes hemsida som är välfylld med recept här: www.56kilo.se Ingredienser 3,5 dl mandelmjöl30–40 gram smör1 msk ljust pulveriserat psyllium (Lindroos)1,5 msk sötning (Nick’s)1 krm salt2 äggulor2 msk grädde Fyllningen5 dl vispgrädde1 vaniljstång1/2 dl sötning (Nick’s)3 gelatinblad5 st passionsfrukter250 g jordgubbar, avsnoppade och
- [Mylla.se + Magnihill](https://magnihill.se/2022/03/mylla-se-magnihill/) - Grattis Skåne & Blekinge nu kan ni handla lokalproducerad mat via nätet!🌱 Mylla.se vill göra det enklare att äta mer lokalproducerad mat och återskapa relationen mellan de som äter och de som producerar den. Nära, genuint och naturligt. Råvaror direkt från den skånska myllan. Maten smakar bättre om vi vet mer om den. 🌱Ni hittar
- [Sådden är i full gång](https://magnihill.se/2023/05/sadden-ar-i-full-gang-2/) - En stabil svensk livsmedelsproduktion är viktig för Sveriges självförsörjning och för vår krisberedskap. Det är viktigare än någonsin att välja svensk mat och dryck, så att vi kan välja svenskproducerat även imorgon. 🥕🇸🇪🌱 Alla måste jobba för att öka förståelsen för hur viktigt det är med svensk matproduktion. Det handlar inte bara om själva maten
- [Helsingborgs klimatavtal är signerat!](https://magnihill.se/2023/03/helsingborgs-klimatavtal-ar-signerat/) - I förra veckan blev det klart, vi signerade Helsingborgs Klimatavtal. Vi fortsätter därmed att utveckla klimatsmarta lösningar inom livsmedelssektorn. Vi kommer att ha ännu mer fokus på klimatrelaterade frågor som till exempel energi, vatten, matsvinn och transporter. Klimatavtalet är till för alla företag och föreningar i Helsingborg som tillsammans med staden vill verka för ett
- [Nytt recept: Jordärtskocksgratäng med ugnsbakad lax och sauterade rotfrukter](https://magnihill.se/2023/04/nytt-recept-jordartskocksgratang-med-ugnsbakad-lax-och-sauterade-rotfrukter/) - Jordärtskockan är en vintergröda som kan skördas både före och efter frosten har gått ur jorden. Den är en flerårig rotfrukt som växer bra i vårt svenska klimat, precis som andra svenska rotfrukter är den en klimatsmart gröda som inte kräver mycket mark att odla på. Nu finns ett nytt recept på jordärtskocksgratäng i vår
- [Palsternacka](https://magnihill.se/2023/04/palsternacka/) - Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan vi börjat odla sockerbetor i Sverige var palsternackan ett viktigt sötningsmedel. Vår palsternacka är ekologisk och KRAV-odlad i Sverige av våra utvalda odlare. Läs mer
- [Recept: Tisdagssoppa med Pyttrotfrukter](https://magnihill.se/2023/04/recept-tisdagssoppa-med-pyttrotfrukter/) - Här kommer en variant av tisdagssoppa med våra ekologiska Pyttrotfrukter. Namnet tisdagssoppa kan härledas från gammal svensk mattradition som föreskriver att middagsmålet på tisdagar skall utgöras av soppa. 10 portioner 500 g Pyttrotfrukter KRAV (art.nr 33747, 686029)100 g Champinjoner skivade KRAV (art.nr 33750)10 g Gräslök hackad EKO (art.nr 33902)10 g Persilja hackad EKO (art.nr 33903)2 lit grönsaksbuljong,
- [Nytt recept: Palsternackspytt med grillad Salsiccia & senapskräm](https://magnihill.se/2023/03/nytt-recept-palsternackspytt-med-grillad-salsiccia-senapskram/) - Vi har uppdaterat receptbanken med nytt recept på god och enkel pytt med grillad Salsiccia, ugnsbakade körsbärstomater och senapskräm. Klicka här för recept
- [Vi ses på Kostdagarna 30-31 mars på Malmömässan](https://magnihill.se/2023/03/vi-ses-pa-kostdagarna-30-31-mars-pa-malmomassan/) - Kom förbi vår monter och prata djupfrysta grönsaker och bär. Passa på att smaka på inspirerande och goda ekologiska vegetariska rätter! Kostdagarna drivs av Kost & Näring som är en branschförening vars medlemmar utgörs av kostchefer, måltidschefer och andra yrkesgrupper som leder landets offentliga måltidsverksamheter inom kommuner och regioner. Kost & Närings sex fokusområden: Förskola
- [Glad påsk önskar vi med recept på mangoglass](https://magnihill.se/2023/04/glad-pask-9/) - Våren är äntligen här i Skåne och vi planerar inför sådden av ärter och rotfrukter. Vi vill passa på att tacka för alla fina möten på Fastfood & Café och nu senast under Kostdagarna. Det är inspirerande att möta er och få prata om vårt goda & näringsrika djupfrysta sortiment. Vi på Magnihill önskar er en
- [Rekord för produktion av solel](https://magnihill.se/2023/03/rekord-for-produktion-av-solel/) - Idag blev det nytt rekord för produktion av solel. ☀️ Det innebär att vi idag var helt självförsörjande av el trots att fabriken var i full gång. Vilken härlig dag! ☀️ Under 2022 installerades en solcellspark med total ca 2000 solcellspaneler. Solcellsparken kommer med normala väderförutsättningar producera ca 1 GWh (1 miljon kWh). Det är ca
- [Fastfood & Café Sthlm 8-9 mars](https://magnihill.se/2023/02/fastfood-cafe-sthlm-8-9-mars/) - Vi ses på Fastfood & Café & Restaurant Expo den 8-9 mars i Stockholm, Kistamässan! Kom och säg hej, vi bjuder på goda ekologiska & vegetariska smaker. 🌱 Välkomna till monter L:16 🌱 Klicka här för fribiljett
- [Nyhet! Små broccolibuketter KRAV](https://magnihill.se/2023/02/nyhet-sma-broccolibuketter-krav/) - Vi fortsätter att satsa på ekologiskt och nu lanserar vi ännu en KRAV-märkt produkt. Små ekologiska broccolibuketter som är perfekt att använda i wok, pajer eller gratänger. All ekologisk mat som är märkt med EU-lövet eller KRAV-märket är tredjepartscertifierad. Det betyder att någon annan än den som odlar, producerar och säljer har granskat och kontrollerat
- [Vegetariska dagen!](https://magnihill.se/2023/02/vegetariska-dagen/) - Mera vego! 🌱 I dag firar vi den nationella vegetariska dagen. Vi tycker det ska vara enkelt och prisvärt att göra god näringsrik mat. Vi vill inspirera till att använda djupfrysta grönsaker, frukter, kryddor och bär i matlagningen utan att kompromissa med kvalitén. I vår receptsamling finns recept med fokus på vegetariskt som är baserat
- [Knäckig bärpaj med vanlijråkräm](https://magnihill.se/2023/01/knackig-barpaj-med-vanlijrakram/) - Vi har uppdaterat receptbanken med ett nytt härligt recept av matkreatör Louise Bondebjer. Det är recept på en knäckig bärpaj gjord på våra ekologiska jordgubbar, körsbär och hallon. Serveras med en nyvispad god vaniljråkräm. klicka här för recept
- [KRAV-märkt på julbordet](https://magnihill.se/2022/12/krav-markt-pa-julbordet/) - Nu är vi inne i julveckan och vi vill gärna tipsa om en fräsch KRAV-märkt favorit till julbordet. Gör en härlig grönkålssallad med vår ekologiska KRAV-märkta hackade lösfrysta grönkål och våra ekologiska granatäpplekärnor. Här är ett enkelt och väldigt gott recept på grönkålssallad som man snabbt svänger ihop. Passar både som tillbehör till julmaten eller
- [Så lagar du vår brysselkål till jul](https://magnihill.se/2022/12/tips-pa-brysselkal-till-jul/) - Nu närmar sig julen och en grönsak som ofta serveras på julbordet är brysselkål. Förutom att koka brysselkål är den även god att steka eller ugnsrosta. Brysselkål passar även bra i stuvningar och grytor eller som sidorätt till både kött, fisk och fågel. Ett enkelt men väldigt uppskattat tillbehör till måltiden! Vår lösfrysta brysselkål (art.nr.
- [Picklad sockerbeta med stjärnanis - ett utmärkt KRAV-märkt val till julbordet](https://magnihill.se/2022/12/picklad-sockerbeta-med-stjarnanis-ett-utmarkt-krav-markt-val-till-julbordet/) - Sockerbetan som odlas i Sverige används med stor fördel till annat än att producera socker. Sockerbetan har en fin sötma och härlig textur, den passar bra i sallad tillsammans med lime (skal & saft), finhackad rödlök och exempelvis haricot verts. Det är gott att pickla sockerbetorna med stjärnanis eller varför inte göra en god hummus på sockerbeta. Sockerbetan
- [Glad andra advent](https://magnihill.se/2022/12/glad-andra-advent/) - Inför julen hittar du många gröna produkter i vårt sortiment som passar bra på julbordet. Minska matsvinnet i jul och ta bara fram den mängd du behöver ur frysen. Som t.ex. våra lösfrysta granatäpplekärnor som är perfekta att använda i drinkar eller sallader. Vi har både konventionella och ekologiska som är KRAV-märkta. Granatäpple är en
- [Leveranser under jul & nyår](https://magnihill.se/2022/12/leveranser-under-jul-nyar-2/) - Nu närmar sig julen och vi har sammanställt information gällande beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Som vanligt gäller det att planera dina inköp noga under helgerna då vårt transportbolag inte kan lagerhålla frysvaror över helger. Här finns mer information: https://www.magnihill.se/jul Vi önskar er alla
- [Vi stödjer Barncancerfonden](https://magnihill.se/2022/12/god-gron-jul-2/) - Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god och klimatsmart mat på julbordet. Med förväntan och framtidstro ser vi fram emot ett nytt år med nya möjligheter. Som julgåva skänker vi även i år pengar till Barncancerfonden i deras viktiga arbete för att utrota barncancer. Barn och cancer hör inte ihop. Gör
- [Wokmix Hong Kong KRAV blir lite mindre färgglad - men precis lika god](https://magnihill.se/2022/11/wokmix-hong-kong-krav-blir-lite-mindre-fargglad-men-precis-lika-god/) - Vi vill informera om att det är brist på ekologiska gula svenska morötter, därför har vi tillfälligt fått ändra i receptet till vår populära wokblandning som vi kallar Hong Kong Wokmix KRAV. Ändringen kommer att gälla fram tills vi har en ny skörd av gula ekologiska morötter. Från och med nu kommer blandningen vara lite mindre
- [Vår solcellspark är i full gång](https://magnihill.se/2022/11/var-solcellspark-ar-i-full-gang/) - Vi har investerat i en solcellspark med ca 2000 st solcellspaneler som nu är i full gång. Både privatpersoner och företag har påverkats av de stigande elpriserna och den höga bristen på el. I fabriken fryser vi in 5 700 ton och hanterar totalt 14 000 ton grönsaker, frukt och bär varje år. Vi bestämde oss
- [Goda och prisvärda soppor](https://magnihill.se/2022/10/kramiga-goda-och-prisvarda-soppor/) - Soppa på grönsaker är ett prisvärt och gott alternativ till middag. Gör t.ex. en krämig jordärtskockssoppa med rotfrukter. Soppan lagar du lätt och snabbt på våra frysta skalade och skivade jordärtskockor. Passar även utmärkt som förrätt till nyår. Ta en titt bland alla våra härliga sopprecept och inspireras att laga en god och prisvärd måltid
- [Ny återförsäljare! Välkommen Larsviken](https://magnihill.se/2022/11/ny-aterforsaljare-larsviken/) - Ny återförsäljare! Välkommen till gårdsbutiken @larsvikens och handla våra goda djupfrysta grönsaker och bär. Larsviken är en släktgård och den ligger i den lilla byn Viken i nordvästra Skåne. Med god kunskap, kärlek till gården och den skånska myllan odlar och verkar de på Larsviken. Läs mer på deras hemsida: www.larsviken.se
- [Potatisen - en vardagshjälte i kristider](https://magnihill.se/2022/10/potatisen-en-vardagshjalte/) - Det är potatisens dag och i dag hyllar vi den näringsrika och billiga knölen som är en riktig vardagshjälte. Potatis har mättat många magar genom alla kristider. När livsmedelspriserna ökar kraftigt är potatisen en prisvärd vardagshjälte. Dagen till ära släpptes också årets Potatisrapport som visar att 17 % dessutom kommer att öka sin konsumtion av
- [Hallonskörd i Serbien](https://magnihill.se/2021/07/hallonskord-i-serbien/) - Den här veckan finns Magnihill på plats i Serbien för att kontrollera odlingarna, hallonskörden och fabriken. Efterfrågan på hallon, björnbär och jordgubbar är större än vad vi kan odla i Sverige därför importerar vi björnbär, hallon och jordgubbar från Serbien och Polen. Magnihill väljer bär från de områden där bären växer bäst och från de områden
- [Veganska rödbetsburgare i samarbete med Jävligt gott](https://magnihill.se/2022/09/veganska-rodbetsburgare-i-samarbete-med-javligt-gott/) - I samarbete med Gustav på Jävligt gott har vi utökat vår receptbank. Nu finns recept på läckra veganska röbetsburgare gjorda med Magnihills svenska och ekologiska rödbetsklyftor, svarta bönor och kikärtsmjöl i receptsamlingen. Serveras med vegansk fetaostkräm. 🌱🇸🇪 Länk till receptet
- [Från Sverige-veckorna: viktigt att värna om den svenska matproduktionen](https://magnihill.se/2022/09/fran-sverige-veckorna/) - Nära, äkta & inspirerande Magnihills kärnvärden är nära, äkta och inspirerande. Vi vill inspirera till att odla mer här i Sverige och idag värderar restauranggästerna och konsumenterna ursprung och kvalitet. Med Från Sverige-märkningen blir det tydligt både för konsumenter, storkök och vid offentliga upphandlingar att produkterna är odlade, förädlade, packade och kontrollerade i Sverige. Viktigt
- [Havtorn - fullproppat med vitaminer](https://magnihill.se/2022/02/havtorn/) - Havtornsbäret är fullproppat med C-vitamin, A-vitamin och antioxidanter. Havtorn är också mycket rikt på omega-7-fettsyror men innehåller även fettsyror som omega-3, omega-6 och omega-9. Bäret passar utmärkt att frysa in då de syrliga bären blir något mildare i smaken. Havtorn (Hippophae rhamnoides) var en av de första bärbuskar som växte i Norden efter istiden. Bären
- [EKO-september](https://magnihill.se/2022/09/eko-september/) - Nu är det äntligen EKO-september! Magnihill vill gärna lyfta kampanjen EKO-september och i samband med den informera om Magnihills syn på ekologi. EKO-september har tagits fram för att bidra till mer information och ökad kunskap om hur den ekologiska maten produceras och vad den bidrar till. Kampanjen vänder sig till konsumenter, lantbrukare, förädlingsföretag, dagligvaruhandel, grossister
- [Spara & slösa på Sofiero Slott](https://magnihill.se/2022/08/spara-slosa-pa-sofiero-slott/) - På Sofiero Slott i Helsingborg pågår just nu "Sensommarens goda" som pågår fram till den 4 september 2022 där Magnihill är med och sponsrar med säsongens rotfrukter och bär. Utställningen är uppdukad mitt i slottsparken och är ett samarbete med Sofiero Slott, Magnihill, Louise Bondebjer och Johanna Bank. Louise Bondebjer är matstylist, matkreatör och kokboksförfattare
- [Månadens nyhet hos Svensk Cater: Falafel EKO på kampanj!](https://magnihill.se/2022/07/manadens-nyhet-hos-svensk-cater-falafel-eko-pa-kampanj/) - Vår ekologiska svenskproducerade Falafel är månadens nyhet hos Svensk Cater och just nu på kampanj till ett riktigt bra pris! Med vår glutenfria ekologiska Falafel gör du snabbt och enkelt en vegansk rätt. Tillaga den frysta falafeln direkt i stekpanna, fritös eller ugn. Servera i pitabröd med hummus (gjord på t.ex. rödbeta, kikärter, ärter eller någon av
- [Nytt recept: Ananas- & havtornsmoothie med granatäpplekärnor](https://magnihill.se/2022/07/nytt-recept-ananas-havtornsmoothie-med-granatapplekarnor/) - Innehåll till ca 1-1 ½ liter 5 dl Magnihill Ananas tärnad EKO (art.nr 33627)2 dl Magnihil Havtorn (art.nr 920425 Havtorn KRAV, art.nr 33312 konventionell)3 msk pressad limesaft3 tsk honung6 dl Yoghurt NaturellMagnihil Granatäpplekärnor (art.nr 790425 KRAV, art.nr 33207 konventionell) Gör så här Mixa fryst havtorn och fryst tärnad ananas samt övriga ingredienser i en mixer.
- [Nytt recept i samarbete med receptkreatör Louise Bondebjer - Ugnsrostade rotfrukter](https://magnihill.se/2022/07/nytt-recept-i-samarbete-med-receptkreator-louise-bondebjer-ugnsrostade-rotfrukter/) - Vi har uppdaterat vår receptsamling med ett nytt recept i samarbete med receptkreatör Louise Bondebjer. Ett smakrikt recept på Magnihills svenska ekologiska rotfrukter (innehåller grovt snittad blancherad gul & orange morot, palsternacka och rödbeta) med marinerad ingefärskyckling och grön ärtpesto.Denna rätt är enkel och lätt, våra rotfrukter tillagas direkt från frysen och du slipper skala och
- [Ärtskörden är igång!](https://magnihill.se/2022/06/artskorden-ar-igang-2/) - Äntligen är ärtskörden igång! Det är årets största händelse på Magnihill, det är alltid lika spännande när det första lasset med ärter tippas av hos till Magnihill. Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete mellan odlaren, Foodhills och Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg
- [Glad midsommar!](https://magnihill.se/2022/06/glad-midsommar-4/) - Efter midsommar börjar årets höjdpunkt för Magnihill – ärtskörden! Omställningen i fabriken är i full gång så här dagarna innan midsommar. Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt glad midsommar!
- [Nyhet! Ekologiska KRAV-märkta jordgubbar i ny förpackning](https://magnihill.se/2022/06/nyhet-ekologiska-krav-markta-jordgubbar-i-ny-forpackning/) - Magnihills nya konsumentpåsar är här! Vi har tänkt till ur ett miljö- och återvinnings perspektiv och valt en vit påse med minimalt med tryck. Istället för produktfoto eller miljöfoto tryckt på påsen har vi ett transparent fönster som visar den verkliga produkten. Allt enligt våra kärnvärden nära, äkta & inspirerande. Magnihill vill fortsätta satsa på
- [Fastfood & Café 24-25 maj 2022](https://magnihill.se/2022/05/fastfood-cafe-24-25-maj-2022/) - Välkomna att besöka oss i vår monter som vi har tillsammans med Ekologiska säljbolaget på Kistamässan den 24-25 maj. Vi har även en digital monter, den hittar ni här: https://www.ffcr-stockholm.com/exhibitor/magnihill-ab/ Vi finns i monter I04:a där vi bjuder på ekologiska goda smaker!
- [Biologiska mångfaldens dag](https://magnihill.se/2022/05/biologiska-mangfaldens-dag/) - Idag är det biologiska mångfaldens dag! 🌸🐝🌿 Inga bin. Ingen mat. 🥕 1/3 av allt som vi äter idag måste pollineras av bin, humlor och andra insekter. Därför behöver vi producera mat på ett sätt som inte hotar den biologiska mångfalden och utrotar pollinatörerna.🐝 KRAV-märkt mat är ekologiskt producerad utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel. Det finns
- [Sådden är i full gång!](https://magnihill.se/2022/05/sadden-ar-i-full-gang/) - En stabil svensk livsmedelsproduktion är viktig för Sveriges självförsörjning och för vår krisberedskap. Det är viktigare än någonsin att välja svensk mat och dryck, så att vi kan välja svenskproducerat även imorgon. Titta efter Från Sverige- märket nästa gång du handlar så kan du vara säker på att varan du köper är odlad eller född
- [Nytt recept: Glutenfria veganska jordgubbsbollar på KRAV-märkta jordgubbar](https://magnihill.se/2022/04/nytt-recept-jordgubbsbollar-pa-krav-markta-jordgubbar/) - Nyhet! Nu lanserar vi ekologiska KRAV-odlade jordgubbar i 850 g konsumentpåse. I samarbete med Anna Winér har vi tagit fram ett recept på underbart goda glutenfria veganska jordgubbsbollar. Våra ekologiska KRAV-märkta jordgubbar finns även i 2,5 kg förpackning (art.nr: 33610) - finns att köpa hos Martin & Servera, Svensk Cater, Menigo, Mathem eller Mat.se KLICKA
- [Nyhet! Ekologisk glutenfri Falafel](https://magnihill.se/2020/12/nyhet-falafel-eko/) - Nyhet! Nu lanserar vi en glutenfri Falafel EKO som består av 80% ekologiska Kikärter. Falafeln är vegansk och kryddad med finhackad persilja, spiskummin och koriander. Falafeln är perfekt att ta ut ur frysen när maten behöver bli klar snabbt. Falafeln fungerar utmärkt att tillaga direkt från frysen, tillaga i ugnen, fritös eller stekpannan. Falafel har sitt
- [Tack för alla fina möten på Gastro Nord 2022](https://magnihill.se/2022/04/tack-for-alla-besok-pa-gastro-nord-2022/) - GastroNord blev en succé! Tack för många intressanta samtal och möten i vår monter! Besökarna, kommuner och restauranger fick smaka på goda rätter som Roland Persson tillagade åt oss. På plats från Magnihill fanns Wiveca Almgren (VD & ägare Magnihill) tillsammans med dotter Felicia och Daniel Borg. Vi vill tacka Ekologiska säljbolaget för ett gott
- [Nya produkter och ny design på ekologiska sortimentet till konsumenter](https://magnihill.se/2022/04/nya-konsumentprodukter-och-ny-design-pa-konsumentpasar/) - Magnihills nya konsumentpåsar är här! Vi har tänkt till ur ett miljö- och återvinnings perspektiv och valt en vit påse med minimalt med tryck. Istället för produktfoto eller miljöfoto tryckt på påsen har vi ett transparent fönster som visar den verkliga produkten. Allt enligt våra kärnvärden nära, äkta & inspirerande. Magnihill vill fortsätta satsa på
- [Glad påsk!](https://magnihill.se/2022/04/glad-pask-8/) - Vi är inne i påskveckan och sådden av ärter är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukt. Recept på nyttig och somrig smoothie med endast två ingredienser (gjord på
- [Vegetarisk ekologisk pytt i panna : Pyttrotfrukter svenska KRAV](https://magnihill.se/2021/08/pyttrotfrukter-svenska-krav/) - Magnihill vill inspirera till att odla mer här i Sverige. Vi tror att gästerna i restaurangen och konsumenten i butiken värderar ursprung och kvalité – inte bara pris. Därför har vi tagit fram en vegetarisk pytt i panna med svenska och ekologiska rotfrukter. Pyttrotfrukter KRAV är 100% svenska och innehåller morot, potatis, palsternacka och gulbeta.
- [Vi ses på GastroNord den 5-7 april](https://magnihill.se/2022/04/vi-ses-pa-gastronord/) - Äntligen är det dags för GastroNord! GastroNord är motsvarigheten till en gourmetmåltid. Här möter du branschen, gör affärer, nätverkar med branschkollegor och utvecklar dina kunskaper och ta del av de senaste trenderna. Vi finns på plats i monter C14:31 tillsammans med Ekologiska Säljbolaget. Kom förbi vår färgglada monter och smaka på goda ekologiska rätter som
- [Kostdagarna 2022 + recept](https://magnihill.se/2022/04/kostdagarna-2022-recept/) - Äntligen drar mässorna igång igen! Välkommen att möta oss på Kostdagarna 2022 där vi bjuder på goda ekologiska smaker. I dag fredag den 1 april bjuder vi på en svartvinbärskompott som är väldigt populär i montern! Receptet är framtaget av vinnarna av vår ekologiska recepttävling Tilda Stenvi och Marcus Ehrnvall från Rosendalsgymnasiet i Uppsala Kommun. Här
- [Nytt recept - Vegetarisk falafelbowl](https://magnihill.se/2022/03/nytt-recept-vegetarisk-falafelbowl/) - Josefins middagar har tagit fram ett vegetariskt, smakrikt och lättlagat recept på falafelbowl. Den innehåller blanda annat Magnihills svenska ekologiska rotfrukter, rödbetscremé gjord på våra rödbetor och örtyoghurt. Vår falafel är vegansk, ekologisk och produceras i Sverige – perfekt att ta ut ur frysen när maten behöver bli klar snabbt. Falafeln fungerar utmärkt att tillaga
- [Artikel om Magnihill i tidningen Land: Mer svensk mat på tallriken!](https://magnihill.se/2022/03/varna-om-svensk-produktion/) - – Vårt mål är att få fler närodlade produkter på tallriken. Det är viktigt att visa hur otroligt viktigt det är med svenskodlat så att ännu fler vågar satsa på det svenska jordbruket. Det börjar alltid hos kunden i butiken och vi märker med Från Sverige för det gör det enkelt att välja i affären,
- [Kampanj på ekologisk glutenfri Falafel](https://magnihill.se/2022/03/falafel-eko/) - Med Magnihills glutenfria ekologiska Falafel gör du snabbt och enkelt en vegansk rätt. Tillaga den frysta falafeln direkt i stekpanna, fritös eller ugn. Servera i pitabröd med hummus (gjord på t.ex. rödbeta, kikärter, ärter eller någon av dina favoritgrönsaker - recept finns här), sallad och valfria tillbehör. Falafel har sitt ursprung i mellanöstern och serveras ofta
- [Från Sverige artikel om Magnihill](https://magnihill.se/2022/02/fran-sverige-artikel-om-magnihill/) - Från Sverige-märkningen har gjort en artikel om Magnihill, där intervjuas Wiveca Almgren, VD & ägare på Magnihill. Hon berättar bland annat om hur viktigt den svenska produktionen är och hur viktigt det är att odlarna känner framtidstro. Hur ser ni på framtiden? – Magnihill värnar om den svenska produktionen och vårt mål är att öka antalet svenska
- [Nyttig och snabb ekologisk smoothie eller sorbet av Ekotipset](https://magnihill.se/2021/07/nyttig-eko-smoothie-av-ekotipset/) - Sommar och sol, då passar det bra med en avsvalkande nyttig ekologisk smoothie eller sorbet som är enkel att göra med endast två ingredienser. Antingen med smak av solmogna hallon eller jordgubbar. Använd vår ekologiska Hallonpuré KRAV som är värmebehandlad för att snabbt och lätt göra glassen utan att behöva värma upp hallonen. Går även utmärkt
- [Våra fantastiska svenska produkter](https://magnihill.se/2021/09/vara-fantastiska-svenska-produkter/) - Nu är det Från-Sverige-veckorna och Magnihill vill lyfta våra fantastiska svenska produkter ?? Produkterna är märkta med Från Sverige-märket. Sortiment består av både konventionella samt ekologiska KRAV-certifierade grönsaker & bär. Från Sverige-märket betyder att produkten är odlad, förädlad, kontrollerad och förpackad i Sverige. Ni hittar sortimentet på en egen sida här: https://magnihill.se/sortiment/svenskt-sortiment/ ??? Fråga efter
- [Vi firar baljväxternas dag!](https://magnihill.se/2022/02/baljvaxternas-dag/) - I dag är det baljväxternas dag 🌱 Den 10 februari är utmärkt av FN som baljväxternas dag för att uppmärksamma råvarans potential att nå de globala hållbarhetsmålen. 🌱 Livsmedelverket och näringsexperter uppmuntrar till att vi äter baljväxter minst tre gånger i veckan på grund av deras höga näringsinnehåll. 🌱 Svenska gröna ärter är liksom andra
- [Kampanj på rödbetor hos Svensk Cater](https://magnihill.se/2022/01/kampanj-pa-rodbetor/) - Just nu har vi kampanj på våra ekologiska svenska KRAV-odlade rödbetor som finns på framsidan av Svensk Caters tidning Grosshandlar´n. Kampanjen gäller under v. 2-4. Läs & bläddra i tidningen här: https://shop.svenskcater.se/ipaper/dokument/gh1_2022/
- [Gott nytt år!](https://magnihill.se/2022/01/gott-nytt-ar/) - Gott nytt år till er alla! Med stor tacksamhet avrundar vi ett händelserikt år med flera utmaningar som Magnihill har klarat mycket bra. Nu lyfter vi blicken mot 2022 och ser fram emot ett spännande år när Magnihill firar 65-års jubileum! 🌱
- [God grön jul!](https://magnihill.se/2021/12/10178/) - Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god och klimatsmart mat på julbordet. Med förväntan och framtidstro ser vi fram emot ett nytt år med nya möjligheter. Som julgåva skänker vi i år pengar till både TeamSeas och blir stolt silversponsor under 2022 till Team Rynkeby i deras viktiga arbete för
- [Nyhet! Varsamt passerade lösfrysta ekologiska puréer](https://magnihill.se/2019/01/nyhet-varsamt-passerade-losfrysta-ekologiska-pureer/) - Våra ekologiska puréer är gjorda på 100% ren råvara och varsamt passerade utan bitar. Puréerna är släta, rena, osockrade och utan tillsatser. Puréerna är KRAV-märkta och lösfrysta i förpackning om 2x1kg. Art.nr: 33645 Hallonpuré KRAV (Martin & Servera art.nr 28765, Menigo art.nr 408963) innehåller 100% passerade hallon (som är värmebehandlad) för att använda direkt till
- [Viktig information med anledning av Coronaviruset (covid-19)](https://magnihill.se/2020/03/viktig-information-med-anledning-av-coronaviruset-covid-19/) - Med anledning av det pågående utbrottet av coronavirus (covid-19) i flera delar av världen har Magnihills ledning beslutat om ett antal försiktighetsåtgärder som gäller för alla medarbetare med omedelbar verkan. Bakgrunden till försiktighetsåtgärderna är den snabba smittspridningen som skett globalt och framförallt inom Europa den senaste veckan. Syftet med åtgärderna är att skydda våra medarbetare,
- [Magnihill utökar samarbetet med Ekologiska Säljbolaget](https://magnihill.se/2021/11/magnihill-utokar-samarbetet-med-ekologiska-saljbolaget/) - Efter sju framgångsrika år har Margareta Zimmerman beslutat sig för att lämna sitt uppdrag som försäljningsansvarig på foodservice & retail på Magnihill i Sverige, för att få mer tid och utrymme för andra saker i sitt liv. Vi tackar för den här tiden och önskar Margareta all lycka till i framtiden. Ekologiska Säljbolaget När Margareta nu
- [I dag hyllar vi offentliga måltider!](https://magnihill.se/2021/10/offentliga-maltidens-dag-21/) - Vi vill gärna lyfta alla fantastiska offentliga måltider vi har i Sverige! I dag den 21 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. En dag då offentliga måltidsverksamheter visar upp och hyllar sin verksamhet på olika kreativa sätt. Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den
- [Säsong för pumpa! Recept på halloween-, pumpa & morotssoppa](https://magnihill.se/2021/10/sasong-for-pumpa-recept-pa-halloween-pumpa-morotssoppa/) - Snart är det Halloween och högsäsong för pumpa! Använd Magnihills ekologiska KRAV-märkta tärnade pumpa (sort: Sweet Chest) till pumpasoppa eller ugnsrosta och servera som tillbehör till kött och fisk. Går även bra att fräsa på i stekpanna, pumpan är god och färgstark i sallad, blanda den gärna tillsammans med sojabönskärnor. Krydda med exempelvis salt, peppar och
- [Svenska ekologiska Wokgrönsaker](https://magnihill.se/2021/09/svenska-ekologiska-wokgronsaker/) - Från Sverige-veckorna är här! Eftersom det även är EKO-september passar vi på att lyfta svenskt + ekologiskt = SVELOGISKT . Magnihill vill inspirera till att odla mer här i Sverige. Vi tror att gästerna i restaurangen och konsumenten i butiken värderar ursprung och kvalité - inte bara pris. Därför har vi tagit fram en härlig
- [Film från morotsupptagning i Löddeköpinge, Skåne](https://magnihill.se/2021/10/morotsupptagning-i-loddekopinge-skane/) - Nu är hösten här och hela gården doftar härliga nyskördade morötter! Vi har fått hem både orange och gula morötter. Odlingarna ser fina ut och vi hoppas på en fin höst! På filmen ser ni morotsupptagning av gula morötter i Löddeköpinge, Skåne.
- [Magnihill i samarbete med KRAVs Foodtruck](https://magnihill.se/2021/09/magnihill-i-samarbete-med-krav/) - Nu kommer KRAV rullande med en foodtruck, för att bjuda på smakprov av KRAV-märkt mat från svenska producenter, däribland med svenska ekologiska gröna ärter från Magnihill. Foodtrucken kommer att ställas upp på platser där många passerar i Malmö, Uppsala och Stockholm under två veckor, 28 september-9 oktober. – Vi gör det här för att kunna
- [Varför ekologisk och KRAV-märkt frukt & grönt?](https://magnihill.se/2021/09/varfor-ekologisk-och-krav-markt-frukt-gront/) - - Ekologisk frukt och grönt odlad utan naturfrämmande kemiska bekämpningsmedel och utan konstgödsel. - I genomsnitt är det 50% fler arter av växter och pollinerar på EKO-gårdar. - Det ekologiska lantbruket strävar efter att skapa ett hållbart kretslopp mellan djur och växter. - Att produktionen lever upp till ekoreglerna kontrolleras av oberoende expert. Läs mer
- [Vädjan till butikerna: stötta svenska små matproducenter](https://magnihill.se/2020/03/vadjan-till-dagligvaruhandeln-stotta-svensk-smaskalig-produktion/) - Små svenska producenter vädjar nu till dagligvaruhandeln: Ta in råvaror och produkter från svenska bönder och matproducenter som normalt inte finns i sortimentet.
- [Ärtskörden är över, rotfruktssäsongen börjar!](https://magnihill.se/2021/08/artskorden-ar-over-rotfruktssasongen-borjar/) - Ärtsäsongen är över för i år och vi är mycket nöjda med årets skörd! Samarbetet med Foodhills har fungerat bra. Totalt har Magnihill producerat 982 ton vilket är 180 ton mer än budget. Ungefär hälften av det vi har producerat är ekologiska ärter. Nu ser vi fram emot hösten med alla goda och nyttiga rotfrukter
- [Äntligen EKO-september och rotfruktssäsong!](https://magnihill.se/2021/09/9955/) - Äntligen EKO-september och rotfruktssäsong! Den här veckan producerar vi nyskördade ekologiska morötter från Widegrens Gård på Gotland. Ekologiska morötter som skördas när de är som bäst och fryses ned för att bevara näringsämnen, vitaminer och inte minst för att behålla den goda smaken. Djupfrysning är en skonsam metod som ger lång hållbarhet på ekologiska grönsaker,
- [Film från ärtskörden](https://magnihill.se/2021/07/artskord/) - Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med oss på Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på samma åker vart 7:e år. De skördas exakt den dag de fått den rätta sötman under juli-augusti. Bara några timmar efter skörd är
- [Djupfryst är hållbart!](https://magnihill.se/2020/06/djupfryst-har-hallbart/) - Fördelarna med djupfryst är många, här är några: ⁣⁣ ❄ Säsong hela året i frysen!⁣⁣ ❄ Minskat matsvinn - ta bara ut exakt den mängd du behöver från frysen. ⁣ ❄ Råvaran får mogna färdigt på sin planta, i jorden eller på busken.⁣⁣ ❄ Råvaran skördas när den är som bäst och fryses direkt efter
- [Nu är ärtskörden igång!](https://magnihill.se/2021/06/nu-ar-artskorden-igang/) - Äntligen är ärtskörden igång! Det är årets största händelse på Magnihill, det är alltid lika spännande när det första lasset med ärter tippas av hos till Magnihill. Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete mellan odlaren och Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och
- [Ärtskörden börjar efter midsommar](https://magnihill.se/2021/06/glad-midsommar-2/) - Efter midsommar börjar årets höjdpunkt för Magnihill - ärtskörden! Omställningen i fabriken är i full gång så här dagarna innan midsommar. Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt glad midsommar!
- [Just nu på kampanj: Ekologisk Rabarber KRAV](https://magnihill.se/2021/06/just-nu-pa-kampanj-ekologisk-rabarber-krav/) - Just nu har vi en kampanj på vår ekologisk & KRAV-odlad rabarber hos Menigo (artikelnr 406309) samt hos Martin & Servera (artikelnr 282079). Efterfrågan på rabarber är större än vad vi kan odla i Sverige därför importerar vi ekologisk & KRAV-odlad rabarber från Polen. Vi väljer rabarber från de områden där rabarbern växer bäst och från de
- [Ekologiskt KRAV-ärtfält i full blom](https://magnihill.se/2021/06/ekologiskt-krav-artfalt/) - Otroligt vackert med blommande ekologiska KRAV-ärtfält, just detta fältet ligger utanför Malmö i Skåne. Magnihills ekologiska ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med oss på Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på samma åker vart 7:e år. De skördas exakt
- [Klimatsmart guacamole med ekologiska svenska ärter](https://magnihill.se/2020/01/klimatsmart-guacamole-med-ekologiska-svenska-arter/) - Dags för fredagstacos? Då är det ett klimatsmart val att byta ut avokadon i guacamole till klimatsmarta svenska ekologiska gröna ärter från Magnihill – och vill du vara ännu smartare byter du ut nötfärsen till kycklingfärs eller ännu bättre vegofärs. Guacamole på svenska ekologiska ärter Ingredienser: (alla ingredienser finns att köpa hos Mat.se) 3 dl
- [Lund är vinnare i Ekomatsligan & Malmö är bästa klimateko kommun 2021](https://magnihill.se/2021/06/lund-ar-vinnare-i-ekomatsligan-malmo-ar-basta-klimateko-kommun-2021/) - Årets vinnare i Ekomatsligan blev Lunds kommun som tog emot Ekomatsligans enda gulddiplom. Lund noterade hela 75 % ekologiska inköp vilket slår det nationella målet med 60% ekologisk konsumtion i offentlig sektor med råge. Malmö stad vann Klimatekoligan 2021. Låga andelar CO2e i kombination med höga ekoinköp gav vinst. Klimatekopriset är instiftat av Matilda FoodTech, med
- [Nyhet! Pyttrotfrukter svenska KRAV finns nu hos Menigo och Martin & Servera](https://magnihill.se/2021/05/nyhet-pyttrotfrukter-svenska-krav-finns-nu-hos-menigo-och-martin-servera/) - Nyhet! Pyttrotfrukter KRAV är en vegetarisk pytt med ekologiska rotfrukter som innehåller tärnade ekologiska morötter, potatis, gulbeta och palsternacka. 33747 Pyttrotfrukter svenska KRAV finns att köpa hos Menigo (köp här) och Martin & Servera (köp här). Laga en smakrik vegetarisk klimatsmart pytt i panna på bara några minuter eller använd Pyttrotfrukterna som bas, lägg till
- [Hallonodlingar i Serbien](https://magnihill.se/2021/05/hallonodlingar-i-serbien/) - Efterfrågan på hallon, björnbär och jordgubbar är större än vad vi kan odla i Sverige därför importerar vi björnbär, hallon och jordgubbar från Serbien och Polen. Magnihill väljer bär från de områden där bären växer bäst och från de områden som har en hög kvalitet. Vi har långvariga samarbeten med våra leverantörer, odlingarna är väl kontrollerade
- [Ny sortimentslista på Magnihills 100% svenska ekologiska och konventionella grönsaker & bär](https://magnihill.se/2021/05/ny-sortimentslista-pa-magnihills-100-svenska-ekologiska-och-konventionella-gronsaker-bar/) - Nu finns en lista på Magnihills 100% svenska sortiment på här på hemsidan. Våra 100% svenska produkter är alla märkta med Från Sverige märket. Vårt svenska sortiment består av både konventionella samt ekologiska KRAV-certifierade grönsaker & bär.Från Sverige märket betyder att produkten är: Odlad i SverigeFörädlad i SverigeKontrollerad i SverigeFörpackad i Sverige Se Magnihills 100%
- [Somrig smoothie på Magnihills ekologiska jordgubbspuré](https://magnihill.se/2021/05/somrig-smoothie-pa-magnihills-ekologiska-jordgubbspure/) - En härligt somrig och ekologisk jordgubbssmoothie ?? gjord på Magnihills Jordgubbspuré KRAV. (art.nr: 33648 )Jordgubbspurén är gjord av 100% färska ekologiska spanska jordgubbar som varsamt passerats. Purén är osötad, slät och utan tillsatser. Den är lösfryst i bitar om ca 8 gram och perfekt för användning till såser, desserter, glass eller hälsosamma smoothies. Finns att köpa
- [Earth day - vi har insett kraften & möjligheterna i det lilla...](https://magnihill.se/2021/04/earth-day-vi-har-insett-kraften-mojligheterna-i-det-lilla/) - På Magnihill har vi insett kraften och möjligheterna i det lilla... Den kraft som finns i ett litet frö är fascinerande. Det börjar gro, växa och utvecklas för att tillslut bryta sig upp genom jorden och långsamt förvandlas till en mogen grönsak. Klar att skördas, förädlas och levereras till våra kunder. Vi tror på vardagens
- [Nyhet! Vegetarisk pytt med svenska ekologiska rotfrukter](https://magnihill.se/2021/04/nyhet-vegetarisk-pytt-med-svenska-ekologiska-rotfrukter/) - Glädjande kan vi informera att vi har produktutvecklat och producerat en härlig SVENSK KRAV-odlad vegetarisk pytt med rotfrukter som innehåller tärnade ekologiska morötter, potatis, gulbeta och palsternacka. Laga en smakrik vegetarisk klimatsmart pytt i panna på bara några minuter eller använd Pyttrotfrukterna som bas, lägg till protein och övriga ingredienser samt smaksätt med kryddor efter
- [Ombyggnad i fabriken](https://magnihill.se/2021/04/ombyggnad-i-fabriken/) - Vi arbetar ständigt med förbättringar, bygger om och effektiviserar i fabriken. Det senaste projektet är ett nytt andra plan i vår packavdelning som ska användas som lager för emballage och film. Detta innebär att vi kan ha ett större lager av emballage och film för att säkra de långa leveranstiderna som uppkommit till följd av
- [Morotens dag](https://magnihill.se/2021/04/morotens-dag/) - I dag är det internationella morotsdagen! ? Vi har många varianter i vårt sortiment av denna goda, smakrika och klimatsmarta rotfrukt.Vad sägs om gul & orange morot i alla dess former - tärnad, klyftad, strimlad och skivad. Vi har också många härliga blandningar med morot.Den klimatsmarta nyttiga moroten är god att ugnsrosta tillsammans med andra
- [Våfflor med Magnihills bär](https://magnihill.se/2021/03/vafflor-med-magnihills-bar/) - Våffeldagen är här! Och det allra bästa tillbehöret är så klart frysta bär. Prova Magnihills björnbär, hallon, jordgubbar eller blåbär som topping. Bären får mogna klart på plantan och skördas när de är som allra bäst för att sedan direkt frysas in och transporteras till Magnihill. Magnihill väljer bär från de områden där bären växer
- [Leveranser & beställningar under påskveckan](https://magnihill.se/2021/03/leveranser-bestallningar-under-paskveckan/) - Vi är snart inne i påskveckan och planeringen av sådden är i full gång! Vi ber er att uppmärksamma att befintligt leveransschema kan påverkas under påsken. Magnihill håller stängt under påsken från fredag den 2/4 till och med måndag den 5/4. Detta innebär att vi inte kan lasta ut varor under den här perioden.Vi ber er
- [Våra svenska färgrika grönsaksblandningar](https://magnihill.se/2021/03/vara-svenska-fargrika-gronsaksblandningar/) - Våra blandningar är berömda för sin variationsrikedom, färger och mustiga smaker. Många av våra kunder ser våra färdiga blandningar som ett bra alternativ till egen produktion. Alla råvaror odlas och kvalitetskontrolleras mycket noga hela vägen - från odlare till leverans. En av våra svenska konventionella blandningar är vår Rotfruktsmix som är grovskuren, den innehåller morot
- [Magnihill ingår nytt samarbete med Ekologiska Säljbolaget](https://magnihill.se/2021/03/magnihill-ingar-nytt-samarbete-med-ekologiska-saljbolaget/) - Från och med mars månad startar Magnihill ett samarbete med Ekologiska Säljbolaget avseende säljbearbetning av kunder och grossister inom den privata foodservice marknaden. Ekologiska Säljbolaget som i år firar 10 år, är en rikstäckande KRAV-certifierad säljpartner som representerar ekologiska företag och varumärken avseende dagligvaruhandel samt foodservice marknaden. Vi ser mycket positivt på detta samarbete och på så sätt nå ut
- [Vinnare i Magnihills ekologiska recepttävling](https://magnihill.se/2021/01/vinnare-i-magnihills-ekologiska-recepttavling/) - Vi tackar för alla fantastiska bidrag till vår ekologiska recepttävling! Så många kreativa och inspirerande ekologiska recept vi har fått ta del av. Juryn har bedömt och poängsatt varje recept efter ett antal bedömningskriterier såsom: Presentation/utseende (Aptitretande, läcker och tilltalande anrättning)Kreativitet (innovativt, nytänkande, intresseväckande, spännande)Receptskrivning (snygg uppställning, rätt beskrivning, rätt ordval, riktig kommunikation till gästen/läsaren
- [Information om dvärgbandmask](https://magnihill.se/2011/02/information-om-dvargbandmask/) - Magnihill 25 februari 2011 Den senaste tiden (25/2 2011) har det rapporterats en hel del i media angående förekomsten av dvärgbandmask i Sverige och världen i övrigt. Vi på Magnihill vill ge följande information till våra kunder. Magnihill väljer bär från de områden där bären växer bäst och från de områden som har en hög
- [Rotfruktschutney med tortillachips](https://magnihill.se/2021/01/rotfruktschutney-med-tortillachips/) - Recept på spröda tortillachips med svensk rotfruktschutney gjord på Magnihills grovskurna rotfruktsmix smaksatt med kanel och spiskummin. Passar ypperligt som tillbehör till orientaliskt kryddad kycklingrätt. Prova även att röra ut chutneyn i crème fraiche för en mild, god dressing till fisk. Innehåll 10 port:500 g Magnihill rotfruktsmix grovskuren svensk, art.nr. 32107, innehåller: Morot orange &
- [Magnihill vill inspirera till att odla mer i Sverige](https://magnihill.se/2020/12/magnihill-vill-inspirera-till-att-odla-mer-i-sverige/) - Från frö till färdig fryst produkt… Arbetet på Magnihill börjar inte med att ett frö sås, det startar långt tidigare. Magnihill väljer att vara med i hela processen - från valet av frö till odling och packad slutprodukt. Magnihill har kontraktsodlingar i Skåne, Blekinge, Halland, Gotland och Danmark för att täcka marknadens behov och snabbt
- [Vegoguiden för hållbara gröna val](https://magnihill.se/2020/12/vegoguiden-for-hallbara-grona-val/) - För att göra det enklare för konsumenterna att göra bättre vegoval har WWF lanserat Vegoguiden. Syftet är att visa vilka växtbaserade varor som har lägst påverkan på bland annat klimatet och den biologiska mångfalden. Grönt ljus får de grova grönsakerna och baljväxterna, exempelvis ärtor, rotfrukter och potatis. De toppar hållbarhetsligan eftersom de generellt är väldigt resurssmarta
- [Tävla & vinn med Magnihill](https://magnihill.se/2020/10/tavla-vinn-med-magnihill/) - Nu kör vi igång med en ekologisk recepttävling riktad till yrkeskockar inom storhushållsverksamhet. Visa era kunskaper och skicka in era bästa recept till oss! Vinnarna av tävlingen bjuds på en härlig matresa till Skåne under våren 2021. En dag och kväll med överraskningar, studiebesök och tillagning av vinnarrecepten med assistans av Kurt Weid. På kvällen
- [God grön jul & gott nytt år](https://magnihill.se/2020/12/god-gron-jul-gott-nytt-ar/) - Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god grön och nyttig vegetarisk mat på julbordet. Med förväntan och framtidstro ser vi fram emot ett nytt år med nya möjligheter.
- [Ekologiska recepttävlingen: Ekomatcentrum samarbetar med Magnihill](https://magnihill.se/2020/11/ekologiska-recepttavlingen-ekomatcentrum-samarbetar-med-magnihill/) - Ska du kombinera en ekologisk meny till den ekologiska recepttävlingen? Missa inte chansen att näringsberäkna dina recept i Ekomatcentrums kostdataprogram ”Ekomatsedeln”. I Ekomatsedeln kan du enkelt se om ditt recept följer de svenska näringsrekommendationerna. Dessutom har Ekomatsedeln fokus på miljö och klimat. Ekomatsedeln är ett användarvänligt näringsberäkningsprogram anpassat för alla storkök och det mest användarvänliga kostdataprogrammet
- [Kampanj v.49 på bär & frukt hos Mathem](https://magnihill.se/2020/11/kampanj-v-49-pa-bar-frukt-hos-mathem/) - Boosta din kropp med vitaminer! Just nu har vi kampanj på Mathem - klicka här för att se alla kampanjprodukter. Passa på att göra en god och nyttig smoothie, vi har flera recept här på hemsidan under www.magnihill.se/recept Här kommer ett enkelt recept smoothie att avnjuta i skål eller i ett glas. Innehåll: ca 1
- [Magnihill hjälper till att hålla cancer borta från barn. Vi stödjer Barncancerfonden](https://magnihill.se/2020/11/vi-stodjer-barncancerfonden/) - Kampen mot barncancer bygger på forskning. Tack vare framgångsrik forskning överlever i dag cirka 85 % av de barn som insjuknar i cancer i Sverige, men det räcker inte. Barncancer är fortfarande den vanligaste dödsorsaken i Sverige för barn i åldern 1-14 år. Lär känna Julius I Julpaket 2020 möter vi Julius som är 6
- [Nyhet! Ekologiska Björnbär KRAV](https://magnihill.se/2020/11/nyhet-ekologiska-bjornbar-krav/) - Lösfrysta osötade ekologiska björnbär som är KRAV-märkta. Fantastiskt goda björnbär som är skördade och frysta direkt när de är som allra bäst. Goda att använda direkt från frysen som topping till frukosten (till pannkakor, fil, yoghurt eller gröt). Även gott till paj, sylt eller smoothie. Artikelnr: 33633 Björnbär KRAV 5x1 kg (se produktblad på Dabas)
- [Offentliga måltidens dag](https://magnihill.se/2020/10/offentliga-maltidens-dag/) - Den 15 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den reform som infördes för över 70 år sedan, att alla elever kostnadsfritt erbjuds lunch i skolan, är fortfarande unik i ett globalt perspektiv. De 30 miljarder av våra skattemedel
- [Orientalisk pumpa & morotssoppa](https://magnihill.se/2020/10/orientalisk-pumpa-morotssoppa/) - Här kommer ett recept på god och färgglad orientalisk pumpa & morotssoppa gjord på Magnihills tärnade pumpa och tärnade morötter. Perfekt till Halloween! Ingredienser till 10-12 portioner: 1000 g Magnihill ekologisk pumpa tärnad, art.nr: 337971000 g Magnihill ekologisk morot tärnad, art.nr: 337046 klyftor Magnihill vitlök klyftad, art.nr: 32309300 g ekologisk rödlök6 msk färskriven ingefära6 tsk
- [Från Sverige-veckan](https://magnihill.se/2020/10/fran-sverige-veckan/) - Handla utmärkt under Från Sverige-veckan den 3-11 oktober, titta efter märket i butiken. Från Sverige-märket innebär: Fött & uppfött i SverigeOdlat i SverigeFörädlat i SverigeFörpackat i SverigeKontrollerat i Sverige Hos Magnihill finns det mycket svenskt och ekologiskt att välja på. Följande produkter som listas nedan är i nuläget godkända och registrerade hos Från Sverige-märkningen. Vi
- [#WorldVeggieDay](https://magnihill.se/2020/10/worldveggieday/) - I går var det #WorldVeggieDay ?? Vegoburgare med kikärter är ett utmärkt alternativ till köttburgaren. Recept på Vegoburgaren finns här. ? Ni missar väl inte alla våra goda vegetariska recept i Magnihills receptbok? Recepten är baserade på Magnihills produkter. Här finns receptboken: https://www.magnihill.se/Magnihill_Receptbok.pdf
- [5 skäl att välja djupfrysta ekologiska produkter](https://magnihill.se/2020/09/5-skal-att-valja-djupfrysta-ekologiska-produkter/) - ? Hållbarhet: Ekologiska råvaror är känsliga, hållbarheten är kort. Djupfrysning är ett skonsamt sätt att förlänga hållbarheten. I frysen ”stannar tiden” och alla näringsvärden bevarad på ett överlägset sätt. Du kan ha grönsaker, frukt och bär i säsong året runt i din frys. ? Miljö: Inga kemiska bekämpningsmedel eller handelsgödsel/gödning gör att den biologiska mångfalden
- [Internationella matsvinnsdagen](https://magnihill.se/2020/09/internationella-matsvinnsdagen/) - Idag är det Internationella matsvinnsdagen ? På Magnihill skalas och sorteras grönsakerna minutiöst och allt tas tillvara oavsett utseende. Det ska vara enkelt och smidigt att laga god och näringsrik mat. Med våra produkter slipper du att skala och hacka – ta bara ut exakt den mängd du behöver från frysen. Du minskar både
- [Helt enkelt EKO](https://magnihill.se/2020/09/helt-enkelt-eko/) - Magnihill vill lyfta kampanjen EKO-september - Vi tänker ekologiskt! Magnihill satsade på ekologiskt redan 1994 och KRAV-certifierade hela anläggningen. Då var det inte många som trodde på att ekologiskt var framtidens mat. Idag är Magnihill stolt över att kunna erbjuda marknadens bredaste sortiment av ekologiska djupfrysta grönsaker, frukter och bär. Se hela Magnihills ekologiska sortiment till
- [Just nu: Kampanj på EKO puréer - gör en snabb & nyttig broccolisoppa](https://magnihill.se/2020/09/just-nu-kampanj-pa-eko-pureer-gor-en-snabb-nyttig-broccolisoppa/) - Innehåll: Eko kokosolja, 1 msk (smakneutral) Eko lökpuré från Magnihill (köp här), 2 dl Eko broccolipuré från Magnihill (köp här), 10 dl Eko kokosgrädde, 400 ml Vatten, 2 dl Eko grönsaksbuljong, 1 tärning Eko curry, 1 tsk Eko fryst koriander (kan uteslutas) Eko örtsalt Eko peppar Gör så här: 1. Fräs curry, grönsaksbuljongen och lökpurén
- [Ekologisk svensk Palsternacka](https://magnihill.se/2020/09/ekologisk-svensk-palsternacka/) - Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan vi börjat odla sockerbetor i Sverige var palsternackan ett viktigt sötningsmedel. Palsternackan har en söt och kryddig smak, den passar alldeles utmärkt i soppor
- [Från Sverige](https://magnihill.se/2020/09/fran-sverige/) - Magnihill är numera ansluten till Från Sverige märkningen. Märket Från Sverige är en frivillig ursprungsmärkning av svenskproducerade råvaror, livsmedel och växter. I Från Sverige ingår även Kött från Sverige och Mjölk från Sverige. Märkena liknar varandra och är tydligt blågula. De gör det enklare för dig att hitta mat, dryck och växter som producerats i
- [KRAV's kampanj ansvarsfulla frukter & grönsaker.](https://magnihill.se/2019/11/vid-infrysningen-stannar-tiden/) - Organisationen KRAV lyfter Magnihill i sin nya kampanj ansvarsfulla frukter & grönsaker. När jag tog över efter min pappa 1993 satsade vi på ekologiskt direkt, redan 1994 KRAV-certifierades hela anläggningen.Wiveca Almgren, VD & ägare Magnihill
- [Nu skördar vi morötter](https://magnihill.se/2020/08/nu-skordar-vi-morotter/) - Ärtskörden är slut och nu har vi börjat ta upp våra goda svenska morötter. Vi flera olika morotsartiklar i vårt sortiment. Vi har gul & orange morot som är tärnad, strimlad, klyftad och skivad. Våra morötter ingår också i många härliga blandningar, se hela vårt sortiment här. Kom ihåg att i frysen är moroten alltid
- [Nyhet! Ekologiska svenska wokgrönsaker KRAV](https://magnihill.se/2020/04/nyhet-ekologiska-svenska-wokgronsaker-krav/) - Magnihill vill inspirera till att odla mer här i Sverige och vi tror att vi närmar oss en punkt då gästerna i restaurangen och konsumenten i butiken börjar värdera ursprung och kvalité - inte bara pris. Vi hoppas att inte minst krisen vi befinner oss i just nu får fler att förstå värdet av att
- [Offentlig sektor driver utvecklingen](https://magnihill.se/2020/08/offentlig-sektor-driver-utvecklingen/) - Tidigare i våras, i början av pandemin, när Magnihill tappade stora delar av sin försäljning vädjade vi tillsammans med andra småskaliga livsmedelsproducenter om att få hjälp med att nå ut till konsumenterna, till dagligvaruhandeln och de stora butikerna. Men hjälpen blev knapp och det har gått långsamt att komma ut i butikerna. Dagens industri har
- [Morotsfält i Löddeköpinge](https://magnihill.se/2020/07/morotsfalt-i-loddekopinge/) - Morötterna växer så det knakar på ett av våra fina morotsfält i Löddeköpinge, Skåne. Magnihill önskar er alla en fortsatt skön sommar! ?
- [Ärtskörden 2020 är igång!](https://magnihill.se/2020/06/artskorden-2020-ar-igang/) - Äntligen är ärtskörden igång! Det är årets största händelse på Magnihill, det är alltid spännande när det första lasset med ärter tippas av hos till Magnihill. Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete mellan odlaren och Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar
- [Grön EKO vitaminboost](https://magnihill.se/2020/06/gron-eko-vitaminboost/) - Innehåll till ca 8 portioner: 250 g Magnihill ananas EKO 250 g Magnihill mango EKO 250 g Magnihill broccoli KRAV 250 g Magnihill grönkål KRAV 3 msk skyr 1 tsk vaniljpulver (använd ev. ekologisk vaniljyoghurt) 3 msk akaciahonung 1 handfull Magnihill havtorn KRAV och/eller Magnihill aroniabär KRAV efter smak Blanda alla ingredienserna i en mixer
- [Kampanj på svensk ekologisk Sockerbeta](https://magnihill.se/2020/05/kampanj-pa-svensk-ekologisk-sockerbeta/) - Sockerbetan som odlas i Sverige används med fördel till annat än att producera socker. Sockerbetan har en fin sötma och härlig textur, den passar bra i sallad tillsammans med lime (skal & saft), finhackad rödlök och exempelvis haricot verts. Det är gott att pickla sockerbetorna med stjärnanis eller varför inte göra en god hummus på
- [Kampanj hos Lidl Sverige](https://magnihill.se/2020/05/kampanj-hos-lidl-sverige/) - Denna veckan har Lidl Sverige kampanj på Magnihills hallon, jordgubbar, rödbetor, sojabönor och haricot verts. Ta en titt i frysdisken hos din närmaste Lidl butik.
- [Leverans under vecka 18](https://magnihill.se/2020/04/leverans-under-vecka-18/) - Vi vill påminna våra kunder att det är röd dag på fredag den 1 maj vilket innebär att Magnihill är stängt. Ingen utlastning eller leverans på fredag den 1 maj. Vänligen planera era inköp, se vårt ruttschema, klicka här.
- [Ny återförsäljare: Hemköps e-handel](https://magnihill.se/2020/04/ny-aterforsaljare-hemkops-e-handel/) - Med glädje kan vi nu meddela att våra produkter även finns på Hemköps e-handel! Sök på Magnihill ? Fler produkter kommer upp inom kort, troligen redan under nästa vecka. Fortsätt fråga efter våra produkter i butiken, det är efterfrågan som styr - lista på våra återförsäljare finns här.
- [Nu har vi börjat så ärter!](https://magnihill.se/2020/03/nu-har-vi-borjat-sa-arter/) - Äntligen är det dags för ärtsådd! Nu har Magnihills odlare runt om i Skåne börjat så ärter. Vi hoppas på en god och riklig skörd om några månader. Gröna ärter är en utmärkt näringskälla Ärter är en baljväxt och en utmärkt näringskälla, då den innehåller både viktiga vitaminer och mineraler. De utgör också en bra
- [Utlastning & leveranser i påskveckan](https://magnihill.se/2020/04/utlastning-leveranser-i-paskveckan/) - Glad Påsk önskar vi alla på Magnihill Nu närmar sig påsken och vi ber er att uppmärksamma att befintligt leveransschema kan påverkas. Magnihill håller stängt under påsken från fredag den 10/4 till måndag den 13/4. Detta innebär att vi inte kan lasta ut varor under den här perioden. Vi ber er därför att planera inköp
- [Ang. vädjan till butikerna om att stötta svenska små matproducenter](https://magnihill.se/2020/04/ang-vadjan-till-butikerna-om-att-stotta-svenska-sma-matproducenter/) - Småskaliga livsmedelsföretag som är beroende av restauranger och hotell kämpar just nu för sin överlevnad. Se inlägget om vädjan från svenska små matproducenter här. Dagens Industri har intervjuat Wiveca: – Det är närmast tvärnit för många. Det som kan rädda oss är att vi kommer in i detaljhandelns hyllor och frysar men det går långsamt,
- [Nya återförsäljare](https://magnihill.se/2020/04/nya-aterforsaljare/) - Vi får många förfrågningar om var man kan köpa våra produkter, nu finns en uppdaterad lista på återförsäljare, klicka här. Det glädjer oss att ni fortsätter att fråga efter våra produkter. Vi är tacksamma att vi fått en del svar på vår vädjan till dagligvaruhandeln om att ta in våra produkter i butikerna. Numera finns
- [Magnihill gård - sedan 1957](https://magnihill.se/2020/04/magnihills-historia/) - Historian om Magnihill började redan 1957 när 18-årige Lennart Pehrsson blev ägare till gården Magnihill. Köpesumman var 142 500 kronor och större delen av den var han skyldig banken. En ansenlig summa på den tiden och en ständig källa till oro och dålig nattsömn. Men Lennart bestämde sig för att se möjligheterna med verksamheten och
- [Ekologisk Lökpuré på kampanj!](https://magnihill.se/2020/04/ekologisk-lokpure-pa-kampanj/) - 100% ekologisk Lökpuré utan tillsatser - alla småbarns föräldrars favoritprodukt Tänk att göra köttbullar eller köttfärsås utan lökbitar men samtidigt få med den goda smaken av lök. Magnihills lökpuré blir lätt en favorit i köket, används med fördel som kryddning i all typ av matlagning. Det ska vara enkelt och smidigt att laga god och
- [Information från Livsmedelsföretagen angående coronakrisen.](https://magnihill.se/2020/03/information-fran-livsmedelsforetagen-angaende-coronakrisen/) - Idag har Livsmedelsföretagen publicerat en helsidesannons i Dagens Nyheter, Aftonbladet, Dagens Industri, Expressen och Svenska Dagbladet. Annonsen med rubriken "Ett meddelande från Livsmedelsföretagen" går i tidningarnas pappersutgåvor men inte digitalt. Allt eftersom coronakrisen utvecklas dyker det upp allt fler frågor om hur det går för svensk livsmedelsproduktion. Det är några av de frågorna som Livsmedelsföretagen
- [Nyhet! Sommarbär KRAV hos Mathem](https://magnihill.se/2020/03/nyhet-sommarbar-krav-hos-mathem/) - Nyhet! Sommarbär KRAV finns nu att beställa hos Mathem? Magnihills osötade lösfrysta Sommarbär KRAV passar perfekt till smoothie, frukostfilen, bakverk eller desserter. Sommarbär KRAV innehåller ekologiska Jordgubbar, ekologiska Björnbär och ekologiska Blåbär. ?? Här finns vår leverantörssida och hela vårt sortiment hos Mathem.
- [Magnihills ekologiska hallonpuré finns på lager igen](https://magnihill.se/2020/03/magnihills-ekologiska-hallonpure-finns-pa-lager-igen/) - I går fick vi äntligen in vår efterlängtade hallonpuré på lager igen, nu ska den bara distribueras ut till grossisterna. Vi har även fått in lökpuré och tomatpuré. I vårt sortiment har vi även jordgubbspuré, blomkålspuré och broccolipuré. Ekologiska puréer utan tillsatser Magnihills ekologiska lösfrysta puréer består av 100% ren råvara som är varsamt passerad
- [Frozen food day - varför djupfryst?](https://magnihill.se/2020/03/frozen-food-day-varfor-djupfryst/) - I dag vill vi fira att det är ”Frozen Food Day”. Varför djupfryst, vad är fördelarna? Vi på Magnihill tycker att det ska vara enkelt och smidigt att laga god och näringsrik mat. Med våra produkter slipper du att skala och hacka – ta bara ut exakt den mängd du behöver från frysen. Du minskar
- [Vilda blåbär](https://magnihill.se/2012/02/vilda-blabar/) - 8 februari 2012 I höstas samlades 16 ledande forskare från Europa, Kanada och USA i Maine, USA för att diskutera de effekter som ämnen i vilda blåbär har för ögon och hjärnhälsa, cancerprevention, diabetes samt åldrande och hjärt-kärlsjukdomar (CHD). Kliniska studier vid University of Cincinnati har visat att juice från vilda blåbär har gett en
- [Varför ekologiskt?](https://magnihill.se/2020/02/varfor-ekologiskt/) - På Magnihill vill vi samverka med naturen och värna om vår miljö för generationer framåt. Magnihill satsade på ekologiskt tidigt, redan 1994 KRAV-certifierades hela anläggningen. Idag har vi marknadens bredaste sortiment av ekologiska och KRAV-godkända frysta produkter från växtriket. Fyra skäl att välja ekologiskt Miljö Inga kemiska bekämpningsmedel eller handelsgödsel/gödning gör att den biologiska mångfalden
- [Ekologiska nyheter våren 2020](https://magnihill.se/2020/01/ekologiska-nyheter-varen-2020/) - Nu lanserar vi två djupfrysta nyheter till Foodservice. Våra råvaror skördas när de är som bäst och fryses direkt efter skörd. Därmed bevarar vi allt det goda och nyttiga hela vägen. Fråga efter produkterna hos din grossist. Art.nr 33631 Sommarbär KRAV 2 x 2,5 kg - länk till produktblad på Dabas Osötad lösfryst bärmix som
- [Information om Norovirus](https://magnihill.se/2008/07/artikel-norovirus/) - Magnihill 30 juli 2008 Det har tidigare påträffats Norovirus i vissa hallon, vilket leder till att människor har blivit sjuka av att äta dem och detta har visat sig vara Norovirus. Efterfrågan på hallon är större än vad vi i Sverige kan odla därför importerar vi hallon. Odlingarna är väl kontrollerade och vi gör stickprov
- [Magnihill väljer ursprungsmärkt el](https://magnihill.se/2020/01/magnihill-valjer-ursprungsmarkt-el/) - Magnihill installerade solceller i mars 2017, målet är att solcellerna täcker upp ca 10% av energiförbrukningen. Resterande el får Magnihill uteslutande från vattenkraft och vindkraft, se vårt certifikat om ursprungsmärkt el för 2020: Miljöintyg El - Magnihill I augusti 2017 installerade vi pelletspanna och med det tog vi bort fossila bränslen som en del av
- [God grön jul!](https://magnihill.se/2019/12/god-gron-jul/) - Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god vegetarisk mat på julbordet. Vi har flera produkter som passar bra på julbordet, t.ex. hackad grönkål, granatäpplekärnor, brysselkål och lingon. Eller, varför inte servera marinerad sockerbeta med stjärnanis till julbordet eller en god jordärtskockssoppa till förrätt på nyår? Inspiration till grönt som kan
- [Leveranser under jul & nyår](https://magnihill.se/2019/12/leveranser-under-jul-nyar/) - Nu närmar sig julen och vi vill därför göra er uppmärksamma på att vi har följande önskemål angående beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Helgerna i år gör tyvärr att vi inte har många dagar vi kan leverera, vänligen planera era inköp noga. Vi håller
- [Magnihill byter från BRC till FSSC 22 000](https://magnihill.se/2019/12/magnihill-byter-fran-brc-till-fssc-22-000/) - Under 2019 har Magnihill genomfört ett stort arbete med att anpassa sitt verksamhetssystem i enlighet med kraven i Food Safety System Certification (FSSC) 22 000. Från och med 2019-11-27 är Magnihill certifierade i enlighet med Food Safety System Certification (FSSC) 22 000. När BRC-certifikatet löper ut 2019-12-22 kommer det inte att förnyas. Ni kan ladda
- [Nya recept: marinerad ekologisk Gulbeta och Sockerbeta](https://magnihill.se/2018/09/nya-recept-marinerad-ekologisk-gulbeta-och-sockerbeta/) - Magnihill har inlett ett samarbete med Kurt Weid som har tagit fram några recept till Magnihills produkter. Kurt är grundare av det moderna kocklandslaget och med en karriär som domare i internationella matlagningstävlingar är Kurt smått legendarisk inom svensk gastronomi. Kurt är också grundare till tävlingen SkolmatsGastro ”en tävling han startade för att höja statusen
- [Mitt i ärtskörden](https://magnihill.se/2019/07/mitt-i-artskorden/) - Vi är mitt inne i ärtskörden. Ärttvätten är första steget när de nyskördade ärterna kommer till fabriken. Här tvättas ca 2,5 ton ärter i timmen. ? View this post on Instagram A post shared by MAGNIHILL AB
- [Nytt recept: Världens godaste jordgubbsglass på endast 3 ingredienser](https://magnihill.se/2019/07/nytt-recept-varldens-godaste-jordgubbsglass-pa-endast-3-ingredienser/) - Vi har utökat vår receptsamling med ett krämigt, enkelt och gott recept på glass. Receptet innehåller endast 3 ingredienser (välj valfritt Magnihill bär t.ex. jordgubb, hallon eller blåbär.) Glassen går alldeles utmärkt att göra utan glassmaskin. Klicka för receptet här. Foto: Charlotta Lingwall
- [Rotfruktsäsongen är igång!](https://magnihill.se/2019/09/rotfruktsasongen-ar-igang/) - Vi lämnar ärtsäsongen bakom oss och ser framemot en ny säsong fylld med goda rotfrukter. Vi har precis producerat nyskördad ekologisk och konventionell morot. Under rotfruktssäsongen kommer vi även att producera både konventionell och ekologisk svensk potatis, palsternacka, kålrot, rödbeta och jordärtskocka som är odlade här i vårt närområde.
- [EKO-september: Vi tänker ekologiskt!](https://magnihill.se/2019/09/eko-september-vi-tanker-ekologiskt/) - Vi vill gärna lyfta kampanjen EKO-september och i samband med den informera om Magnihills syn på ekologi. I nära samarbete med våra odlare och producenter, i Sverige och andra länder, tar vi fram produkter och förädlar dem så att du ska kunna njuta av ekologiska produkter med hög kvalité. Magnihills ekologiska produkter förses alltid med
- [Nytt recept: Vegoburgare med kikärter](https://magnihill.se/2019/11/nytt-recept-vegoburgare-med-kikarter/) - Vi har uppdaterat vår receptsamling med ett nytt recept på en god vegoburgare som är gjord på Magnihills ekologiska kikärter. Receptet är framtaget i samarbete med Kurt Weid och är speciellt anpassat för storkök / storhushåll. Det ska vara enkelt och smidigt att laga god och näringsrik mat. Med våra produkter slipper du att skala
- [Nytt recept: Yoghurtglass med sockerbeta](https://magnihill.se/2019/09/nytt-recept-yoghurtglass-med-sockerbeta/) - I samarbete med Kurt Weid har vi tagit fram ett recept på en god, frisk och krämig glass med sockerbeta. Recept på glassen finns här på hemsidan under recept.
- [Kurt Weid lagar mat på Magnihill](https://magnihill.se/2019/08/kurt-weid-lagar-mat-pa-magnihill/) - I samarbete med Kurt Weid har vi tagit fram vegetariska ekologiska recept för Storkök / Foodservice gjorda på Magnihills produkter. Det skall vara enkelt att laga god näringsrik mat. Igår var Kurt Weid hos oss på Magnihill och berättar i filmen här om de olika maträtterna han lagat. Kurt Weid har lång erfarenhet av att
- [Nyhet! Ärter, majs, paprika KRAV](https://magnihill.se/2019/07/nyhet-arter-majs-paprika-krav/) - Art.nr: 33744 - Ärter, majs, paprika KRAV 2 x 2,5 kg I september (DLF 3) lanserar vi en ekologisk och KRAV-märkt nyhet, en klassisk grönsaksblandning av ärter, majs och paprika. Grönsaksblandningen innehåller ekologiska förvällda svenska gröna ärter, ekologisk förvälld majs och ekologisk röd blancherad tärnad paprika. Produkten packas och kontrolleras av Magnihill AB i Mörarp,
- [Nyhet! Ekologisk Mango 225 gram](https://magnihill.se/2018/02/nyhet-ekologisk-mango-225-gram/) - Nu utökar vi vårt butikssortiment och lanserar ekologisk Mango i bit, 225 g påse. (Ni ser hela vårt ekologiska sortiment till konsument här) Mango (Mangifera indica) är en växtart i familjen sumakväxter. Den odlad i de flesta av världens varma och tropiska regioner och man började att odla den för ca 4000 år sedan. Idag
- [Extrapris på våra puréer](https://magnihill.se/2019/05/extrapris-pa-vara-pureer/) - Just nu har vi extrapris på vår Jordgubbspuré och Hallonpuré (värmebehandlad) hos Mathem ? Här kommer ett recept på en NYTTIG och god glass med endast två ingredienser som man kan använda puréerna till. Antingen med smak av hallon eller jordgubb. Använd vår ekologiska Hallonpuré KRAV som är värmebehandlad för att snabbt och lätt göra
- [Nyheter våren 2019](https://magnihill.se/2019/05/nyheter-varen-2019/) - Nu lanserar vi fyra djupfrysta nyheter till Storkök/Storhushåll. Rena råvaror som skördas när de är som bäst och fryses direkt efter skörd. Därmed bevarar vi allt det goda och nyttiga hela vägen. Fråga efter produkterna hos din grossist. Art.nr: 33740 Grytrotfrukter KRAV 2 x 2,5 kg - se produktblad på Dabas (Morot orange & gul,
- [Morotssådden är igång](https://magnihill.se/2019/05/morotssadden-ar-igang/) - Nu är morotssådden igång. ?? Här kommer en bild från ett fält i Löddeköpinge, Skåne. Trevlig helg önskar vi på Magnihill! ???
- [Nyttig EKO sorbet med endast två ingredienser.](https://magnihill.se/2019/04/nyttig-eko-sorbet-med-endast-tva-ingredienser/) - Här kommer ett recept på en nyttig och smakrik sorbet med endast två ingredienser. Antingen med smak av hallon eller jordgubb. Använd vår ekologiska Hallonpuré KRAV som är värmebehandlad för att snabbt och lätt göra glassen utan att behöva värma upp hallonen. Går även utmärkt att smaksätta med vår ekologiska Jordgubbspuré KRAV. Innehåll: 6-8 personer
- [Ny återförsäljare: Rigtig mad - riktig mat på danska.](https://magnihill.se/2019/04/rigtig-mad-riktig-mat-pa-danska/) - [ngg src="galleries" ids="21" sortorder="118,127,119,129,123,120,128,125,121,124,122,126,130" display="basic_thumbnail" number_of_columns="3"] Ny återförsäljare Vi kan stolt meddela att Magnihills ekologiska butikssortiment numera finns hos Rigtigmad.dk - mat för ett bättre liv. Rigtigmad.dk är en utav flera nya inspirerande återförsäljare inom näthandeln. Rigtigmad.dk är en butik som handplockar leverantörer och på det viset levererar unika handplockade varor som alla har 100%
- [Glad påsk!](https://magnihill.se/2019/04/glad-pask-7/) - Vi är snart inne i påskveckan och planeringen av sådden är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukt. Duka t.ex. upp till påsk med vår broccolisoppa med bacon &
- [Kampanjpris på puréer](https://magnihill.se/2019/04/kampanjpris-pa-pureer/) - Våra ekologiska puréer består av 100% ren råvara som är varsamt passerad utan bitar. Puréerna är släta, rena, osötade och utan tillsatser. Just nu har Martin & Servera kampanjpriser på alla puréerna, gäller t.o.m. 24/5-2019. 33643 Tomatpuré KRAV (naturell) 2x1kg Martin & Servera art.nr: 286492 Kampanjpris: 59,90 kr/kg - klicka här för att handla
- [Internationella morotsdagen](https://magnihill.se/2019/04/internationella-morotsdagen-2/) - I dag den 4 april är det internationella morotsdagen! ? Vi har många varianter i vårt sortiment av denna goda, smakrika och populära rotfrukt. Vad sägs om gul & orange morot i alla dess former, tärnad, klyftad, strimlad och skivad. Vi har också många härliga blandningar med morot, se några exempel bland bilderna ovan. Från
- [Recept: Bärmix med Mango EKO smoothie](https://magnihill.se/2019/03/barmix-med-mango-eko-smoothie/) - Magnihills ekologiska Bärmix med Mango har vi speciellt tagit fram för användning i smoothies. Vi tycker att det ska vara enkelt att få i sig nyttiga vitaminer, antioxidanter och mineraler! Servera en smoothie som mellanmål, som vitaminshot eller varför inte som en aptitretare före maten? Recepten är anpassade till en mixer med 1,5 liters kanna.
- [Nu finns vårt sortiment även hos Outofhome.se](https://magnihill.se/2019/03/nu-finns-vart-sortiment-aven-hos-outofhome-se/) - Vi har en spännande vår framför oss med nya och inspirerande e-handelskunder. En av dem är Outofhome.se som tagit in stora delar av vårt Foodservice/Storhushåll sortiment. Outofhome.se levererar alltså matvaror till Storkök. För ett par månader sedan åkte jag för att besöka fabriken där produktionen sker. Det var en varm sommardag och förmodligen var de
- [Fastfood & Café 2019](https://magnihill.se/2019/01/fastfood-cafe-2019/) - Den 30–31 januari är det dags för Fastfood & Café på Kistamässan i Stockholm. Välkomna till monter M.02 (besök vår digitala monter här), vi har laddat med massor av inspiration för dig inom restaurang, storhushåll, café och snabbmat. Vi kommer att bjuda på nya läckra ekologiska sopprecept som är framtagna av Kurt Weid och ni
- [Recept: Blomkålssoppa med kokos](https://magnihill.se/2019/02/recept-blomkalssoppa-med-kokos/) - Vi har uppdaterar vår receptsamling kontinuerligt, nu finns där bland annat en krämig och smakrik Blomkålssoppa som är gjord på Magnihills goda ekologiska blomkåls- och lökpuré. Se hela vår receptsamling under recept i menyn. Blomkålssoppa med kokos i samarbete med Kurt Weid - klicka här för att komma till receptet.
- [Våra goda hallon till kampanjpris](https://magnihill.se/2019/01/magnihills-hallon/) - Hallon innehåller mycket C-vitamin, folsyra, järn, kalcium och kalium. Dessutom är de fiberrika vilket hjälper till att reglera kolesterolhalten. De är också slemlösande, avgiftande och är inflammationshämmande. Rekommendation: Eftersom hallonen varken är sköljda eller värmebehandlade bör du koka dem i minst en minut innan användning. Just nu har vi våra hallon i 750 gr påse
- [Beställning, utlastning och leveranser under jul & nyår](https://magnihill.se/2018/12/bestallning-utlastning-och-leveranser-under-jul-nyar/) - Nu närmar sig julen och vi vill därför göra er uppmärksamma på att vi har följande önskemål angående beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Vi håller öppet alla helgfria vardagar som vanligt men vill be Er att tänka på följande: • Inga utlastningar (Magnihill är
- [Nyheter från Magnihill](https://magnihill.se/2018/10/nyheter-fran-magnihill-2/) - Magnihill lanserar fyra nyheter DLF 4 2018. En av våra nyheter är ekologiska förkokta röda Kidneybönor utan tillsatser. Vi lanserar även en god och frisk smoothiemix med Jordgubbar, Mango och Havtorn. Se recept på vår goda ekosmoothie bland våra recept. 33786 Kidneyböna röd KRAV (förkokt) - se produktblad/info på Dabas. 33784 Bärmix med Mango EKO
- [Nyhet! Ekologiska lösfrysta puréer](https://magnihill.se/2018/08/nyhet-ekologiska-losfrysta-pureer-2/) - Nyhet! I början av september lanserar Magnihill ytterligare tre djupfrysta ekologiska och KRAV-märkta puréer. Puréerna är rena, osockrade, utan tillsatser och lösfrysta i bitar om 8 gram. Art.nr: 33647 Broccolipuré KRAV 2 x 1 kg – Se produktblad/information på Dabas Art.nr: 33648: Jordgubbspuré KRAV 2 x 1 kg – Se produktblad/information på Dabas Art.nr: 33646:
- [Glad Midsommar! Happy Midsummer!](https://magnihill.se/2018/06/6174/) - Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt Glad Midsommar! Vi vill påminna våra danska kunder att i morgon på midsommarafton håller vi stängt. Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg. Glöm inte de viktiga grönsakerna! ------------------- Magnihill AB wishes you all
- [Bilder från årets ärtskörd](https://magnihill.se/2018/07/bilder-fran-arets-artskord/) - Årets ärtskörd har tyvärr inte gått som förväntat. Skörden är lägre än beräknat på grund av den extrema torkan som vi haft sedan i början av maj. På bilderna ser ni en av våra första skördar på ett ekologiskt ärtfält precis utanför Malmö. Foto: Drönarbolaget
- [Ärtskörden börjar!](https://magnihill.se/2018/06/artskorden-borjar-2/) - Det varma och soliga vädret i maj och högsommarvärmen som råder just nu har gjort att vi får starta ärtskörden lite tidigare i år. Redan nästa vecka ställer vi om fabriken och vi ser framemot att få in det första lasset med nyskördade ärter i mitten av nästa vecka. #ärtskörden2018
- [20 000 nya medarbetare & en drottning!](https://magnihill.se/2018/05/20-000-nya-medarbetare-en-drottning/) - Precis som förra året har vi hyrt en bikupa och vi är mycket stolta att få presentera våra 20 000 nya medarbetare som flyttat in hos oss. Bin samlar honung och pollinerar nästan 70% av alla växter, inte minst frukt och grönsaker. Ett bisamhälle styrs med strikt hand av sin drottning som bor inne i
- [Nyttig och somrig smoothieglass](https://magnihill.se/2018/05/nyttig-och-somrig-smoothieglass/) - Sommar och värme, massor av glass till barnen. Man kan ge barnen ett bättre alternativ till vanlig glass med den här somriga smoothieglassen som barnen älskar. Utan några konstigheter och hur enkel som helst att göra. Innehåll till ca 3-4 glassar: 1 liten banan 100g frysta Magnihill jordgubbar 100g fryst Magnihill mango 1,5 dl vaniljyoghurt
- [Nyhet! Ekologiska lösfrysta puréer](https://magnihill.se/2018/05/nyhet-ekologiska-losfrysta-pureer/) - Nyhet! Nu lanserar Magnihill tre djupfrysta ekologiska och KRAV-märkta puréer. Puréerna är osötade och lösfrysta i bitar (8 gram) och ligger i förpackning om 2 x 1 kg. Art.nr: 33645 Hallonpuré KRAV (värmebehandlad) - En ren, lösfryst och osötad ekologisk hallonpuré gjord av färska ekologiska hallon som varsamt passerats och värmebehandlats för användning direkt till
- [Vi vann bästa monter!](https://magnihill.se/2018/04/vi-vann-basta-monter/) - Vi vann bästa monter på GastroNord! Stort tack till alla som röstat på oss! Vi fyllde vår monter med våra fina produkter som är naturliga, smakrika, färgsprakande och ekologiska! Juryns motivering löd så här: "Med råvaran i fokus och med aktiv personal lyckas de fånga besökarnas intresse. På en liten yta och ett L-format bord
- [GastroNord i Stockholm](https://magnihill.se/2018/04/gastronord-i-stockholm/) - Nu är på plats på GastroNord i Stockholm! Välkomna att besöka oss i monter A31:11 där vi bjuder på ekologiska goda smaker som Hummus med din favoritgrönsak, och uppfriskande EKO Smoothies. Ni får även ta del av våra ekologiska och KRAV-märkta nyheter: lösfrysta puréer, svensk Gulbeta och svensk Sockerbeta. Gör också gärna ett besök i
- [Nyhetsbrev och gratis biljetter till Gastro Nord](https://magnihill.se/2018/04/gratis-biljetter-till-gastro-nord/) - Vi vill gärna träffa kunder och leverantörer på Gastro Nord! Välkomna till vår monter A31:11 där vi bjuder på ekologiska goda smaker! Vi kommer även att presentera våra ekologiska nyheter som KRAV-märkta lösfrysta puréer (läs mer) och våra nyheter ekologisk svensk Gulbeta, ekologisk svensk Sockerbeta, ekologisk röd Paprika och ekologisk Sötpotatis. Vill ni ha gratis
- [Internationella morotsdagen](https://magnihill.se/2018/04/internationella-morotsdagen/) - I går den 4 april var det internationella morotsdagen! ? Vi har många varianter i vårt sortiment av denna goda, smakrika och populära rotfrukt. Vad sägs om gul & orange morot i alla dess former, tärnad, klyftad, strimlad och skivad. Vi har också många härliga blandningar med morot, se några exempel bland bilderna ovan. Från
- [Vi syns på GastroNord den 24-27 april](https://magnihill.se/2018/04/vi-syns-pa-gastronord/) - Välkommen till Magnihills monter A31:11 på GastroNord i Stockholm den 24-27 april 2018 där delar vi med oss av vår odlarglädje i form av ekologiska ärtfröpåsar. Vi bjuder även på goda ekologiska smaker! Besök vår digitala monter här: http://www.gastronord.se/2018/digital-stands/magnihill-ab?sc_lang=sv-se
- [Glad Påsk!](https://magnihill.se/2018/03/glad-pask-6/) - Vi är inne i påskveckan och våren närmar sig, planeringen av sådden är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att Ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukter. Vi tipsar om vår goda ärtcreme gjord på våra
- [Recept: Jordärtkockssoppa](https://magnihill.se/2018/03/recept-jordartkockssoppa/) - Här kommer ett av våra goda recept, på enkel och god jordärtskockssoppa lagad på svenska jordärtskockor från Magnihill (så klart). Våra svenska ekologiska skivade jordärtskockor finns att köpa hos bland annat ICA Maxi Stormarknad Helsingborg, ICA Träffen i Mörarp eller via Mathem.se eller Mat.se. Innehåll till 8 portioner: 1000 g Magnihill Jordärtskocka skivor (33791 KRAV)
- [En historisk dag i Findus gamla fabrik](https://magnihill.se/2018/03/en-historisk-dag-i-findus-gamla-fabrik/) - Den 7 mars bjöd Foodhills in 250 personer till Findus gamla anläggning, det serverades grön ärtsoppa på ärter från Magnihill i Findus gamla matsal. Magnihill är en av delägarna i Foodhills, Magnihills ägare och vd Wiveca Almgren är en av de drivande krafterna i omstarten av Findus gamla anläggning i Bjuv. - Vi var producenter
- [Ekologiska nyheter Storhushåll](https://magnihill.se/2018/03/ekologiska-nyheter-storhushall/) - Nu lanserar vi fyra nyheter till storhushåll. Det finns mer information om produkterna på Dabas, se länk till Dabas under varje produktbild.
- [Nyhet! Ekologisk Majs 350 gram](https://magnihill.se/2018/02/nyhet-ekologisk-majs-350g/) - Förutom Mango EKO har vi även utökat vårt butikssortiment till konsument (se hela sortimentet här) med ekologisk Majs KRAV-märkt i 350g påse. Majs (Zea mays) är en ettårig, upp till 6 meter hög, art i familjen gräs. Den odlas i de flesta delar av världen och är näst efter vete och ris den viktigaste grödan.
- [Nytt recept: Ekologiska kalopsstekta rotsaker](https://magnihill.se/2018/01/nytt-recept/) - En läcker, klimatsmart och vegetarisk variant av den klassiska rätten kalops. Bli inspirerad av vårt recept på kalopsstekta rotsaker med potatismos/puré, gjord nästan enbart på Magnihills produkter - se receptet i vår receptsamling här.
- [EY Entrepreneur Of The Year](https://magnihill.se/2018/01/ey-entrepreneur-of-the-year/) - Wow! Magnihills VD Wiveca Almgren (med sällskap av sin man Fredrik) fick ta emot en hedrande andra plats i Blå hallen igår i EY Entrepreneur Of The Year ! Wiveca blev intervjuad inför alla 700 personer och den skånska ärtan fick sin röst hörd!! ? Vi är alla överens om att vi är helt rätt på
- [God Jul & Gott Nytt År!](https://magnihill.se/2017/12/god-jul-gott-nytt-ar-7/) - Även i år väljer vi att stödja Barncancerfonden. Barncancerfondens vision är att utrota barncancer. För drygt 30 år sedan var chansen att överleva väldigt liten. Idag överlever närmare 80% av barnen och ungdomarna som insjuknar. Nu närmar sig julen och vi vill därför göra er uppmärksamma på att vi har vissa önskemål angående beställning och
- [Vårt ekologiska sortiment](https://magnihill.se/2017/12/vart-ekologiska-sortiment/) - Vi har glädjen att meddela att vi äntligen har inlett ett gott samarbete med ICA Nära Träffen i Mörarp , de har tagit in vårt ekologiska sortiment (förutom Aroniabär)! ? Delar av vårt sortiment finns också på City Gross, Mathem.se, Mat.se, Ekodirekt, Ekorätt i Göteborg, Matkooperativet i Helsingborg och Linas Matkasse. Fråga gärna efter våra
- [Nyhet! EKO Puréer från Magnihill](https://magnihill.se/2017/11/nyhet-eko-pureer-fran-magnihill/) - Nyhet! Nu lanserar vi tre olika ekologiska puréer, dem är osockrade och utan tillsatser. Vi lanserar lök-, tomat- och hallonpuré. Puréerna är lösfrysta i bitar (8 gram) och ligger i förpackning om 2 x 1 kg. Artnr: 33643 Tomatpuré KRAV (naturell) - se produktblad på Dabas Artnr: 33644 Lökpuré KRAV - se produktblad på Dabas Artnr:
- [Beställningar och utleveranser under jul/nyår](https://magnihill.se/2017/11/bestallningar-och-utleveranser-under-jul-nyar/) - Nu närmar sig julen och vi vill därför göra våra kunder och leverantörer uppmärksamma på vad som gäller angående beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. ********** Se all information om våra öppettider och utleveranser här: http://magnihill.se/kontakt/bestallning-och-utleverans-jul-nyar/
- [Nordic Organic Food Fair 2017](https://magnihill.se/2017/11/nordic-organic-food-fair/) - Magnihill kommer att vara på plats på Nordic Organic Food Fair i Malmömässan den 15-16 november. Välkomna till Magnihill i monter F20 där vi bjuder på ekologiska goda smaker, hoppas att vi ses!
- [Rotfruktssäsongen är i gång](https://magnihill.se/2017/10/rotfruktssasongen-ar-i-gang/) - Rotfruktssäsongen är i full gång. Här är några bilder från förra veckan när vi tog upp morötter. Under de närmsta veckorna kommer vi att producera morötter (gul & orange), kålrot och rödbetor. Under rotfruktssäsongen producerar vi även palsternacka, selleri, jordärtskocka och potatis som är odlade i närområdet.
- [EKO Smoothies](https://magnihill.se/2017/09/eko-smoothies/) - Boosta din kropp med vitaminer, mineraler och antioxidanter. Servera en smoothie som mellanmål, som en vitaminshot eller varför inte som en aptitretare före maten? Recepten är anpassade till en mixer med 1,5 liters kanna och innehåller EKO Smoothies med blåbär & grönkål samt havtorn & mango. Recepten finns här: http://magnihill.se/recept/juice-smoothie/eko-smoothies/
- [Ekologiska nyheter från Magnihill](https://magnihill.se/2017/08/ekologiska-nyheter-fran-magnihill/) - Art.nr: 33736 - Bukettgrönsaker KRAV i förpackning 2x2,5kg. Klicka här för produktblad på Dabas. Art.nr: 33798 - Kikärter KRAV i förpackning 5x1,0kg. Klicka här för produktblad på Dabas. Vår nya sortimentslista för DLF 3 är uppdaterad på hemsidan. Den finns även att ladda ned i .pdf form här: Sortimentslista 2017 DLF 3
- [Installation av pelletspanna](https://magnihill.se/2017/08/installation-av-pelletspanna/) - Nu installerar vi pelletspannan och med det tar vi bort fossila bränslen. Tidigare i år installerade vi solceller, även det en del av vår stora miljösatsning. Vi har haft planer på en biogasanläggning, som skulle använda restavfall från produktionen som bränsle. De ursprungliga planerna väckte tyvärr proteser från kringboende och därför modifierades förslaget till att
- [Ärtskörden är igång](https://magnihill.se/2017/07/5322/) - Ärtskörden är igång! Först ut ett EKO-fält (KRAV-märkt) i Strövelstorp, Skåne. ☀️
- [Glad Midsommar!](https://magnihill.se/2017/06/glad-midsommar-3/) - Vi på Magnihill AB vill önska ALLA våra kunder och leverantörer en riktigt GLAD MIDSOMMAR! Imorgon på midsommarafton håller vi stängt. Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg. Glöm inte de viktiga grönsakerna! Foto: Charlotta Lingwall
- [Vi har fått 20 000 nya medarbetare & en drottning!](https://magnihill.se/2017/06/vi-har-fatt-20-000-nya-medarbetare-en-drottning/) - Vi är mycket stolta att få presentera våra nya medarbetare. Magnihill är värd för en bikupa som innehåller 20 000 bin och en drottning. Våra bin är duktiga på att samla honung och det borde finnas goda möjligheter till honung längre fram i sommar. Bin är en viktig del av vårt ekosystem! Utan bin skulle
- [Ärtskörden börjar!](https://magnihill.se/2017/07/artskorden-borjar/) - Den här veckan börjar ärtskörden! Först ut är ett ekofält i Strövelstorp. ? Så här ser våra ekoärter ut just nu på ett fält utanför Helsingborg. Det kommer att dröja ett tag innan vi skördar de här KRAV-märkta ärterna.
- [Ekomatslingan 2017](https://magnihill.se/2017/05/ekomatslingan-2017/) - Igår var Magnihill på Ekomatsligan och debatterade om svekologiskt! Lund vann det nyinstiftade Svekomatspriset, med högst andel svekologiska inköp 2016. Nästan hälften av de totala inköpen i Lund, 45 procent, var svenska och ekologiska under 2016. Civiliminister Ardalan Shekarabi (syns nedan med Wiveca) hade fullt upp med att dela ut diplom till 60 kommuner, landsting och regioner på årets Ekomatsligan
- [Vi ses på Fastfood & Café mässan idag!](https://magnihill.se/2017/02/vi-ses-pa-fastfood-cafe-massan-idag/) - Välkommen att besöka oss i monter N:09 på Fastfood & Restaurang mässan idag! Boosta din kropp med vitaminer, mineraler och antioxidanter, vi bjuder på goda ekologiska smoothies! ? #eko #magnihill #fastfoodochcafemässan #fastfood #ekologisk #organic Ett foto publicerat av Magnihill AB (@magnihill) Feb 2, 2017 kl. 12:14 PST
- [Nu installerar vi solceller](https://magnihill.se/2017/03/nu-installerar-vi-solceller/) - Nu installerar vi solceller på gården, en del av vår stora miljösatsning. Målet är att solcellerna ska kunna täcka upp 10% av energiförbrukningen. Vi har haft planer på en biogasanläggning, som skulle använda restavfall från produktionen som bränsle. De ursprungliga planerna väckte proteser från kringboende och därför modifierades förslaget till att omfatta en mindre anläggning,
- [Informationsbrev gällande att Magnihill AB byter affärssystem](https://magnihill.se/2017/03/informationsbrev-gallande-att-magnihill-ab-byter-affarssystem/) - Magnihill byter affärssystem till Microsoft Dynamics AX vilket ger oss möjligheten till ännu bättre kontroll och styrning av verksamheten och ett bra beslutsstöd. Vi kommer ha kontroll, kvalitet och spårbarhet samlad i ett affärssystem, vilket säkrar våra åtaganden och förstärker vårt kundvärde. Vi kommer gå i drift måndagen den 3:e april. För att säkerställa övergången
- [Ny e-post för fakturering](https://magnihill.se/2017/05/ny-e-post-for-fakturering/) - Vänligen uppmärksamma i framtida projekt att Magnihill i samband med byte av affärssystem till Microsoft AX Dynamics, har ändrat e-post för fakturering. Vi ber att alla leverantörer i framtiden ska fakturera oss på invoice@magnihill.se Vidare kommer vi vid kundfakturering att skicka fakturor från ekonomi@magnihill.se Vid frågor hittar ni kontaktuppgifter till oss under "kontakt" i menyn.
- [Årets första ärtsådd](https://magnihill.se/2017/04/arets-forsta-artsadd/) - Vi har glädjen att meddela att sådden av årets första ekologiska Magnihill ärter påbörjades igår på ett fält i Strövelstorp!?? ??
- [Nytt recept: Hummus](https://magnihill.se/2017/02/nytt-recept-hummus/) - Hummus med din favoritgrönsak. Vi har uppdaterat vår receptbank med ett recept på hummus. Ett basrecept du kan använda flera gånger om, addera bara din favoritgrönsak. Passar utmärkt till buffén. T.ex. hummus med smak av EKO Jordärtskocka, EKO Sojabönor, EKO Rödbetor, EKO Morotsmix eller EKO Grönkål - alla produkter finns i Magnihills sortiment. Se receptet
- [Ekologiska nyheter](https://magnihill.se/2017/01/ekologiska-nyheter-magnihill/) - 33734 - Ratatouille KRAV 2x2,5kg (tomater i bitar, squash tärn, auberginer tärn, röd & grön paprika strimlor, lök skivor ) 33724 - Majskolv i bit, Svenska KRAV 2x2,5kg 33735 - Rotfrukter, Rustika KRAV 2x2,5kg (orange & gula morötter, palsternackor, rödbetor) Se hela vårt ekologiska sortiment till Storhushåll här
- [Instagram: direkt från råvaruintaget](https://magnihill.se/2017/01/direkt-fran-ravaruintaget/) - Idag producerar vi goda svenska eko rödbetor. Jag hittade den här lilla söta i råvaruintaget. ? #magnihill Ett foto publicerat av Magnihill AB (@magnihill) Jan 23, 2017 kl. 4:09 PST
- [Mässa: Fastfood & Café i Stockholm](https://magnihill.se/2017/01/massa-fastfood-cafe-i-stockholm/) - Välkomna att besöka vår monter på Fastfood & Café på Kistamässan i Stockholm den 1-2 februari 2017. Vi bjuder på ekologiska goda smaker. Vi finns på plats i monter N:09, hoppas att vi ses!
- [God Jul & Gott Nytt År](https://magnihill.se/2016/12/god-jul-gott-nytt-ar-6/) - I år väljer vi att stödja Barncancerfonden. Barncancerfondens vision är att utrota barncancer. För drygt 30 år sedan var chansen att överleva väldigt liten. Idag överlever närmare 80% av barnen och ungdomarna som insjuknar. Hjälp Barncancerfonden att rädda liv! Nu närmar sig julen och vi vill därför göra er uppmärksamma på att vi har följande
- [BRC Certifiering 2016 - vi fick AA igen!](https://magnihill.se/2016/12/brc-certifiering-2016-vi-fick-aa-igen/) - Magnihill är certifierade enligt BRC och KRAV vilket bland annat innebär kvalitetskontroller fyra gånger per skift och löpande revisioner under året. Certifieringen för BRC är klar för år 2016/2017. Vi kan stolt meddela att Magnihill återigen fått högsta graderingen AA! Läs mer om vårt miljöarbete och GMO policy samt se våra certifikat här: http://magnihill.se/miljo/
- [Tack Nordic Organic Food Fair](https://magnihill.se/2016/11/tack-nordic-organic-food-fair/) - Ett foto publicerat av Magnihill AB (@magnihill) Nov 17, 2016 kl. 1:10 PST Ett foto publicerat av Magnihill AB (@magnihill) Nov 17, 2016 kl. 3:23 PST Ett foto publicerat av Magnihill AB (@magnihill) Nov 17, 2016 kl. 1:45 PST Det var roliga och intensiva dagar på Nordic Organic Food Fair på Malmömässan. Vi bjöd på
- [Magnihill på Nordic Organic Food Fair 16-17 november](https://magnihill.se/2016/11/magnihill-pa-nordic-organic-food-fair-16-17-november/) - Onsdag den 16 november till torsdag den 17 november kommer Magnihill att vara på plats på Nordic Organic Food Fair i Malmömässan. Välkomna till Magnihill i monter H:08, vi bjuder på ekologiska goda smaker, hoppas att vi ses!
- [Nyheter Storhushåll](https://magnihill.se/2016/10/nyheter-storhushall/) - D33801 Grönkål hackad KRAV i förpackning 11x450gr - länk till produktblad/Dabas 685116-KM Rotfrukter Svenska KRAV i förpackning 10x500gr - länk till produktblad/Dabas D33706 Paprikamix strimlor KRAV i förpackning 2x2500gr - länk till produktblad/Dabas Hela vårt sortiment till Storhushåll finns här: http://magnihill.se/storhushall/
- [Magnihill på Menigos mässa](https://magnihill.se/2016/10/magnihill-pa-menigos-massa/) - Idag samarbetar Magnihill med Il Fornaio på Menigos mässa i Stockholm. Välkomna!
- [Nyskördade morötter](https://magnihill.se/2016/09/4639/) - Vi har just nu härliga nyskördade morötter på gården. Med denna bild vill vi önska er en trevlig helg! (ni ser hela vårt sortiment av morötter i alla möjliga former här, under storhushåll, industri och konsument.)
- [Våra ekologiska svenska ärter i Linas matkasse](https://magnihill.se/2016/09/vara-ekologiska-svenska-arter-i-linas-matkasse/) - I veckans leverans av Linas Matkasse finns våra goda svenska ekologiska ärter med! Se hela vårt ekologiska utbud till konsument här. Våra svenska EKO Ärter kan man köpa på bland annat Mathem.se och mat.se som har ett stort utbud av våra produkter.
- [Svenska konsumenter köper mest ekologiskt i världen!](https://magnihill.se/2016/09/svenska-konsumenter-koper-mest-ekologiskt-i-varlden/) - Försäljningen av ekologiska livsmedel i svensk detaljhandel ökade med 23 procent under första halvåret. Det är mer än prognos. Sverige går upp jämsides med Danmark i ekoandel och svenska konsumenter handlar just nu mest ekologisk mat i världen, tillsammans med danskarna. En omfattande produktionsökning av svenskt ekojordbruk har givit ekomarknaden möjlighet att växa. Samtidigt
- [Vårt ekologiska morotsfält på Gotland](https://magnihill.se/2016/08/vart-ekologiska-morotsfalt-pa-gotland/) - Så här fint är vårt ekologiska morotsfält på Gotland. #byttilleko #vimedKRAV
- [Magnihill's biodling](https://magnihill.se/2016/08/magnihills-biodling/) - Innan sommaren, i maj månad, flyttade 20.000 surrande invånare till Magnihill. ? Välkomna!
- [Nytt recept: Läskande LCHF-glass](https://magnihill.se/2012/05/nytt-recept-laskande-lchf-glass/) - Nytt recept i vår receptsamling, läskande LCHF glass med blåbär och hallon. Se recept här: http://magnihill.se/recept/dessert/lchf-glass-med-bar/
- [Cheesecake av blåbär eller hallon](https://magnihill.se/2011/12/cheesecake-av-blabar-eller-hallon/) - En god och ofta uppskattad efterrätt är cheesecake. Här hittar ni ett enkelt recept på cheesecake av blåbär eller hallon. Kanske en efterrätt att unna sig till helgen?
- [Ät nyttigare - köp djupfryst!](https://magnihill.se/2010/05/at-nyttigare-kop-djupfryst/) - Längtar du efter riktigt färska grönsaker? Köp djupfrysta. En brittisk undersökning visar att åtta av tio britter tror att grönsakerna de köper i affären inte är mer än maximalt fyra dagar gamla. I själva verket kan frukten och det gröna ha varit på väg i nio dagar innan de ens landar i grönsaksdisken och sedan
- [KRAV uppmärksammar Magnihill i sin kampanj #vimedKRAV](https://magnihill.se/2016/05/krav-uppmarksammar-magnihill-i-sin-kampanj-vimedkrav/) - Krav uppmärksammar Magnihill och Wiveca i sin kampanj #vimedKRAV. – Jag vill bidra till att vi bryter trenden med billig och besprutad mat. När saker och ting får lov att kosta och när det ligger hårt arbete bakom, då ger vi råvaran mer respekt och slänger mindre mat. – Ekologiska råvaror har mycket kortare hållbarhet,
- [Vi ses på Gastro Nord - den 26-29 april!](https://magnihill.se/2016/04/vi-ses-pa-gastro-nord-den-26-29-april/) - Träffa Daniel och Margareta i vår monter A34:20, de bjuder på spännande nyheter och enkel ekologisk salladsinspiration! Vår digitala mässmonter och mer information finns här: http://www.gastronord.se/utstallare/magnihill Varmt välkomna!
- [Våra goda svenska ärter](https://magnihill.se/2016/04/vara-goda-svenska-arter/) - Prova våra goda svenska egenproducerade ärter och gör något lite extra med dem. För konsumenter har vi EKOLOGISKA ÄRTER förpackade i 350g och KONVENTIONELLA ÄRTER i 750 g påse. För STORHUSHÅLL och INDUSTRI kunder har vi ärter i allt från säck till 5 kg kartonger. Ärter är en baljväxt och en utmärkt näringskälla, då den innehåller
- [Glad Påsk!](https://magnihill.se/2016/03/glad-pask-5/) - Vi är inne i påskveckan och våren närmar sig, planeringen av sådden är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att Ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukter.
- [Nya ekologiska konsumentprodukter](https://magnihill.se/2016/03/nya-ekologiska-konsumentprodukter/) - På Magnihil vill vi samverka med naturen och värna om vår miljö för generationer framåt. Vi tycker att ekologiska produkter är ett bra sätt att göra detta. Läs mer om varför du ska välja ekologiskt och djupfryst här. Fråga efter produkterna på CityGross, ICA, Matrebellerna, Matöppet, Vinn Stormarknad och Maximat. Våra produkter finns även att
- [Nyhet! Vi utökar vårt ekologiska konsumentsortiment.](https://magnihill.se/2016/03/nyhet-vi-utokar-vart-ekologiska-konsumentsortiment/) - Två goda och supernyttiga nyheter från Magnihill - havtorn och aroniabär. Vi har precis fått de nya påsarna från tryckeriet och vill gärna ge er en liten förhandstitt. Förutom ekologiska aroniabär och havtorn kommer vi även att lansera svenska blåbär, rotfrukter, jordärtskockor, lingon och rödbetor. Ni hittar alla produkterna här: http://magnihill.se/konsument/ekologiskt/
- [Vi satsar vidare, bygger ny lagerhall](https://magnihill.se/2016/03/vi-satsar-vidare-bygger-ny-lagerhall/) - Vi väntar med spänning på vårens intrång. Under tiden bygger vi ny lagerhall till våra skördemaskiner. Klicka på bilderna för större storlek.
- [Mathem utökar sitt sortiment från Magnihill](https://magnihill.se/2016/03/mathem-utokar-sitt-sortiment-fran-magnihill/) - Mathem har ett stort antal av Magnihills produkter i sitt sortiment, både ekologiska och konventionella produkter. En nyhet är att Mathem nu utökar sin satsning på Magnihill, numera kan även södra Sverige beställa Magnihills produkter. Lista på Magnihills produkter får ni om ni söker på Magnihill i sökfältet på Mathem.se Skärmdump från Mathem.se
- [Ekologiskt fortsätter att öka i Sverige - Magnihill har 40% ekologiskt 2015, målet är 50% för 2016!](https://magnihill.se/2016/01/ekologiskt-fortsatter-att-oka-i-sverige-magnihill-har-40-ekologiskt-2015-malet-ar-50-for-2016/) - Magnihill ökade sin försäljning av ekologiska produkter till 40% under 2015 och målet är 50% eko 2016. Idag presenterade Ekoweb nya siffror om försäljningen av ekologiska livsmedel i Sverige som ökade med 39 procent under 2015 och även offentliga måltider i kommuner och landsting fortsätter att öka på ekologiskt. År 2014 låg andelen eko på 14 procent. Under
- [Magnihill i vinterskrud](https://magnihill.se/2016/01/magnihill-i-vinterskrud/) - 2016.01.22 / Så här vackert är Magnihill Gård just nu. Foto: Charlotta Lingwall & Susanne Broberg
- [Vår historia](https://magnihill.se/2016/01/var-historia/) - Magnihills Gård i Mörarp har förvandlats från ett traditionellt lantbruk till en specialist på förädlade grönsaker till industrin. Idag är vi den enda privatägda producenten i Norden. Magnihills personal 1962 1957 Historien om 2000-talets Magnihill började redan 1957 när 18-årige Lennart Pehrsson blev ägare till gården Magnihill. Köpesumman var 142 500 kronor och större delen
- [I år stödjer vi Jonsters Charity](https://magnihill.se/2015/12/i-ar-stodjer-vi-jonsters-charity/) - I år väljer vi att stötta Jonsters Charity. Jonsters Charity gör skillnad för barn och ungdomar i många former året om. Några av alla saker är "Health academys", julklappsutdelning, läger, klädesutdelning, Jonsters ger leksaker till barnavdelningen på lasarettets barnavdelning och skapar upplevelser till familjer som har eller haft det svårt. Läs mer och gör skillnad
- [Öppettider under jul & nyår 2015](https://magnihill.se/2015/12/oppettider-under-jul-nyar-2015/) - Nu närmar sig julen och vi vill därför göra er uppmärksamma på att vi har följande önskemål angående beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Vi håller öppet alla helgfria vardagar som vanligt men vill be Er att tänka på följande: • Inga utleveranser den 23/12-15
- [EKO vitaminboost med Magnihills produkter](https://magnihill.se/2015/12/nytt-recept-gron-vitaminboost/) - På den här tiden av året kan vi nog alla behöva en vitaminboost. Här kommer två enkla recept med Magnihills EKOLOGISKA produkter: JUICE MED RÖDBETOR, MOROT & ÄPPLE Innehåll ca 10-12 portioner 1 kg Magnihill klyftade rödbetor (D33790 KRAV) 2 kg Magnihill morötter tärnade (D33704 KRAV) 2,5 kg Magnihill äppleklyftor (D33626 KRAV) 2-3 msk Havtorn
- [Magnihill på Menigo mässa](https://magnihill.se/2015/10/magnihill-pa-menigo-massa/) - Vi är på Menigo-mässa i Malmö idag, här driver vi EKO boomen! Vi har 42% EKO - vad har ni? Gott med ekologisk krav-märkt grönkål till julbordet! (En av våra nyheter se fler nyheter här, D33800 Grönkål hackad KRAV)
- [Våra produkter hos Mathem](https://magnihill.se/2015/10/vara-produkter-hos-mathem/) - Ni har väl inte missat att en ganska stor del av vårt sortiment finns att beställa hos mathem.se - tyvärr inte rikstäckande än men Uppsala, Stockholm, Södertälje, Västerås & Enköping kan köpa våra varor via Mathem. Mathem planerar att bygga ut lagret i Göteborg, då kan de ta emot våra varor även där och det
- [Vårt ekologiska sortiment finns nu hos ICA](https://magnihill.se/2015/09/vart-ekologiska-sortiment-hos-ica/) - Vi lanserar nu tre produkter ur vårt ekologiska konsumentsortiment hos ICA. Produkterna som listas hos ICA är följande: - Ekologisk Wokmix med svenska smaker (KRAV) - Ekologiska Granatäpplekärnor (KRAV) - Ekologisk Broccoli (KRAV) Tyvärr tog inte ICA in våra ekologiska svenska ärter denna gång. Fråga efter produkterna i butiken om de inte finns i frysdisken.
- [Nyhet! Ekologiska Lingon](https://magnihill.se/2015/09/nyhet-ekologiska-lingon/) - Vi har ytterligare en höstnyhet, ekologiska och KRAV-märkta Lingon (art.nr. D33629) 2x2,5kg. Övriga nyheter som vi publicerat tidigare: D33750 – Champijoner skivor KRAV 2×2,5kg D33732 – Lök skivor KRAV 2×2,5kg D33800 – Grönkål lösfryst KRAV 450gr D33904 – Vitlök 3x3mm EKO 8x250gr D33789 – Palsternacka 10x10mm KRAV 5x1kg D33733 – Morotsmix klyftor KRAV 5x1kg Alla
- [Ekologiska nyheter hösten 2015](https://magnihill.se/2015/09/ekologiska-nyheter-hosten-2015/) - Ärtskörden är officiellt över och nu blickar vi fram mot en spännande höst med nya förändringar inom organisationen och några goda nyheter - alla produkter är så klart ekologiska. Vi tänker eko-logiskt! D33750 - Champijoner skivor KRAV 2x2,5kg D33732 - Lök skivor KRAV 2x2,5kg D33800 - Grönkål lösfryst KRAV 450gr D33904 - Vitlök 3x3mm EKO
- [Årets ärtskörd, vi satsar på EKO!](https://magnihill.se/2015/08/arets-artskord-vi-satsar-pa-eko/) - Bilder från en kall och molnig julidag när vi skördade på fältet precis vid Magnihills gård. Vi har en jätte fin ärtsäsong med otroligt fina ärter, skörden ser ut till att bli enligt budget men kvalitén är bättre än väntat. Vi skördar mestadels KRAV-ärter eftersom det är ekologiskt som vi satsar på för framtiden!
- [Just nu på ett av våra ärtfält](https://magnihill.se/2015/06/just-nu-pa-ett-av-vara-artfalt/) - Vackra vyer vid Magnihill. Så här ser det ut just nu på ett av våra ärtfält, ärtfältet ligger på gångavstånd från Magnihill.
- [Litet & Gott – ett nytt koncept för små måltider på sjukhus](https://magnihill.se/2015/05/litet-gott-ett-nytt-koncept-for-sma-maltider-pa-sjukhus/) - Magnihill har varit med som ett projektdrivande företag i pilotprojekt "Litet & Gott – ett nytt koncept för små måltider på sjukhus" Fokus har varit på mellanmål eller mindre måltider som kan bidra till en väsentlig del av energi och näring vid lågt intag eller dålig aptit. Ett komplement till frukost, lunch och middag. Läs
- [Matkärlek](https://magnihill.se/2015/05/matkarlek/) - Nya tidningen Matkärlek skriver om Magnihills sortiment som finns ute i butikerna. Fråga efter produkterna på CityGross, ICA Maxi, Matrebellerna, Matöppet, Vinn Stormarknad och Maximat. Våra produkter finns även att köpa via nätet på Ekodirekt, Mat.se och Mathem.se för er som bor i Stockholm med omnejd. Se hela vårt ekologiska djupfrysta sortiment här.
- [Pressmeddelande - Frysta hallon i storhushållsförpackning 2500 g med Lot nr 20022001 återkallas av Magnihill](https://magnihill.se/2015/05/pressmeddelandefrystahallon/) - Frysta hallon i storhushållsförpackning 2500 g med Lot nr 20022001 återkallas av Magnihill. Magnihill väljer att återkalla frysta hallon med artikel nr D33101-M med Lot nr 20022001 med anledning av ett utbrott av magsjuka i Östersund på en lunchrestaurang. Den 20 mars serverades en kaka med hallonkräm som inte varit värmebehandlad och dagen efter insjuknade
- [Danmark bättre än Sverige på ekologiskt](https://magnihill.se/2015/04/danmark-battre-an-sverige-pa-ekologiskt/) - Magnihill fortsätter öka sin försäljning av ekologiska produkter i Danmark. Vi märker att man satsar mer än Sverige på ekologiskt inom det offentliga köket. Svensk offentlig sektor är inte så bra på att satsa på ekologiskt, inte om man jämnför med Danmark. I Köpenhamn satsar man på 90% ekologiskt i offentliga kök i slutet av året. Siffrorna pekar
- [Ekologiska nyheter våren 2015](https://magnihill.se/2015/04/ekologiska-nyheter-varen-2015/) - Vi har två goda ekologiska nyheter i vår. Ekologiska champinjoner skivade KRAV (art.nr 33750) och ekologisk skivad lök KRAV (art.nr 33732). Båda produkterna ligger i en förpackning om 2x2,5kg. Hela vårt ekologiska sortiment till Storhushåll finns här: http://magnihill.se/storhushall/ekologiskt/ #byttilleko
- [Magnihill stängt 15 maj](https://magnihill.se/2015/04/magnihill-stangt-15-maj/) - Vänligen notera att Magnihill i Sverige är stängt fredagen den 15 maj. Detta innebär att vi varken kan ta emot eller lasta varor denna dag.
- [Nytt recept på morotsmarinad med apelsin & timjan](https://magnihill.se/2015/04/nytt-efterfragat-recept/) - Nu har vi uppdaterat vår receptsamling med recept på morotsmarinad med apelsin & timjan. Ett recept som varit efterfrågat då vi ibland har det med oss på mässor. Se receptet här. Foto: Charlotta Lingwall
- [Laga rätt, maxa näringen!](https://magnihill.se/2015/04/laga-ratt-maxa-naringen/) - Vi vill tipsa om en bra artikel från Råd&Rön om hur man lagar rätt för att få ut maximalt av näringen i maten. Djupfryst är färskare än färskt i många fall, men viktigt att tänka på är att man inte ska koka grönsakerna i för mycket vatten eller under för lång tid - det bryter
- [Svensk klyftpotatis EKO](https://magnihill.se/2015/04/svensk-klyftpotatis-eko/) - Nyhet! Vi är väldigt glada över att berätta att vi just nu kör svenska förfriterade ekologiska potatisklyftor som Magnihill har odlat. Potatisklyftorna är KRAV-märkta och redo för leverans.
- [Glad påsk!](https://magnihill.se/2015/03/glad-pask-4/) - Vi är inne i påskveckan och våren närmar sig, planeringen av sådden är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att Ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukter. Vi vill samtidigt påminna våra kunder om att vi
- [Hälsotrend 2015 - "Clean eating"](https://magnihill.se/2015/03/halsotrend-2015-clean-eating/) - Trenderna för 2015 pekar på att året blir hälsosamt. I alla fall om trenderna från USA når hit i någon form, vilket är en stor möjlighet, Sverige är ett av världens modernaste och trendkänsligaste länder. Fokus har skiftat från hållbarhet till minskat matsvinn genom ökad återanvändning. "Clean eating" är den senaste kosttrenden i USA för ett
- [Goda smaker mässan](https://magnihill.se/2015/03/goda-smaker-massan/) - Vi finns på plats på Mårdskog & Lindkvist mässa Goda smaker idag. Välkomna att besöka oss!
- [Ekologiska grönsaker säljer som aldrig förr](https://magnihill.se/2015/02/ekologiska-gronsaker-saljer-som-aldrig-forr/) - I dag skriver Helsingborgs Dagblad om Magnihill. Läs hela reportaget här: http://www.hd.se/nyheter/ekonomi/2015/02/17/ekologiska-gronsaker-en-vag-till-svarta-siffror/
- [Magnihill på Biofach](https://magnihill.se/2015/02/magnihill-pa-biofach/) - Magnihill finns nu på plats på Biofach Trade Fair for Organic Food i Nürnberg, Tyskland.
- [Ekomat ökar mest på förskolorna i Helsingborg](https://magnihill.se/2015/02/ekomat-okar-mest-pa-forskolorna-i-helsingborg/) - Helsingborgs Dagblad skriver om att i snitt en tredjedel av alla livsmedel som Helsingborgs stad köpte in förra året är ekologiska. Det betyder ett rejält kliv uppåt bland Sveriges kommuner. Bäst på ekologiskt är Lund, Borlänge och Vellinge. Hittills har Helsingborg inte ens varit med på listan eftersom man inte nått det svenska snittet. Helsingborg
- [Vi fortsätter öka på eko och söker nya odlare!](https://magnihill.se/2015/01/vi-fortsatter-oka-pa-eko-och-soker-nya-odlare/) - År 2014 går till historien som ett rekordår för EKO. - Vi ökar till 38 procent andel på eko 2014 av vår totala försäljning och vårt mål är 50% eko 2016. Försäljningen har ökat med 30% nu under hösten. Det är många projekt på gång inom industrisidan. Det är där många satsar nu. Vi breddar
- [Rekord ekoökning i Sverige 2014 - Magnihills breda ekologiska utbud fortsätter att växa!](https://magnihill.se/2015/01/rekord-ekookning-i-sverige-2014-magnihill-fortsatter-satsa-ekologiskt/) - "Ekotrenden tilltog ytterligare i styrka under andra hälften av 2014. Det är både de svenska konsumenternas efterfrågan samt detaljhandelns aktivare arbete i butik som driver försäljningsökningen. Totalt ökade den ekologiska livsmedelsförsäljningen med 38 procent 2014. - Det är svenskproducerat som i hög grad står för ekoökningen. Konsumenterna vill köpa ekologiskt och svenskt. Periodvis har marknadens
- [Årets Företagare 2014!](https://magnihill.se/2014/12/arets-foretagare-2014/) - Helsingborg den 3 december 2014 Företagarna och Helsingborgs stad har beslutat utse Wiveca och Fredrik Almgren Magnihill till Årets Företagare 2014 med motiveringen: "Vi hyllar idag Wiveca och Fredrik som från ett konventionellt jordbruksföretag lyckas med att driva upp ett modernt grönsaksföretag. Magnihill har under deras ledning blivit storproducent av grönsaker både inom och utanför
- [Företagsstjärna till Magnihill](https://magnihill.se/2015/01/foretagsstjarna-till-magnihill/) - Vi kan stolt meddela att Magnihill AB har fått en Företagsstjärna. Företagsstjärnorna är en utmärkelse som uppmärksammar kreativa företag i Helsingborg som verkar mot vision 2035. Först ut att få Företagsstjärna 2015 är Magnihill AB. Motiveringen lyder: "Genom att vara företag som har gått från att vara ett traditionellt jordbruk till en modern och internationell
- [Från skiss till verklighet](https://magnihill.se/2015/01/fran-skiss-till-verklighet/) - Äntligen! Vi har skissat på en lastbil med Magnihill-dekor ett tag, nu finns dekoren klar på lastbil och släp på en av Tommy Norberghs lastbilar. Lastbilen är helt ny och är en miljöklassad Scania Euro 6, den går på RME/Biodiesel. Idag passade vi på att ta lite bilder när lastbilen rullade in på Magnihills gård
- [God fortsättning](https://magnihill.se/2015/01/god-fortsattning/) - God fortsättning på 2015! Vi hoppas ni kommer att få ett riktigt gott, grönt och eko-logiskt år. Vi vill gärna inspirera med ett recept från vår receptbank - ett recept där man lätt kan använda bara ekologiska produkter. Använd Magnihills ekologiska svenska ärter som nu finns ute i butik. Här kommer recept på god grön
- [God Jul & Gott Nytt År!](https://magnihill.se/2014/12/god-jul-gott-nytt-ar-5/) - ❅ ❅ ❅ Här finner Ni information om öppettider samt utleveranser inför helgerna ❅ ❅ ❅ ppp
- [BRC Certifiering 2014 - vi fick A igen!](https://magnihill.se/2014/12/brc-certifiering-2014-vi-fick-a-igen/) - Magnihill är certifierade enligt HACCP och BRC vilket bland annat innebär kvalitetskontroller fyra gånger per skift och löpande revisioner under året. Certifieringen för BRC är klar för år 2014/2015. Vi kan stolt meddela att Magnihill återigen fått högsta graderingen A! Läs mer om vårt miljöarbete och GMO policy här: http://magnihill.se/miljo/
- [Våra nya förpackningar](https://magnihill.se/2014/10/vara-nya-forpackningar/) - Våra nya förpackningar till vårt ekologiska sortiment har blivit uppmärksammade för sin design och det är vi mycket glada för. Vi har valt en design som ska vara naturlig och som speglar Magnihill gård. Vi har fokus på ekologiskt och klar tydlighet vad som är i påsen och vad vi som företag står för. En
- [Magnihill på mässor](https://magnihill.se/2014/10/magnihill-pa-massor/) - Nu har mässäsongen dragit igång, förra veckan var vi på fyra olika mässor. I morgon, tisdag den 14 oktober, är det dags igen för vår säljare Daniel Borg att finnas på plats på Menigos mässa i Lindholmens Conference Centre, Göteborg. Varmt välkomna!
- [Nytt recept - EKO Ärthummus](https://magnihill.se/2014/10/nytt-recept-arthummus/) - Receptsamlingen är uppdaterad med nytt smaskigt recept på ekologisk Ärthummus. Se receptet här: http://magnihill.se/recept/saser-tillbehor/arthummus/
- [Pressrelease - Magnihill lanserar nytt djupfryst eko-sortiment](https://magnihill.se/2014/09/pressrelease-magnihill-lanserar-nytt-djupfryst-eko-sortiment/) - Ekologiskt efterfrågas av allt fler och nu lanserar Magnihill ett konsumentvarusortiment med ekologiska djupfrysta produkter! Först ut lanserar vi: - Svenska Ekologiska Ärter, 350 gram påse - Ekologisk Broccoli, 400 gram påse - Ekologisk Wokmix med svenska smaker, 500 gram påse - Ekologiska Granatäpplekärnor, 250 gram påse Vi har ytterligare ett antal produkter redo att
- [Grön ärtsoppa](https://magnihill.se/2014/08/gron-artsoppa/) - Vi vill tipsa om en god grön ärtsoppa med kokos och lime. Ni hittar receptet i vår receptbank här. Smaklig spis!
- [Rotfruktssäsongen är igång](https://magnihill.se/2014/08/rotfrukt-sasongen-ar-igang/) - Vi lämnar ärtsäsongen bakom oss och ser framemot en ny säsong fylld med smaskiga rotfrukter. Vi har precis producerat nyskördad ekologisk och konventionell potatis. Under rotfruktssäsongen kommer vi även att producera svenska morötter, palsternacka, kålrot, selleri, rödbetor och jordärtskocka som är odlade här i vårt närområde. Fotograf: Måns Fornander
- [Video från ärtskörden](https://magnihill.se/2014/07/video-fran-artskorden/) - Här kommer en liten video från ärtskörden på ett av våra ärtfält (Tuvelyckans Gård). [youtuber youtube='http://www.youtube.com/watch?v=lcewocZQ4PM&feature=youtu.be']
- [Glad Midsommar](https://magnihill.se/2014/06/midsommar/) - Vi på Magnihill AB vill önska ALLA våra kunder och leverantörer en riktigt GLAD MIDSOMMAR! Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg. Glöm inte de viktiga grönsakerna på . Nu börjar vi närma oss årets ärtskörd och vi återkommer med nyheter. Förhoppningsvis kan vi visa fler bilder
- [Just nu på ett eko-ärtfält i Skåne](https://magnihill.se/2014/06/just-nu-pa-ett-eko-artfalt/) - Så här ser det ut just nu på ett av våra ekologiska ärtfält här i Skåne. I vårt nya ekologiska sortiment kommer vi att ha djupfrysta Svenska Ekologiska Ärtor. Färska ekologiska ärtor som är frysta när de är som godast. Djupfryst är färskare än färskt. Vitaminer, näringsämnen och bakteriologin förändras inte i frysen. Vi skördar
- [Magnihill söker bärodlare](https://magnihill.se/2014/06/magnihill-soker-barodlare/) - Vi satsar allt på EKO just nu och ekologiskt fortsätter att öka! Just nu ligger vår försäljning av EKO på 38%, en ökning med 6% under 2014. Vårt mål är att 50% av vår försäljning ska vara ekologiskt år 2016. Nu söker vi kontakt med odlare som vill leverera bär till oss, gärna ekologiska. Det
- [Konsument: Kampanj på M.A.T. och Netto](https://magnihill.se/2014/05/konsument-kampanj-pa-m-a-t-och-netto/) - I veckan har M.A.T. i Helsingborg kampanj på våra ekologiska Granatäpplekärnor (se annonsblad) och Netto har kampanj på björnbär, hallon/mango och mango. Ta en titt under kampanjsidan för mer information.
- [Varför välja ekologiskt?](https://magnihill.se/2014/04/varfor-valja-ekologiskt/) - På Magnihill vill vi samverka med naturen och värna om vår miljö för generationer framåt. Vi tycker att ekologiska produkter är ett bra sätt att göra detta, vi vill gärna lista fyra skäl till varför man ska välja ekologiskt. FYRA SKÄL ATT VÄLJA EKOLOGISKT MILJÖ. Inga kemiska bekämpningsmedel eller handelsgödsel/gödning gör att den biologiska mångfalden
- [På mässa i Amsterdam](https://magnihill.se/2014/05/pa-massa-i-amsterdam/) - Magnihill har varit utställare på PLMA's årliga internationella private-label-mässa som hölls i Amsterdam. Wiveca och Lisbeth fanns på plats under två dagar i maj för att presentera Magnihill. Läs mer om mässan på PLMA's hemsida.
- [Magnihill´s miljöpolicy](https://magnihill.se/2014/04/magnihills-miljopolicy/) - Kvalitet och miljö står i centrum på Magnihill. En stor del av produktionen består av KRAV odlade produkter som bland annat används som ingredienser i barnmat, färdigmat, drycker, puréer och såser. Det ställer stora krav på kvalitet och miljö i alla led – från frö och odling till produktion, frys, pack och lager. Bland annat
- [Varför djupfryst?](https://magnihill.se/2014/05/varfor-djupfryst/) - Fördelarna med djupfryst: Djupfryst är färskare än färskt. Vitaminer, näringsämnen och bakteriologin förändras inte i frysen. Vi skördar när råvaran är som bäst (skördar inte omogna råvaror). Kräver inte konserveringsmedel. Tillgång till produkter hela året även utanför säsong. Lång hållbarhet i frysen. Inget svinn. Transporterar inte skal och annat som blir till svinn. Djupfrysning är
- [Djupfryst - färskare än färskt! ](https://magnihill.se/2014/01/djupfryst-farskare-an-farskt/) - Det finns en hel del fördelar med att köpa djupfryst istället för färskt. En stor fördel är kvaliten. - Man har tillgång till ett brett sortiment grönsaker, kryddor, bär och frukter hela året. - Skörd när råvaran är som bäst i smak, färg och konsistens. - Infrysning direkt efter skörd vilket innebär att merparten av
- [Rekordår för ekologisk mat](https://magnihill.se/2014/01/rekordar-for-ekologisk-mat/) - Försäljningen av ekologiska varor i Sverige ökade med elva-tolv procent under 2013, enligt KRAV. - Det är fantastiska siffror för 2013. Försäljningsökningen är helt konsumentdriven, säger Cecilia Ryegård, verksamhetsansvarig på Ekoweb, som bevakar den ekologiska marknaden. (Källa: SVD Näringsliv) Magnihill erbjuder en stor variation av produkter till industri, storhushåll och konsument. Vi producerar, packar och
- [7 grönsaker & bär som blir nyttigare i frysen.](https://magnihill.se/2014/02/7-gronsaker-bar-som-blir-nyttigare-i-frysen/) - Medan vissa grönsaker och frukter tappar smak och konsistens i frysen, reagerar andra precis tvärt om. Här är sju grönsaker och bär som faktiskt blir nyttigare i minusgrader. Enligt en undersökning gjord av Institutet för matforskning i Storbritannien bevarar frysta grönsaker och bär mer näringsämnen än färska. Det beror på att de plockas färska och
- [Rödbetsstrimlor i favoritsalladen.](https://magnihill.se/2014/02/rodbetsstrimlor-i-favoritsalladen/) - I en tid när inte särskilt mycket är i säsong är rödbetan en som alltid är aktuell. Den odlas i Sverige på friland vilket inte kräver lika mycket energi som växthus. Eftersom den kan lagras hela vintern finns tillgång året om. Blanda ner smörstekta rödbetsstrimlor i din favoritsallad. Enkelt och väldigt gott! Lägg de strimlade
- [Magnihill på Foodexpo](https://magnihill.se/2014/03/magnihill-pa-foodexpo/) - Möt Magnihill på Foodexpo (mässa i Danmark) Hall M stånd 9540 från den 16 - 18 mars 2014. Magnihill är just nu på plats på Danmarks största fackmässa Foodexpo den 16 - 18 mars 2014 och få ett smakprov på framtidens trender. Foodexpo är Danmarks största matmässa för oss som älskar bra och äkta mat.
- [Nyhetsbrev](https://magnihill.se/2014/03/nyhetsbrev-2/) - Nyhet! Nu kan Ni få nyheter, recept och inspiration direkt till Er e-post från Magnihill.
- [Konsument: Vårnyhet - Hallon & Mango](https://magnihill.se/2014/03/varnyhet-hallon-mango/) - En nyhet ute i butikerna är en blandning av hallon & mango. (Fråga efter produkterna på CityGross, Matrebellerna, Matöppet, Vinn Stormarknad, Netto och ICA Maxi.) Hallon & mango kombinerat ger en härlig smak som passar perfekt att göra goda smoothies med. SMOOTHIE MED HALLON & MANGO Innehåll 1 port: ca 1 dl vaniljyoghurt eller turkisk
- [Kampanj hos Netto](https://magnihill.se/2014/03/kampanj-hos-netto/) - I Netto-bladet den här veckan finns en stor annons om Magnihill - "ett svenskt smultronställe". Se annonsen i pdf-format, klicka här. Följande produkter är det kampanj på: Priserna gäller v. 11 (mån 10/3 till sön 16/3) Morotsmix 600g Ärter 750g Ärter/morötter 750g Soppgrönsaker 750g Grillmix 750g Rotfruktsmix 750g Blåbär 500g
- [Nytt ekologiskt butikssortiment](https://magnihill.se/2014/05/nytt-ekologiskt-butikssortiment/) - Magnihills gård har med varsamhet och omtanke förädlat grönsaker och bär sedan Wivecas far, Lennart Pehrsson, köpte gården 1957. I nära samarbete med våra odlare tar vi fram produkter och förädlar dem så att du ska kunna njuta av ekologiska produkter med hög kvalité. Samarbetet med våra odlare har resulterat i ett nytt ekologiskt butikssortiment.
- [Bocuse d’Or mässan](https://magnihill.se/2012/04/bocuse-dor-massan/) - Magnihill medverkade i Bocuse d’Or mässan som är en tävling för proffesionella kockar. Bocuse d ´Or (kock EM) hålls vartannat år. I år anordnades tävlingen i Bryssel 18-21 mars i samband med mässan Horeca Life. På plats på mässan fanns bland andra Gastronomi Sverige, som står bakom den svenska satsningen på Bocuse d´Or, internationella kockar,
- [Magnihills jordgubbar](https://magnihill.se/2013/12/magnihills-jordgubbar-2/) - Det har nu framkommit ytterligare ett fall med Hepatit A som tros komma från frysta jordgubbar med ursprung Marocko. Magnihills jordgubbar kommer inte från varken Marocko eller Egypten som varit på tal tidigare. Vi har valt ursprung som är säkra för konsumenten. Magnihill säljer jordgubbar i allt från 275 g kapslar till 25 kg säckar.
- [God Jul & Gott Nytt År](https://magnihill.se/2013/12/god-jul-gott-nytt-ar-4/) - MAGNIHILL SVERIGE: *** Utleveranser under Jul & Nyår 2013 *** MAGNIHILL DANMARK: *** Udlevering i Jul / Nytår 2013 ***
- [Ät mer grönsaker...](https://magnihill.se/2013/11/at-mer-gronsaker/) - ...och mindre kött. Det är bra för både miljön och hälsan. Ja så säger Livsmedelsverket i ett nytt pressmeddelande som Ni kan gå in och läsa här. Köttets miljöpåverkan är stor och påverkar många områden där läget är kritiskt – klimatet, den biologiska mångfalden i världen och övergödningen. Köttkonsumtionen behöver därför minska. Det är slutsatsen
- [Ekologiskt / Økologiske varer ökar i Danmark ](https://magnihill.se/2013/10/ekologiskt-okologiske-varer-okar-i-danmark/) - Ekoweb rapporterar att ekologiskt ökar i offentlig sektor i Danmark. I år har ekoförsäljningen hittills vuxit med 8 procent till offentlig sektor i Danmark. Utvecklingen på marknaden bedöms som stark och tillväxten under 2013 förväntas bli runt 15-20 procent och ännu mer under 2014. Det är bland annat den danska regeringens mål om 60 procent
- [Magnihills jordgubbar ](https://magnihill.se/2013/09/magnihills-jordgubbar/) - Livsmedelsverket och smittskyddsinstitutet lade i början av september ut uppdaterad information på sina hemsidor med anledning av Hepatit A utbrottet i frysta jordgubbar från Marocko och Egypten. Utbrottet pågår dessvärre fortfarande, även om det har minskat. Livsmedelsverkets råd angående kokning av frysta jordgubbar från Marocko och Egypten kvarstår. Magnihills jordgubbar kommer inte från dessa länder.
- [Nya produkter från Magnihill ](https://magnihill.se/2013/09/nya-produkter-fran-magnihill/)
- [Ärtsäsongen är slut och rotfruktssäsongen är igång ](https://magnihill.se/2013/08/artsasongen-ar-slut-och-rotfruktssasongen-ar-igang/) - I förra veckan producerade vi de sista ärterna för säsongen 2013. Vi firar vårt tjugonde år som ärtproducent. Vi har detta året satsat mer på ekologiskt och vi har ökat ca 22 % jämfört med föregående år. Vårt mål är att producera (minst) 50 % ekologiskt så vi är väldigt nöjda med den ökningen. Detta
- [Angående Lydestadsbäcken ](https://magnihill.se/2013/08/angaende-lydestadsbacken/) - Under lördagen den 27 juli har det påträffats död fisk på grund av syrebrist nedströms i en bäck som rinner intill Magnihill. Vi har under söndagen testat vår anläggnings processvattensystem för att förvissa oss om att det går att starta produktionen igen på måndagen den 29 juli på ett säkert sätt. Inga läckor kunde konstateras
- [Dagens skörd ](https://magnihill.se/2013/07/dagens-skord-2/) - Idag har vi det riktigt bra på Magnihill. Inte nog med det fina sommarvädret, vi har också fått in riktigt goda KRAV / økologiske ärter som vi alla har fått smaka på.
- [Ärtskörden fortsätter ](https://magnihill.se/2013/07/artskorden-fortsatter/) - Vi är mitt uppe i ärtskörden och har kommit en bit på väg. Vi skördar nu KRAV ärter och kan bjuda på nedanstående vackra bild från ett av våra ekologiska fält. Bilden är tagen av vår produktionschef Johnny Persson.
- [Bilder från ärtfälten.](https://magnihill.se/2013/07/bilder-fran-artfalten/) - Ärtskörden är i full gång och här kan ni se några bilder från fälten. Bilderna är tagna i Allerum i förra veckan. (klicka på bilderna för större bilder och för att bläddra i galleriet.) Foto: Charlotta Lingwall [nggallery id=10]
- [Ärtsäsongen 2013 är igång ](https://magnihill.se/2013/07/artsasongen-2013-ar-igang/) - I måndags började vi skörda våra första ärter för säsongen och idag är produktionen i full gång. Vi har fält med både KRAV ärter och konventionella ärter och vi hoppas på ett väldigt gott utfall denna säsong.
- [Glad sommar ](https://magnihill.se/2013/06/glad-sommar/) - Magnihill önskar alla våra kunder och leverantörer en GLAD SOMMAR! Vi stänger nu vår produktion och pack för 3 veckors semester i väntan på ärtskörden som beräknas vara igång i början av juli. Kontor och utlastning är dock öppet precis som vanligt. Magnihills odlingsavdelning meddelar att ärtfälten ser bra ut och mognar som de ska.
- [Uppdaterad information om frysta jordgubbar ](https://magnihill.se/2013/05/uppdaterad-information-om-frysta-jordgubbar/) - Danska myndigheter har pekat ut frysta jordgubbar från Marocko och Egypten som sannolik smittkälla till utbrottet av hepatit A. Livsmedelsverket avgränsar därför rådet om att koka köpta frysta jordgubbar till att endast gälla frysta jordgubbar från Marocko och Egypten. Utbrottet av hepatit A har pågått i flera nordiska länder sedan oktober 2012. Sverige har inte
- [Ny information om djupfrysta bär ](https://magnihill.se/2013/05/ny-information-om-djupfrysta-bar/) - Livsmedelsverket har nu ändrat sitt råd om att köpta frysta bär ska kokas innan de äts. Smittskyddsinstitutets utredning visar att det sannolikt är köpta frysta jordgubbar som har orsakat utbrottet av hepatit A. Rekommendation om att koka köpta frysta jordgubbar gäller fortfarande men andra typer av bär är inte längre misstänkta i det här utbrottet.
- [Magnihill ökade EKO försäljning med 10 procent ](https://magnihill.se/2013/05/magnihill-okade-eko-forsaljning-med-10-procent/) - I senaste nr av Ekowebs nyhetsbrev står det att läsa att Magnihills EKO försäljning ökat under 2012. Vi har under många år gjort stora satsningar på ekologiskt vilket gav resultat tidigare i år då vi stod som vinnare på EKO galan i Stockholm av "Mylla till hylla" priset. Under 2012 var 32 procent av den
- [Magnihill på mässa i Lund ](https://magnihill.se/2013/04/magnihill-pa-massa-i-lund/) - Igår, tisdag den 23/4 deltog Magnihill på kommunmässa i Lund. Vi representerades av Gitte och Göran på denna mässa där vi visade upp en stor del av våra ekologiska produkter. Vi bjöd på mango och goda smoothies gjorda på våra jordgubbar.
- [Magnihill på mässa i Fredericia ](https://magnihill.se/2013/04/magnihill-pa-massa-i-fredericia/) - Magnihill deltar idag och imorgon på Hørkram mässan som hålls i Fredericia i Danmark. Kom gärna och hälsa på oss i vår fina monter.
- [Fortsatt ökning för ekomat ](https://magnihill.se/2013/04/fortsatt-okning-for-ekomat/) - I senaste numret av tidningen Livsmedel i fokus rapporteras omkring ökningen av försäljningen av ekologisk mat. Under 2012 ökade försäljningen för sjätte året i rad. Kravs årliga marknadsrapport visar på försäljning som uppgick till 9,5 miljarder kronor. Det ger en uppskattad ökning på tre procent av ekologisk och KRAV-märkt mat under 2012. Volymökningen beräknas dock
- [Magnihills djupfrysta bär ](https://magnihill.se/2013/04/magnihills-djupfrysta-bar/) - Med anledning av den senaste dagens debatt omkring smittorisken av Hepatit A vid förtäring av djupfrysta bär vill vi informera våra kunder om följande. Vi följer debatten mycket noga och har kontakt med SLV. Det finns inget Magnihill kan göra mer än att rekommendera våra kunder att följa SLV´s rekommendationer. Vi har sammanställt hur Magnihill
- [Härlig broccoli ](https://magnihill.se/2013/04/harlig-broccoli/) - Idag packar vi vår fina KRAV Broccoli från Spanien på Magnihill. Vi kan erbjuda både ekologisk och konventionell broccoli i olika storlekar och vi har även en hel del blandningar där denna goda och nyttiga grönsak ingår. Fotografierna nedan är tagna av fotograf Måns Fornander. Personalen på vår packavdelning gör kvalitetskontroller på all råvara som
- [Glad påsk!](https://magnihill.se/2013/03/glad-pask-3/)
- [Magnihill i pressen ](https://magnihill.se/2013/03/magnihill-i-pressen-2/) - Magnihill är med i senaste numret av tidningen Ekoweb där pristagarna vid årets EKO gala presenteras. Ekogalan gick av stapeln den 31/1 och Magnihill vann årets "Mylla till Hylla" pris som vi är väldigt stolta över. Gå gärna in på www.ekoweb.nu för att se en film från dagen. Dagen inleddes med marknadsseminarium där Ekoweb presenterade
- [Mässa i Jönköping ](https://magnihill.se/2013/03/massa-i-jonkoping/) - Magnihill var idag en av många deltagare på en mässa i Jönköping. Det har varit en givande dag för Magnihills representanter Wiveca Almgren och Gitte C Hammar som varit på plats och visat upp vårt breda sortiment med djupfrysta grönsaker och bär. Wiveca tillsammans med Per "Plura" Jonsson som underhöll mässdeltagarna med musik och matberättelser
- [Goda och nyttiga ärter ](https://magnihill.se/2013/03/goda-och-nyttiga-arter/) - Prova våra goda svenska egenproducerade ärter och gör något lite extra med dem. För konsumenter har vi ärter förpackade i 750 g påse och för storhushåll och industri kunder har vi ärter i allt från säck till 5 kg kartonger. Ärter är väldigt protein- och fiberrika. Ärter innehåller bland annat också en mängd B-vitaminer, karoten
- [Magnihill i pressen ](https://magnihill.se/2013/03/magnihill-i-pressen/) - Magnihill är med i senaste numret av tidningen Hotell & Restaurang där vårt nya sortiment Kockens Utvalda presenteras. Magnihill har lanserat ett nytt sortiment EKO produkter som heter "Kockens Utvalda". Tanken med detta ekologiska sortiment som vänder sig till storhushåll och restauranger är att Magnihill inte mixar produkterna färdigt i påsen. Kocken gör själv sitt
- [Magnihill deltar på Copenhagen Food Fair ](https://magnihill.se/2013/02/magnihill-deltar-pa-copenhagen-food-fair/) - Denna veckan är Magnihill en av utställarna på mässan Copenhagen Food Fair som hålls i Bella Center i Köpenhamn. Besök oss gärna, vi finns i hall C2, plats C2 - 006. Mässan pågår fram till och med den 27/2.
- [Danska mästerskapen i skills/yrkesfärdigheter](https://magnihill.se/2013/02/danska-masterskapen-i-skillsyrkesfardigheter/) - Magnihill hade glädjen att sponsra konditorlärlingen Chalotte Nielsen med bär inför de danska mästerskapen i yrkesfärdigheter. DM i Skills som det heter på danska gick av stapeln den 24-26 januari 2013 i Århus. Mer information finns på DM i Skills hemsida. Bilderna nedan på Chalottes vackra bakverk är tagna av Morten Ploug. Man ser verkligen
- [Magnihill på BioFach mässan i Nürnberg ](https://magnihill.se/2013/02/magnihill-pa-biofach-massan-i-nurnberg/) - Magnihill är en av över 2000 utställare på årets BioFach mässa i Nürnberg, Tyskland. För mer information gå gärna in på BioFachs informativa hemsida. I vår monter bjuder vi bl.a. på vår goda Ärtpesto som Ni kan hitta receptet på här.
- [Magnihill pristagare vid årets Ekogala ](https://magnihill.se/2013/01/magnihill-pristagare-vid-arets-ekogala/) - Vid dagens Ekogala som genomförts i samarbete mellan Axfood, Lantmännen, LRF, SMA Mineral, och Ekoweb som även ansvarar för arrangemanget har Magnihill vunnit priset ”Årets Mylla till Hylla” Det är en stor ära för oss på Magnihill och ger oss inspiration att fortsätta på vår inslagna väg som en av pionjärerna inom ekologisk livsmedelsproduktion i
- [Magnihill nominerad till "Årets mylla till hylla" - pris](https://magnihill.se/2013/01/magnihill-nominerad-till-arets-mylla-till-hylla-pris/) - Magnihill har blivit nominerade till "Årets Mylla till Hylla", ett pris som delas ut i samband med Ekogalan den 31 januari på Grand Hotel i Stockholm. Vinnaren kommer att presenteras den 31 januari under Ekogalan, som genomförs i samarbete mellan Axfood, Lantmännen, LRF, SMA Mineral, och Ekoweb som även ansvarar för arrangemanget. Kriterierna för priset
- [Intresset för ekologiskt ökar ](https://magnihill.se/2013/01/intresset-for-ekologiskt-okar/) - Artikel från EKOMATCENTRUMS informationshäfte "EFTERLYSNING EKOLOGISKA PRODUCENTER SÖKES" EkoMatCentrum är en ideell förening som arbetar med information kring Ekologiska Produkter. Syftet med EkoMatCentrums verksamhet är att öka intresset för och efterfrågan av klimatsmarta och ekologiska livsmedel i livsmedelskedjans alla led. Intresset för ekologiska livsmedel är nu större än någonsin. Störst är efterfrågan från Sveriges kommuner
- [Kockens Utvalda - Ekologiska grönsaker i smart förpackning ](https://magnihill.se/2013/01/kockens-utvalda-ekologiska-gronsaker-i-smart-forpackning/) - Nytt ekologiskt sortiment från Magnihill Vi kommer under hösten lansera en serie Ekologiska grönsaker som vi stolt kallar för Kockens Utvalda. Våra ekologiska produkter lever alltid upp till gällande krav. Våra Eko-produkter finns ofta som ingrediens i färdigrätter, drinkar, såser, blandningar, barnmat eller som råvaror till industri-, catering-, detalj- och exportmarknaden. Sortimentslista: D33790 Ekologiska rödbetor,
- [God Jul & Gott Nytt År ](https://magnihill.se/2012/12/god-jul-gott-nytt-ar-3/) - MAGNIHILL SVERIGE: *** Utleveranser under Jul & Nyår 2012 *** MAGNIHILL DANMARK: *** Udlevering i Jul / Nytår 2012 ***
- [Magnihill är med i Sverige tar matchen ](https://magnihill.se/2012/12/magnihill-ar-med-i-sverige-tar-matchen/) - Magnihill AB tar matchen! På vårt företag är vi 32 anställda. Vi, liksom de flesta företag, verkar i en miljö med hård konkurrens från andra företag. Det ögonblick då våra kunder fattar beslutet att välja oss eller någon av våra konkurrenter är helt avgörande för oss. Men det är också sanningens minut för dig och
- [Magnihill på EKO mässa i Köpenhamn ](https://magnihill.se/2012/11/magnihill-pa-eko-massa-i-kopenhamn/) - Magnihill fanns på plats idag på mässan som hålls i Københavns Madhus. Under denna första dag av mässan välkomnades besökare till den ekologiska marknadsplatsen där man fick chans att gå runt och prata med utställare och ta del av lite av alla de ekologiska varor som finns på marknaden. Magnihill representerades av Lisbeth Vittrup och
- [Havtorn - En nyhet från Magnihill ](https://magnihill.se/2012/10/havtorn-en-nyhet-fran-magnihill/) - Denna höst presenterar vi flera nyheter. En av dessa är Havtorn som ibland kallas för Nordens passionsfrukt. Havtorn är sprängfylld av vitaminer och är känt för sitt höga c-vitamininnehåll. Jämfört med apelsin innehåller havtorn ungefär tio gånger mer c-vitamin. Havtorn innehåller dock också höga halter av a-, b-, e-, k- och p-vitaminer, betakaroten och antioxidanter.
- [Rotfruktssäsongen är igång](https://magnihill.se/2012/09/rotfruktssasongen-ar-igang/) - Vi har nu avslutat vår ärtskörd och full fokus är på alla våra goda, nyttiga och närproducerade rotfrukter. Först på tur står potatis där vi har fått in väldigt fin råvara från en av våra många duktiga odlare. Foto: Johnny Persson Denna höst kommer vi att presentera en del nyheter. Vi kommer bland annat att
- [Dagens skörd](https://magnihill.se/2012/07/dagens-skord/) - Denna soliga julidag skördar vi våra fina KRAV ärter och baljorna är välfyllda.
- [Ärtskörden är igång](https://magnihill.se/2012/07/artskorden-ar-igang/) - I måndags drog vi igång årets ärtskörd. Först ut är våra goda KRAV ärtor.
- [Magnihills 55-års jubileum](https://magnihill.se/2012/06/magnihills-55-ars-jubileum/) - För 55 år sedan såddes fröet till Magnihill av Lennart Pehrsson, Wivecas pappa. Efter att han bärgat sin första potatisskörd på den nyförvärvda gården började han fundera på vad han skulle göra med gården. Idag är Magnihill det största och enda privatägda förädlingsföretag för grönsaker i Norden. Magnihill firade sitt 55-års jubileum i mars med
- [Glad Midsommar!](https://magnihill.se/2012/06/glad-midsommar/) - Vi på Magnihill AB vill önska ALLA våra kunder och leverantörer en riktigt glad Midsommar! Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg och såklart goda grönsaker. For our foreign customers and suppliers: Please notice Magnihill is closed Friday the 22:nd of June because of a holiday in
- [Nytt recept: Grön ärtsoppa](https://magnihill.se/2012/05/nytt-recept-gron-artsoppa/) - Vi har fyllt på vår receptbank med ytterligare recept. En enkel och god ärtsoppa gjord på gröna ärtor med kokos och lime. Se receptet här: http://magnihill.se/recept/soppa/gron-artsoppa-med-kokos/
- [Kampanj City Gross v.20](https://magnihill.se/2012/05/kampanj-city-gross-v-20/) - Den här veckan till och med söndagen den 20/5-2012 har City Gross kampanjpriser på följande produkter: Sockerärtor 400 g påse Sparris i bit 400 g påse Broccoli 750 g påse Sugar snap peas 400g påse Majs i bit 650 g påse NYHET! Soyabönor 500 g påse Se hela vårt utbud av konsumentprodukter här.
- [Årets första ärtskott ](https://magnihill.se/2012/05/arets-forsta-artskott/)
- [Magnihill 55 år!](https://magnihill.se/2012/04/magnihill-55-ar/) - I år är det 55 år sedan fröet till Magnihill planterades. Sedan dess har vi grott, växt och utvecklats till det företag Magnihill är idag. Historien om 2000-talets Magnihill började redan 1957 när 18-årige Lennart Pehrsson blev ägare till gården Magnihill. När han i augusti 1959 kunde bärga sin första potatisskörd var grunden till dagens
- [Glad Påsk!](https://magnihill.se/2012/04/glad-pask-2/)
- [Kampanj v. 14 City Gross](https://magnihill.se/2012/04/kampanj-v-14-city-gross/) - Under vecka 14 har City Gross kampanj på följande av våra produkter: MOROTSMIX 600 g påse NYHET! Gott tips! Se vårt recept på Morotsmix i honung-dijon marinad. RÖDBETOR strimlade 500 g påse NYHET! Gott tips! Se vårt recept på rödbetsstrimlor i salladen. GRILLMIX* 750 g påse NYHET! Tips på hur man tillreder Grillmixen: Stek grillmixen
- [Nyheter till konsument](https://magnihill.se/2012/02/nyheter-till-konsument/) - Magnihill vill presentera två nyheter för säsongen i sortiment till butik. Broccoli 750 gr i påse och Soyabönor 500 gr i påse. Se hela vårt sortiment till konsument här.
- [Kampanj City Gross](https://magnihill.se/2012/02/kampanj-city-gross/) - Den här veckan har City Gross kampanj på Magnihills sparris i bit. Gäller vecka 9 - från den 27/2-4/3.
- [Sätt färg på moset](https://magnihill.se/2012/02/satt-farg-pa-moset/) - Med 1 dl tinad, fryst, hackad spenat blir moset snyggt grönt. Eller låt 250 g frysta broccolibuketter eller 250 g frysta gröna ärter koka med potatisen de sista ca 3 minuterna. 1 dl hackad basilika eller oregano ger ett örtprickigt mos. Dill, gräslök eller dragon och lite rivet citronskal passar till fiskrätter. En örtolja ringlad
- [BioFach 2012](https://magnihill.se/2012/02/biofach-2012/) - Magnihill är på plats på BioFach mässan i Nürnberg, Tyskland den 15-18 februari 2012. Ni hittar oss i hall 1 - stånd 302. Välkommen! Meet us at BioFach in Nürnberg, Germany at hall 1 stand 302. Welcome!
- [Lansering av bär hos COOP](https://magnihill.se/2012/02/lansering-av-bar-hos-coop/) - I dagarna har våra bär även börjat säljas i COOP butiker runt om i landet. Det gäller Jordgubbar, Hallon, och Blåbär i 275 gram kapsel. Produkterna finns sedan tidigare att köpa på City Gross, Matrebellerna, Matöppet, Vinn Stormarknad och Maximat. Våra produkter finns även att köpa via nätet på Ekodirekt och Mathem. Mer information om
- [Kampanj City Gross v.5](https://magnihill.se/2012/02/kampanj-city-gross-v-5/) - Till och med söndag den 5 februari har vi kampanjpriser på följande produkter hos City Gross: Svenska Ärter 750g påse Gott tips! Recept på vår goda ärtcreme hittar ni här. Grillmix 750 g påse Gott tips! Stek grillmixen i smör eller olja på hög värme i ca. 10 min. Smula ner fetaost, ringla lite olivolja
- [Om barnmat & nyttigt snacks](https://magnihill.se/2012/01/om-barnmat-nyttigt-snacks/) - Ibland kan det vara svårt att veta vad små barn tycker om. Variera maten så mycket som möjligt och testa olika maträtter. Kom ihåg att små barn helst inte ska äta för salt mat men undvik inte kryddor för det. Det går bra att smaksätta med t.ex. milda örtkryddor, kallpressad olja och citrusfrukt. Utgå ifrån
- [Recept: Paprikasoppa](https://magnihill.se/2011/11/recept-paprikasoppa/) - Nytt recept i vår receptsamling. Röd paprikasoppa med purjolöksjulienne och rostade solroskärnor. Se receptet här.
- [Djupfrysta grönsaker hyllas i Danmark](https://magnihill.se/2011/11/djupfrysta-gronsaker-hyllas-i-danmark/) - Djupfrysta grönsaker hyllas av två danska forskare, som dels rekommenderar att lägga frysta grönsaker på grillen och dels anser att dessa grönsaker ofta är mer vitaminrika än färska. Om man vill ha mesta möjliga vitaminer i grönsaken eller frukten är djupfryst det bästa alternativet enligt Nyhedsinformation från Social- og Sundhedssektoren i Danmark, en motsvarighet till
- [Nyhet! Receptbanken är omgjord.](https://magnihill.se/2011/11/nyhet-receptbanken-ar-omgjord/) - Nu är receptbanken uppdaterad och omgjord. Vi har försökt underlätta för våra kära besökare. Ni hittar den numera receptbanken här: http://magnihill.se/recept/. Allting är uppdelat per kategori för att det ska vara lättare att hitta. Ni kan kika under t ex. Soppbuffé, Tapas, Varmrätter eller Desserter. Ni hittar även receptbanken i menyn ovan eller om ni
- [Ärtor medicin mot växthuseffekten.](https://magnihill.se/2011/11/artor-medicin-mot-vaxthuseffekten/) - Ärtor och bönor kan minska utsläppen av växthusgaser. Orsaken är bland annat att baljväxtgrödor inte kräver kvävegödsling och att förbrukningen av fossila bränslen därför blir 35-60 procent lägre än till många andra grödor, visar en internationell studie ledd från Sveriges lantbruksuniversitet. Baljväxter (exempel på baljväxter är sockerärtor, brytbönor, kikärtor, sojabönor och olika sorters linser) bidrar
- [Gott tips! Bondbönor.](https://magnihill.se/2011/11/gott-tips-bondbonor/) - Våra bondbönor är redan skalade och förvällda och kan användas direkt i sallader och andar rätter. Prova t ex en god och nyttig förrätt. Stöt Magnihills bondbönor och gröna ärter i en mortel tillsammans med några kvistar mynta och olivolja. Blanda ned riven parmesanost och en aning citronsaft. Smaka av med salt och peppar. Servera
- [Nyheter hösten 2011](https://magnihill.se/2011/10/nyheter-hosten-2011/) - Nyheter till konsument! Vi utökar vårt sortiment till konsument med inte mindre än 11 nya produkter ute i butikerna. Nya spännande grönsaksblandningar, grönsaker och bärmixer i olika stora påsar. Sortimentet kommer att lanseras i november 2011. Se alla våra nyheter här. TIPS! Se vår välfyllda receptsamling för inspiration till ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt
- [Spenat bra för hälsan](https://magnihill.se/2011/10/spenat-bra-for-halsan/) - Nitratrika livsmedel sänker blodtrycket och ökar prestationsförmågan. Ett glas rödbetsjuice eller en tallrik spenat kan räcka. Nu prövas nitrat vid diabetes och hjärtkirurgi. En forskargrupp från Karolinska levererar nu en möjlig förklaring till varför frukt och grönt och särskilt gröna bladgrönsaker har positiva effekter för hälsan. Tidigare försök att förklara hälsoeffekten med någon specifik ingrediens
- [Nytt recept: Grillade grönsaker](https://magnihill.se/2011/10/nytt-recept-grillade-gronsaker/) - Vi fortsätter fylla på vår receptsamling med nya recept. Ett utav de nya recepten är grillade grönsaker i foliepaket med doft av vitlök och timjan. För att se alla recept klicka på recept i menyn ovan. Se receptet här: http://magnihill.se/receptsamling/grillade-gronsaker/
- [Nytt recept: Rotfruktschutney ](https://magnihill.se/2011/09/nytt-recept-rotfruktschutney/) - Nytt recept i vår receptbank: Rotfruktschutney & spröda tortillachips med kanel och spiskummin. Se receptet här: http://magnihill.se/receptsamling/rotfruktschutney-tortillachips/
- [Nytt recept: Lime & örtbakad lax ](https://magnihill.se/2011/09/nytt-recept-lime-ortbakad-lax/) - Magnihill har fortsatt sitt samarbete med kock Jeff Wehlin och kommer utöka sin receptbank med nya recept. Vi börjar med att fylla på vår receptbank med en himmelskt god lax med orientalisk couscous. Se receptet här: http://magnihill.se/receptsamling/ortbakad-lax-med-couscous/
- [Magnihill utreder möjligheterna med biogas](https://magnihill.se/2011/09/magnihill-utreder-mojligheterna-med-biogas/) - I helgen kunde man läsa en artikel i Helsingborgs Dagblad om Magnihill som utreder möjligheterna med biogas. Läs artikeln på hd.se - http://hd.se/helsingborg/2011/09/25/magnihill-planerar-stor/
- [Nytt recept: Sallad med rödbetsstrimlor](https://magnihill.se/2011/09/sallad-med-rodbetsstrimlor/) - Tips! Blanda ner smörstekta rödbetsstrimlor i din favoritsallad. Enkelt och väldigt gott! För recept, klicka här: http://magnihill.se/receptsamling/sallad-med-rodbetor/
- [Ärtsäsongen är avslutad och rotfruktssäsongen igång](https://magnihill.se/2011/08/artsasongen-ar-avslutad-och-rotfruktssasongen-igang/) - Vi på Magnihill kan nu blicka tillbaka på en ärtsäsong som varit god med bra utfall. Dem sista ärterna för säsongen skördades, tvättades, gick igenom hela produktionsledet och frystes in för ett par veckor sedan. Rotfruktssäsongen drog igång direkt efter ärterna och vi producerar nu potatis för fullt. Första veckan i september startar sedan morots
- [Mer grönsaker ger bättre betyg](https://magnihill.se/2011/07/mer-gronsaker-ger-battre-betyg/) - Ungdomar som äter mycket grönsaker och frukt klarar sig bättre i skolan, visar en studie av forskare i biomedicin vid Örebro universitet. Studien omfattar 400 tonåringar. Intaget av folsyra har jämförts med slutbetygen i årskurs 9.Ungdomarna fick ange vad de åt under dygnet och sedan togs blodprover för att undersöka kroppens folatförråd. Ungdomar med höga
- [Nytt recept: Evas marmelad](https://magnihill.se/2011/07/nytt-recept-evas-marmelad/) - Ett stort tack till Eva som gav oss de fina marmeladburkarna och som delar med sig av sitt recept på marmelad gjord på Magnihills bär. Receptet på marmeladen finns i vår receptsamling.
- [Nytt recept: god Smoothie](https://magnihill.se/2011/07/nytt-recept-god-smoothie/) - God Smoothie med blåbär, mango och jordgubbar. Magnihill utökar sin receptbank. Nu finner ni ett nytt recept i vår receptsamling, en god och enkel Smoothie med smak av sommar. Passar bra som frukost, lunch eller mellanmål. Gott och friskt en varm sommardag! För recept, klicka här: http://magnihill.se/receptsamling/smoothie/
- [Mat bättre än piller](https://magnihill.se/2011/07/mat-battre-an-piller/) - Trots att Livsmedelsverket rekommenderar vuxna och barn över tio år att äta 500 gram frukt och grönsaker varje dag äter endast nio procent av svenskarna så mycket. Detta enligt Statens folkhälsoinstitut. Däremot säljs vitamintillskott för miljoner varje år. Men enligt forskare vid Karolinska institutet är det oftast bättre att äte en vällagad balanserad kost. Man
- [Startskottet för årets ärtsäsong har gått ](https://magnihill.se/2011/06/startskottet-for-arets-artsasong-har-gatt/) - Nu är vi inne i varma och sköna juni vilket för oss på Magnihill innebär ärtskörd. Vi är nu igång med årets ärtsäsong och vårt första ärtfält är skördat. Dem första ärterna för säsongen är ekologiska. EKO ärterna som naturligtvis har provsmakats av personalen är underbart goda. Alla goda smaker och näringsinnehåll bevaras genom att
- [Trevlig Midsommar ](https://magnihill.se/2011/06/trevlig-midsommar/) - Vi på Magnihill AB vill önska ALLA våra kunder och leverantörer en riktigt Trevlig Midsommar. Vi hoppas på fint väder under helgen och njutning av god nypotatis, sill och ägg och såklart goda grönsaker. Vi på Magnihill närmar oss nu snabbt årets ärtskörd och vi återkommer med nyheter och förhoppningsvis även en del bilder från
- [Nytt recept: Snabb pizza](https://magnihill.se/2011/06/nytt-recept-snabb-pizza/) - Snabb pizza med svensk smak. Magnihill utökar sin receptbank. Nu finner ni ett nytt recept i vår receptsamling, en snabb och nyttig pizza med svenska smaker. För recept, klicka här: http://magnihill.se/receptsamling/snabb-pizza/
- [Nytt recept: Gryta med bondbönor & rotfrukter](https://magnihill.se/2011/06/nytt-recept-gryta-med-bondbonor-rotfrukter/) - Mustig gryta med bondbönor & rotfrukter. Magnihill utökar sin receptbank. Nu finner ni ett nytt recept i vår receptsamling, en mustig gryta med bondbönor & rotfrukter. För recept, klicka här: http://magnihill.se/receptsamling/gryta-med-bondbonor-rotfrukter/
- [Hur tillreda grönsaker för barn?](https://magnihill.se/2011/06/hur-tillreda-gronsaker-for-barn/) - Livsmedelsforskningen visar tydligt att det är nyttigt med grönsaker, men hur ska man tillreda grönsakerna för att få barnen att äta dem? Det har holländska forskare frågat sig och testat olika tillagningsmetoder på morötter och franska bönor, varefter de serverats till smakpaneler i åldrarna 4-6 år och 18-25 år. Resultaten visar att enkelt är bäst.
- [Bär motverkar cancer](https://magnihill.se/2011/06/bar-motverkar-cancer/) - Klas Sjöberg som är överläkare vid Lunds Universitet har specialstuderat de senaste årens vetenskapliga studier som gjorts kring bär och hälsa och han drar slutsatsen att bär minskar risken för cancer. – Att äta bär har en bevislig effekt mot flera av våra vanligaste folksjukdomar som hjärt- kärlsjukdomar och cancer. Dessutom blir man smartare av
- [Kvartalsrapport: Magnihill ökar 11 procent](https://magnihill.se/2011/05/kvartalsrapport-magnihill-okar-11-procent/) - Skånebaserade Magnihill, som specialiserat sig på förädling och infrysning av grönsaker och rotfrukter, säljer ekologiskt som aldrig förr. Magnihill är den största aktören på den ekologiska marknaden för frysta grönsaker och försäljningen har stigit för varje år och under första kvartalet 2011 så ökade företagets ekologiska försäljning med 11 procent. Det är storhushållskunderna som står
- [Obetydlig risk att smittas av dvärgbandmask ](https://magnihill.se/2011/05/obetydlig-risk-att-smittas-av-dvargbandmask/) - Livsmedelsverkets kommentar till olika uppgifter om dvärgbandmask och risken att smittas via livsmedel. Livsmedelsverket har gått igenom den kunskap som finns när det gäller dvärgbandmask och livsmedel. Slutsatsen är att man kan fortsätta äta bär, svamp och grönsaker på samma sätt som tidigare trots att dvärgbandmasken nu hittats i Sverige. Livsmedelsverket har gått igenom den
- [Blåbär - för hälsan och den goda smaken](https://magnihill.se/2011/05/blabar-for-halsan-och-den-goda-smaken/) - Det är ingen nyhet att blåbär innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer. Forskning visar dessutom att blåbärens fibrer är viktiga och kan lindra samt skydda mot tarminflammationer. Ännu bättre blir den skyddande effekten, om blåbären äts tillsammans med probiotika. Probiotikan har en skyddande effekt på levern som ofta påverkas negativt av tarminflammationer. Kombinationen blåbär och
- [Ett av Sveriges Gasellföretag 2009](https://magnihill.se/2009/12/ett-av-sveriges-gasellforetag-2009/) - Magnihill AB har blivit utvald till ett av årets Gaseller 2009 av Dagens Industri. En Gasell har: Offentliggjort minst fyra årsredovisningar. En omsättning som överstiger 10 Mkr. Minst tio anställda. De senaste tre åren kontinuerligt ökat omsättningen. Under samma period minst fördubblat sin omsättning. Ett samlat rörelseresultat för de fyra räkenskapsåren som är positivt. I
- [Hur Magnihill fick sitt namn.](https://magnihill.se/2011/04/hur-magnihill-fick-sitt-namn/) - Fram till början av 1940-talet hette Magnihill, Benarp 2:2, precis som byn intill. Häradsdomare i byn var Hjalmar Andersson. En dag satt häradsdomaren i bilen på väg till sin vän Hjalmar Nilsson (1881-1956) på Benarp 2:2 och funderade på ett bättre namn för egendomen. Han körde upp för den lila kulle som gården ligger på
- [Ny ångskalare](https://magnihill.se/2011/04/ny-angskalare/) - [nggallery id=7] Magnihill har under våren investerat i en ny ångskalare. Igår skalades palsternackor, just idag skalas jordärtskockor som skördats på fält i Skåne, framförallt Österlen. Jordärtskockornas smak är milt söt och lite nötig vilket passar bra i till exempel soppor eller såser. Jordärtskockorna som ångskalas just nu kommer att användas i en färdig sås-produkt.
- [Vi investerar i en ny rotfruktstvätt](https://magnihill.se/2009/09/vi-investerar-i-en-ny-rotfruktstvatt/) - [nggallery id=1] (Klicka på bilderna för större storlek!) Efter ärtskörden blickar vi framåt och nu när vi börjar närma oss hösten så har säsongen för rotfrukter börjat. Under sensommaren investerade Magnihill i en ny tvätt som tvättar bland annat potatis (se bild) och morötter inför säsongen.
- [Släng inte maten ](https://magnihill.se/2011/02/slang-inte-maten/) - De senaste åren har det varit debatt kring hur mycket mat hushållen slänger. Denna debatt har enligt en undersökning Konsumentföreningen i Stockholm gjort påverkat konsumenterna i positiv riktning. I en enkät konsumentföreningen gjorde i slutet av 2010 med ca 1000 personer uppgav 94 % att de har uppmärksammat debatten. Motsvarande procent året innan var 81
- [Nyheter från Magnihill](https://magnihill.se/2011/02/nyheter-fran-magnihill/) - Magnihill har tagit fram en ny ekologisk blandning. Artikel nr 33743 Ekologiska Ugnsgrönsaker (2x2,5kg). Våra ekologiska grönsaker kan köpas av konsumenter via Ekodirekt. För konsumenter har vi följande nyheter. Blåbär förpackad i 500 gr påsar och Mango förpackad i 300 gr påsar. Ni kan alltid hitta våra senaste nyheter här på vår hemsida. I menyn
- [Djupfryst ökar ](https://magnihill.se/2011/02/djupfryst-okar/) - Fri Köpenskap har intervjuat Fredrik Strömblad som är VD på Djupfrysningsbyrån. Under 2010 har djupfryst ökat med två procent och det är mer än övrig dagligvaruhandel. Djupfrysningsbyrån har precis fått siffrorna och en analys skall nu göras. Vissa grupper av livsmedel har ökat mycket i volym under det senaste året. Ökningen kommer med allra största
- [Frysta grönsaker nyttigare än färska ](https://magnihill.se/2011/02/frysta-gronsaker-nyttigare-an-farska/) - Institutet för matforskning har gjort en undersökning som visar att frysta grönsaker bevarar mer näringsämnen än färska grönsaker. Det kopplas till att de frysta grönsakerna fryses ned direkt efter att de plockats och därför behåller de sina näringsämnen bättre. Källa: Fri Köpenskap Magnihills artikel 33739 Amerikansk Grönsaksblandning KRAV
- [Vintervädret håller kvar sitt grepp ](https://magnihill.se/2011/01/vintervadret-haller-kvar-sitt-grepp/) - Vintern håller för tillfället ett stadigt grepp över Sverige och resten av Europa vilket leder till en del råvaruproblem. Kortet nedan är taget utanför Magnihill i Mörarp den 12/1-11. Vi gör nu allt vi kan för att förse våra kunder med varor efter deras behov. I det rådande vädret är det svårt att skörda vilket
- [Intresset för ekologiska grönsaker är stort ](https://magnihill.se/2010/11/intresset-for-ekologiska-gronsaker-ar-stort/) - Klicka på bilden för större storlek. Källa: Jordbruksaktuellt i samarbete med Ekoweb.nu.
- [God Jul & Gott Nytt År ](https://magnihill.se/2010/12/god-jul-gott-nytt-ar-2/) - MAGNIHILL SVERIGE: *** Utleveranser under Jul & Nyår 2010 *** MAGNIHILL DANMARK: *** Udlevering i Jul / Nytår 2010 ***
- [Rotfruktssäsongen har dragit igång ](https://magnihill.se/2010/09/rotfruktssasongen-har-dragit-igang/) - Efter en dryg veckas produktion av potatis har Magnihill nu skördat de första morötterna för säsongen. Morötterna går först igenom vår rotfruktstvätt, för att sedan sorteras och skalas. Dem kontrolleras därefter manuellt innan morötterna blir till klyftor, strimlor, tärningar eller skivor i olika storlekar. Morötterna blancheras sedan och fryses in. Därefter följer en kontroll av
- [Ärtsäsongen 2010 ](https://magnihill.se/2010/07/artsasongen-2010/) - Magnihills ärtsäsong avslutades under vecka 33. Efter de förutsättningar som har funnits vad gäller det nyckfulla vädret har det varit en bra säsong. Vi har fått goda resultat och ser nu fram emot en fin höst som hos oss startar med rotfruktssäsongen där vi drar igång med potatis och morötter. 2010-07-21 Ärtfältet närmast Magnihill i
- [Produktnyheter](https://magnihill.se/2010/07/produktnyheter/) - Produktutveckling och arbetet med att hitta nya, spännande blandningar och råvaror är ständigt pågående hos oss på Magnihill. Nedan finns våra senaste nyheter i vårt breda sortiment. D31207 Kålrot i tärning 10x10 mm D33781 EKO Klyftpotatis med skal D32121 Rotfruktsmix strimlor Innehåll: Morötter, palsternacka, selleri D32122 Ugnsgrönsaker med potatisklyftor Innehåll: Potatisklyftor med skal, rödlök, palsternacka,
- [Håll formen under sommaren](https://magnihill.se/2010/06/hall-formen-under-sommaren/) - Sommaren innebär en tid med många frestelser. Vi grillar, äter glass, solar och slappar under semestertiden. I senaste numret av Stadium Magazine ger Ola Wallengren som är legitimerad dietist på Sahlgrenska Universitetssjukhuset i Göteborg tips på hur man kan hålla formen under sommaren. Hans bästa tips är att ta vara på det naturen har att
- [Magnihill i varumärkesregistret](https://magnihill.se/2010/06/magnihill-i-varumarkesregistret/) - Magnihill är infört i varumärkesregistret! Se intyget från patent- och registreringsverket här
- [Information om pågående & kommande aktiviteter på Magnihill](https://magnihill.se/2010/06/information-om-oppettider-pa-magnihill/) - Fredagen den 2/7 är det dags för inventering på vårt lager. Vi har inga in- eller utleveranser denna dag. Produktionen har nu kommit igång igen efter att ha varit semesterstängd i tre veckor. Vi är nu i full gång att förbereda inför den kommande ärtskörden med allt vad det innebär. Ärterna har växt sakta men
- [Djupfryst lika nyttigt som färskt](https://magnihill.se/2010/05/djupfryst-lika-nyttigt-som-farskt/) - Analysföretaget Eurofins har på uppdrag av Findus analyserat färska kontra djupfrysta grönsaker och kommit fram till att de innehåller lika mycket vitaminer och mineraler. – Resultaten i vår studie ligger helt i linje med den senaste forskningen på området. Frysta grönsaker innehåller på det hela taget lika höga halter vitaminer och mineraler som färska. Analysen
- [Magnihill stängt för utbildning från kl 12.00 den 28/5](https://magnihill.se/2010/05/magnihill-stangt-for-utbildning-fran-kl-1200-den-285/) - Magnihill stänger klockan 12.00 fredagen den 28/5 för personalutbildning. Detta gäller såväl utlastning som kontoret. Vänligen skicka mail vid frågor då det kan vara svårt att nå oss per telefon. Vid akuta ärenden vänligen kontakta Wiveca Almgren på telefon: 042-40 00 230.
- [Kampanj: Nytt sortiment hos City Gross!](https://magnihill.se/2010/04/kampanj-nytt-sortiment-hos-city-gross/) - City Gross har kampanj under den 19/4 - 25/4 på nyckelhålsmärkta produkter, våra påsar 750 gram, som ingår i vårt nya sortiment. Samtliga annonser från City Gross "veckans flygblad". För att se alla våra nyheter på konsument - klicka här!
- [Mässa: Gastro Nord 2010](https://magnihill.se/2010/04/gastronord-2010/) - Vi ses på Gastro Nord den 20 - 23 april 2010. Magnihill finns i monter A41:02. VÄLKOMNA! På Gastro Nord kommer vi att bjuda på vår goda ärtcremé [klicka här för recept] och även dela ut vårt lätta recept på hemlagad potatismos [klicka här för recept].
- [Glad Påsk!](https://magnihill.se/2010/03/glad-pask/) - Snart är påsken här, våren närmar sig och planeringen av sådden är i full gång! Vi på Magnihill önskar er en riktigt skön påsk och hoppas att Ni får njuta av god mat som förhoppningsvis också består av en hel del grönsaker, bär och frukter. Äntligen har våra nyheter kommit ut i butik! Läs mer
- [BioFach 2010: Besök av Paul Svensson](https://magnihill.se/2010/02/biofach-2010/) - Biofach mässan är nu avslutad och Magnihill vill tacka alla trevliga och intressanta besökare. I vår monter noterades 60 % fler förfrågningar än förra säsongen och montern var välbesökt hela dagarna. Stjärnkocken Paul Svensson från bla TV 4 – Matakuten besökte oss vilket vi tyckte var jätte trevligt. VD Wiveca P. Almgren med stjärnkocken Paul
- [Mässa: BioFach 2010](https://magnihill.se/2010/01/massa-biofach-2010/) - Magnihill finns på plats på BioFach mässan i Nürnberg den 17 - 20 Februari 2010. Välkomna till Hall 1 Stand 304. Mässa: Gastro Nord 2010 Vi ses på Gastro Nord den 20 - 23 april 2010. Magnihill finns i monter A41:02. VÄLKOMNA!
- [God Jul & Gott Nytt År!](https://magnihill.se/2009/12/god-jul-gott-nytt-ar/) - MAGNIHILL SVERIGE: *** Utleveranser under Jul & Nyår 2009 *** MAGNIHILL DANMARK: *** Udlevering i Jul / Nytår 2009 ***
- [Ekologiskt dubblade i värde på Magnihill](https://magnihill.se/2008/09/ekologiskt-dubblade-i-varde-pa-magnihill/) - Magnihill är inne i en stark tillväxtfas och den ekologiska försäljningen ökade med 20 procent under 2007. Företaget omsatte ca 100 miljoner kronor under 2007 och 22 miljoner kom från den ekologiska försäljningen. [...] Läs hela artikeln på Ekoweb - klicka här!
- [Forskning SLU](https://magnihill.se/2007/03/forskning-slu/) - Forskning SLU som Magnihill medverkar i - se Ekologiskt Lantbruk nr 49 (OBS! pdf fil!)
- [Nordic Innovation](https://magnihill.se/2008/04/nordic-innovation/) - Magnihill medverkar i Nordic Innovation - länk till pdf fil.
- [Magnihill sponsrar Livsmedel i Fokus](https://magnihill.se/2008/01/magnihill-sponsrar-livsmedel-i-fokus/) - Magnihill är med och sponsrar Livsmedelsföreningens tidning Livsmedel i Fokus. "Tidsskriften Livsmedel i Fokus är kontakt- och informationsorgan för livsmedelshanteringens alla delar. Deras läsare är tekniker, utvecklare, forskare och marknadsförare samt alla övriga som på något sätt sysslar med livsmedel."
- [BRC Certifiering ](https://magnihill.se/2009/04/brc-certifiering/) - Certifieringen för BRC är klar för år 2008/2009. Vi kan stolt meddela att vi fått högsta graderingen A. Läs mer om vår Kvalitet & Miljö policy, där också länk till vårt BRC Certifikat finns.
- [Trendiga rotfrukter från Magnihill](https://magnihill.se/2008/05/trendiga-rotfrukter-fran-magnihill/) - Läs artikel från Livsmedel i Fokus - klicka här. (OBS! pdf fil!)
- [BioFach 2009](https://magnihill.se/2009/02/biofach-2009/) - Magnihill är med på mässan Biofach 2009.
- [Ett av Sveriges Gasellföretag 2008](https://magnihill.se/2009/05/ett-av-sveriges-gasellforetag-2008/) - Magnihill AB har blivit utvald till ett av årets Gaseller 2008 av Dagens Industri. En Gasell har: Offentliggjort minst fyra årsredovisningar. En omsättning som överstiger 10 Mkr. Minst tio anställda. De senaste tre åren kontinuerligt ökat omsättningen. Under samma period minst fördubblat sin omsättning. Ett samlat rörelseresultat för de fyra räkenskapsåren som är positivt. I
- [Interfood 09](https://magnihill.se/2009/05/interfood-09/) - Magnihill kommer att medverka på Interfood 09 - Svenska Mässan. Välkomna till B04:22!
- [Stort sug efter ekologiska grönsaker](https://magnihill.se/2008/10/stort-sug-efter-ekologiska-gronsaker/) - Intresset för ekologiska grönsaker fortsätter att öka. Men trots att konsumenterna köper mer och mer är intresset från de skånska lantbrukarna svalt. Grönsaksföretaget Magnihill utanför Helsingborg efterlyser nu fler ekologiska grönsaksodlare. [...] Läs hela artikeln på Sydnytt - klicka här!
- [Ekologisk grönsaksbrist bekymmer för Magnihill](https://magnihill.se/2008/08/ekologisk-gronsaksbrist-bekymmer-for-magnihill/) - Magnihill utanför Helsingborg producerar och förädlar djupfrysta konventionella och ekologiska grönsaker till detaljhandel och industrin. Företaget är i en stark tillväxtfas och den ekologiska försäljningen ökade med 20 procent under 2007. [...] Läs hela artikeln på Ekoweb - klicka här!
- [Brist trots utökad ekologisk jord](https://magnihill.se/2008/09/brist-trots-utokad-ekologisk-jord/) - HELSINGBORG. De ekologiska odlarna i Sverige har utökat sina arealer, men eftersom konsumenternas efterfråga på grönsakerna har stigit så mycket råder det ändå brist på produkterna. [...] Läs hela artikeln på Helsingborgs Dagblad - klicka här!
- [Ekologiskt odlade grönsaker efterlyses](https://magnihill.se/2008/09/ekologiskt-odlade-gronsaker-efterlyses/) - Magnihill har brist på ekologiska grönsaker. Samtidigt ökar efterfrågan. "Det här kan hämma utvecklingen", säger bolagets vd Wiveca Pehrsson Almgren. [...] Läs hela artikeln på Helsingborgs Dagblad - klicka här!
- [Frystekninken har blivit en miljardaffär](https://magnihill.se/2008/03/frystekninken-har-blivit-en-miljardaffar/) - Frysutrustningar till livsmedelsindustrin är en del av en växande miljardindustri. FMC Foodtech bolagiseras och byter namn till JBT Foodtech med målsättningen att behålla sin plats som världsetta. [...] Läs hela artikeln på Helsingborgs Dagblad - klicka här!
- [Wiveca P. Almgren får stipendium](https://magnihill.se/2004/05/wiveca-p-almgren-far-stipendium/) - Wiveca Pehrsson-Almgren, ägare till företaget Magnihill AB i Mörarp, får årets Bertil Göranssons Bjärsjölagårdsstipendium. [...] Läs hela artikeln på Helsingborgs Dagblad - klicka här!
- [Aktuellt: Ärtskörden har börjat!](https://magnihill.se/2009/07/artskorden-har-borjat/)

## Sidor

- [Fryst är fräscht. Länge.](https://magnihill.se/djupfryst/) - Upptäck Magnihills fördelar med djupfrysta grönsaker, frukter och bär. Svenska och ekologiska råvaror med bevarad smak, kvalitet och näring året runt.
- [Örtig majssallad](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/ortig-majssallad/) - Söker du efter ett fräscht tillbehör att ha till grillat eller som en del av en buffen? Här hittar du vår härliga majssallad.
- [Rabarberpaj](https://magnihill.se/recept/dessert/rabarberpaj/) - 500 gram Magnihill skivade Rabarber225 gram smör4 dl strösocker3 ägg4 ½ dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker3 tsk bakpulver3 tsk kardemumma, nymalen2 msk potatismjöl Gör så här Sätt ugnen på 195°C. Lägg ett bakplåtspapper i en ugnsfast form, ca 28-30 cm.Vispa smör och socker fluffigt, tillsätt ett ägg i taget.Blanda de torra ingredienserna och rör sedan ner
- [Kalljästa morotsfrallor](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/kalljasta-morotsfrallor/) - Kalljästa morotsfrallor som du gör snabbt & enkelt dagen innan. Ta fram på morgonen, dela upp den kalla degen i lika stora bitar och skjuts in i ugnen. Efter 30-40 min kan du njut av läckra nybakade ekologiska morotsfrallor. ca 16 stCa 200 gram Magnihill svensk strimlad morot 50 gram jäst1 liter mjölk3 msk olja2 msk
- [Konventionellt sortiment](https://magnihill.se/storhushall/konventionellt-sortiment/) - Söker ni EKOLOGISKA PRODUKTER? Se vårt ekologiska sortiment här. Konventionella grönsaker Art.nr Produkt(klicka på produkten för produktblad med bild) Fp/Kg 32001 Blomkål 2x2,5 31605 Broccoli 2x2,5 32005 Brysselkål 10-25 mm 2x2,5 318010 Haricots verts 2x2,5 31207 Kålrot tärnad svensk - Märkt med Från Sverige 2x2,5 323020 Lök gul skivad 2x2,5 32303 Lök gul tärnad 2x2,5 314011
- [Konsument](https://magnihill.se/konsument/) - Butikssortiment - konsument Magnihill ligger i Skåne och är ett svenskt familjeföretag sedan 1957. Vi odlar, producerar och importerar frysta produkter från växtriket. I nära samarbete med våra producenter, i Sverige och i andra länder, tar vi fram produkter med fokus på ekologiskt och bekvämt. Köper ni Magnihills produkter stöttar ni svensk småskalig livsmedelsproduktion, ett svenskt
- [Kvalitet & Miljö](https://magnihill.se/miljo/) - En stor del av vår egen produktion består av KRAV-odlade produkter som bland annat används som ingredienser i färdigmat, soppor, drycker, puréer och såser. Det ställer stora krav på kvalitet och miljö i alla led - från frö och odling till produktion, frys, pack och lager. Vi har varit KRAV-certifierade sedan 1994, och certifieringen omfattar hela
- [Ekologiskt sortiment](https://magnihill.se/storhushall/ekologiskt/) - Magnihill har arbetat med ekologisk, KRAV-godkänd produktion, till industri och storhushåll sedan 1994, därigenom har vi skaffat oss en gedigen och värdefull kunskap.
- [Studenter från hela världen besökte Magnihill](https://magnihill.se/studenter-fran-hela-varlden-besokte-magnihill/) - I dag hade Magnihill studenter från SLU Sveriges Lantbruksuniversitet på besök. Vi passade på att intervjua Daniel från Uganda och Lene-Rebekka från Tyskland.
- [Ratatouille](https://magnihill.se/recept/varmratter/ratatouille/) - Innehåll 10 portioner: 1 kg Magnihill Ratatouille KRAV (art.nr. 33734)5 dl Ekologisk tomatsås (se recept, klicka här)30 g färsk basilikasalt & pepparvinägerolivoljaLägg de frysta grönsakerna i ett bleck och blanda med lite olivolja och rosta hastigt i ugn på 200°C, ca 5-7 min.Ta ut grönsakerna och slå på varm tomatsås och baka i ugn i
- [Vi som jobbar här](https://magnihill.se/kontakt/personal/) - Marknad & försäljning Skicka beställning till: order@magnihill.seKontakta avdelningen: marknad@magnihill.se VakantMarknad- & försäljningschef Daniel BorgFörsäljning IndustriSverige & Danmark +46 (0)732 072667daniel@magnihill.se Susanne BrobergKundorder +46 (0)732 072654susanne@magnihill.se Jessica MalmgrenPrognos & planering+46 (0)732 072655jessica@magnihill.se Charlotta LingwallMarknadskommunikatör+46 (0)732 072656charlotta@magnihill.se Inköp, logistik & lager Kontakta avdelningen: purchase@magnihill.se eller lager@magnihill.se Niklas JarmstadInköp- & Logistikchefniklas@magnihill.se Caterina LazarovInköp +46 (0)732 072653caterina@magnihill.se Kimmy NilssonAvrop
- [Smörrebröd med stekt potatis, picklad gulbeta & citronmajonnäs](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/smorrebrod-med-stekt-potatis-picklad-gulbeta-citronmajonnas/) - Smörrebröd är en dansk ”öppen” macka på rågbröd med goda toppings. Det finns inga regler kring hur du ska servera ditt smörrebröd, toppa med just dina favoritgrönsaker från Magnihill. Smörrebröd är den perfekta rätten att bjuda på vid mingel och på andra festligheter & högtider. Här serverar vi en vegetarisk variant med vår ekologiska gulbeta och ekologiska potatis. 10
- [Smörrebröd med stekta curryäpplen, rödbetshummus & rostade solrosfrön](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/smorrebrod-med-stekta-curryapplen-rodbetshummus-rostade-solrosfron/) - 10 portioner 10-20 st skivor av danskt rågbröd smör ca 300 gram mindre salladsblad Rödbetshummus 1000 gram Magnihill rödbeta (art.nr 33803 tärn KRAV, 33790 rödbeta klyftad KRAV) 2 dl olivolja 3 msk Tahini, sesampasta 1
- [Spring tacos](https://magnihill.se/recept/varmratter/spring-tacos/) - Att bjuda på tacos är en självklar succé! Gör en klimatsmart variant med vegofärs och byt ut avokadon i guacamolen till svenska gröna ärter. Låt alla fylla sin taco med sina favoriter. Grönsakerna går utmärkt att lägga upp var för sig i en buffé tillsammans med flera av våra andra grönsaker. 10 portioner 500 gram
- [Rostade ugnsgrönsaker med tofu & dillaioli](https://magnihill.se/recept/varmratter/rostade-ugnsgronsaker-med-tofu-dillaioli/) - 10 PORTIONER Rostade ugnsgrönsaker 2 kg Magnihill ugnsgrönsaker KRAV 30 g Magnihill vitlök EKO 5 msk rapsolja salt & peppar ca 800 g Tofu 4 msk olja med neutral smak salt & peppar Dillaioli ca 30 g Magnihill dill EKO 2,5 tsk dijonsenap 2,5 tsk vitvinsvinäger 5 äggulor 5 dl rapsolja 5 msk olivolja Vitlöksklyftor salt & svartpeppar Tillbehör färsk dill & citron Gör så här Ugnsbakade grönsaker Sätt ugnen på 225°C. Smöra ugnsformen. Lägg i de frysta ugnsgrönsakerna, vänd om tillsammans med olja och hackad vitlök. Rosta i ugnen i ca 35-40 minuter i tills grönsakerna fått fin färg, salta och peppra. Dillaioli Se till att ingredienserna är rumsvarma. Rör ihop senap, vinäger
- [Risotto med ekologiska brunoisegrönsaker](https://magnihill.se/recept/varmratter/kramig-risotto-med-brunoisegronsaker/) - Innehåll 10 portioner Risottoca 2,2 liter valfri buljong 5 schalottenlökar, finhackade 2 dl olivolja 8 dl Arborioris 4-5 dl torrt vitt vin 150 g parmesan, finriven salt & svartpeppar Vitlöksfrästa rotfrukter ca 1 kg Magnihill brunoisegrönsaker KRAV (33751) 10-15 g Magnihill vitlök hackad EKO (33904) 0,5 dl olivolja salt Topping färsk spenat hyvlad parmesan flingsalt
- [Krämig Janssons frestelse](https://magnihill.se/recept/varmratter/kramig-janssons-frestelse/) - En riktig klassiker på det svenska julbordet. Lika god till jul som till påsk, använd våra strimlade eller skivade ekologiska svenska potatis. 10 portioner 2 500 g Magnihill potatis strimlad eller skivad (art.nr 33802 KRAV skivad, 33804 KRAV strimlad)300-400 g Magnihill lök skivad (art.nr 33732 KRAV, 323020 konventionell) 3 msk smör (att steka i)3-4 burkar ansjovisfiléer
- [Gröna ärtplättar med vitlöksfräst pumpa & citronmajonäs](https://magnihill.se/recept/varmratter/grona-artplattar-med-vitloksfrast-pumpa-citronmajonas/) - Innehåll 10 portioner Ärtplättar (ca 20 st) ca 900 g Magnihill gröna ärter 6 ägg 2,5 dl mjölk 150 g (2,5 dl) vetemjöl 2 tsk salt vitpeppar 0,5 dl olja med neutral smak Vitlöksfräst pumpa ca 750 g Magnihill pumpa tärnad 20 g Magnihill vitlök hackad EKO 5 msk olja med neutral smak salt &
- [Frasig rösti med palsternackshummus, ärtcrush & blomkål](https://magnihill.se/recept/varmratter/frasig-rosti-med-hummus-pa-palsternacka-artcrusch-blomkal/) - Innehåll 10 portioner Rösti 2,5 kg Magnihill potatis strimladsalt & peppar 200 g smör Palsternackshummus 800 g Magnihill palsternacka tärnad20 g Magnihill Vitlök hackad EKO 6 msk rapsolja med neutral smak 1 tsk salt 1 citron, juice Rårörda Lingon ca 500 g Magnihill lingon 1,5-2 dl strösocker Picklad blomkål ca 500 gram Magnihill blomkål Lag:
- [Jordärtskockssoppa med stekta päron & champinjoner](https://magnihill.se/recept/soppa/jordartskockssoppa-med-stekta-paron-champinjoner/) - En krämig soppa som är perfekt som förrätt till nyårsafton. 10 portioner 2000 g Magnihill potatis tärnad extra blancherad (art.nr 33780 KRAV)1000 g Magnihill jordärtskocka skivad (art.nr 33790 KRAV)100 g Magnihill lök tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)3 msk rapsolja med neutral smak2 liter vatten4 grönsaksbuljongtärningar3 dl valfri grädde4 msk vitvinsvinägersalt & svartpeppar Toppingca. 400
- [Jordärtskockssoppa med parmesancrème samt nöt- & persiljehack](https://magnihill.se/recept/soppa/jordartskockssoppa/) - Det bästa sättet då du ska koka jordärtskockorna och servera som tillbehör är att du häller dem fryst i kokande saltat vatten, tillsätt några stänk citronsaft och låt sjuda några minuter. Tillsätt sedan salt, peppar och smör eller god olivolja. Ska du laga puré eller soppa så sjuder du jordärtskockorna lite längre, tills de blivit
- [Ängasoppa](https://magnihill.se/recept/soppa/angasoppa/) - Ängasoppa är en mild, krämig grönsakssoppa fylld med smak från svenska rotfrukter, blomkål och svenska gröna ärtor – en riktig husmansfavorit som uppskattas av både unga och äldre. Namnet ”Ängamat” kommer från förr i tiden, när man lagade mat på det som fanns att tillgå från sommarens gröna ängar och köksträdgårdar – späda grönsaker som
- [Rostad rödbetssallad med grön dillolja & pumpakärnor](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/rostad-rodbetssallad-med-gron-dillolja-pumpakarnor/) - 10 portioner 1,5 kg Magnihill rödbeta klyftad svensk KRAV (art.nr 33790)ca 30 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904) eller 4 vitlöksklyftor finhackadeolja, till formenca 50 gram Magnihill dill hackad EKO (art.nr 33903)2,5 dl raps- eller olivolja1 knapp dl vit balsamvinägersalt & pepparev honung0,5 - 1 dl pumpakärnorbasilikablad Gör så här Sätt ugnen på 200
- [Bärpaj med vaniljråkräm](https://magnihill.se/recept/dessert/barpaj/) - Knäckig bärpaj med jordgubbar, hallon och körsbär. Till det serveras en härlig nyvispad vaniljråkräm. Recept framtaget av Louise Bondebjer. Innehåll 10 personer Bärpaj 200 gram Magnihill Körsbär KRAV (art.nr 33634)175 gram Magnihill Jordgubbar KRAV (art.nr 33610)120 gram Magnihill Hallon w&b KRAV (art.nr 33613)225 gram smör4 dl strösocker3 ägg4 ½ dl vetemjöl2 tsk vaniljsocker3 tsk bakpulver3
- [Läcker grönkålspaj](https://magnihill.se/recept/varmratter/lacker-gronkalspaj/) - Läcker grönkålspaj som är god att servera tillsammans med krispig grönsallad. 10 portioner Pajdeg 250 gram smör 360 gram vetemjöl 0,5-1 tsk salt 4 msk kallt vatten Fyllning 900 gram Magnihill hackad grönkål EKO (art.nr 33801) 4 st rödlökar, skivade matolja att steka i riven muskot 250 gram Västerbottenost, grovriven 4-5 ägg 4-5 dl vispgrädde
- [Wokgrönsaker med äggnudlar, rostade cashewnötter & sojamajonäs](https://magnihill.se/recept/varmratter/wokgronsaker-med-aggnudlar-rostade-cashewnotter-sojamajonas/) - Innehåll 10 portioner ca 1,2 kg Magnihill wokgrönsaker svenska KRAV (art.nr 33745 eller 716029)3 msk rapsolja med neutral smak30 g Magnihill vitlök* hackad (33904 EKO) eller 4 vitlöksklyftor, finhackade4 msk finriven färsk ingefärasalt & peppar Äggnudlar, enligt anvisningar på förpackningen 2 dl cashewnötter4-5 dl majonnäs3 msk japansk soyaKoriander, färsk till dekoration Gör så här Ta
- [Rostade rotfrukter med marinerad ingefärskyckling och grön ärtpesto](https://magnihill.se/recept/varmratter/rostade-rotfrukter-med-marinerad-ingefarskyckling-och-gron-artpesto/) - Ugnsrosta Magnihills svenska ekologiska rotfrukter (innehåller grovt snittad blancherad gul & orange morot, palsternacka och rödbeta) och servera marinerad ingefärskyckling och ärtpesto gjord på våra gröna ärter som tillbehör. Tillsätt med fördel våra ekologiska potatisklyftor med skal om så önskas. Denna rätt är enkel och lätt, våra rotfrukter tillagas direkt från frysen och du slipper
- [Rotfruktsgratäng med smak av vitlök & getost](https://magnihill.se/recept/varmratter/rotfruktsgratang-med-smak-av-vitlok-getost/) - Innehåll 10 portioner 1,7 kg Magnihill 33745 Wokgrönsaker svenska KRAVca 30 g Magnihill 33904 Vitlök hackad EKO (eller 6 st vitlöksklyftor)250 gram getostca 9 dl grädde av valfri sort3 msk olja med neutral smaknågra kvistar färsk timjansalt & peppar Gör så här Sätt ugnen på 200°C. Smörj en form, ca 20 x 30 cm.Hetta upp
- [Potatisgratäng med vitlök & timjan](https://magnihill.se/recept/varmratter/potatisgratang-med-vitlok-timjan/) - 10 portioner ca 1,7 kg Magnihill potatis skivad KRAV (art.nr 33802) - Nyhet! Lanseras februari 20244 msk oljaca 40 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904) eller 5 vitlöksklyftor, finhackade300 g Magnihill lök skivad (art.nr 323020 eller art.nr 33732 KRAV)9 dl grädde av valfri sort1-2 tsk torkad timjanca 16 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr
- [Kålrotslåda toppas med sauterad jordärtskocka & örtolja](https://magnihill.se/recept/varmratter/kalrotslada-toppas-med-sauterad-jordartskocka-ortolja/) - Innehåll 10 portioner Kålrotslåda 1,5 kg Magnihill kålrot* tärnad svensk (art.nr 33721 KRAV, 31207 konventionell)1 -2 tärningar grönsaksbuljong3 dl ströbröd6 dl vispgrädde1,5 dl ljus sirap2,5 tsk mald ingefära1,5 msk salt2 ägg1 dl ströbrödsmörvitpeppar Sauterad jordärtskocka 300 gram Magnihill jordärtskocka skivad svensk (33790 KRAV, 963519 KRAV)3 msk rapsolja Örtolja 3 dl rapsolja1 knapp dl vitvinsvinäger1 kruka
- [Jordärtskocksgratäng med ugnsbakad lax och sauterade rotfrukter](https://magnihill.se/recept/varmratter/jordartskocksgratang-med-ugnsbakad-lax-och-sauterade-rotfrukter/) - Det bästa sättet att tillaga våra frysta jordärtskockor är att tillaga dem direkt från frysen i en stekpanna eller kastrull – gärna med ett litet stänk citronsaft över så att de håller sig vita. Så fort de är genomvarma är de klara att äta. Jordärtskockan oxiderar tyvärr snabbt och blir då gråaktiga om man inte tillsätter
- [Pumpa- & morotssoppa](https://magnihill.se/recept/soppa/pumpasoppa/) - Recept på en rustik och färgglad pumpa- & morotssoppa gjord på vår tärnade pumpa och tärnade morötter. Perfekt till Halloween! Ingredienser till 10 portioner 1000 g Magnihill pumpa tärnad (art.nr 33797 KRAV)1000 g Magnihill morot tärnad KRAV (33704 KRAV, 33101 konventionell)4-6 tsk Magnihill vitlök hackad EKO (33904 EKO)300 g ekologisk rödlök6 msk riven ingefära6 tsk
- [Ris à la Malta med hallon- & granatäpplekompott](https://magnihill.se/recept/dessert/ris-a-la-malta-med-hallon-granatapplekompott/) - Ris à la Malta är en klassisk efterrätt på julbordet. Gräddig och krämig med mild smak av vanilj. 10 portioner 3 dl grötris (rundkornigt ris)6 dl vatten3/4 tsk saltca 10 dl mjölk3 dl vispgrädde2 msk vaniljsocker Hallon- & granatäpplekompottca 500 gram Magnihill hallon (33613 KRAV, 33101 konventionella)250 gram Magnihill granatäppelkärnor (790425 KRAV, 33207 konventionella)2 –
- [Brysselkålssallad med granatäpplekärnor och apelsindressing](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/brysselkalssallad-med-granatapplekarnor-och-apelsindressing/) - Ett färgglatt och smakrikt tillbehör till julens bufféer. 10 portioner (som tillbehör) 1 000 g Magnihill brysselkål (art.nr 32005)250 gram Magnihill granatäpplekärnor (790524 KRAV, 33207 konventionell)2 msk Magnihill hackad vitlök (art.nr 33904 EKO)500 gram rödkål, strimlad3 msk matolja med neutral smak + 3 msk vit balsamvinäger3 apelsiner, i tunna skivor Apelsindressing2 apelsiner (juice och zest)1,5
- [Ananas- & Havtornsmoothie med granatäpplekärnor](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/ananas-havtornsmoothie-med-granatapplekarnor/) - Ananas- & Havtornsmoothie med granatäpplekärnor Innehåll till ca 1-1 ½ liter 5 dl Ananas tärnad 2 dl Magnihil Havtorn (art.nr 920425 Havtorn KRAV, art.nr 33312 konventionell)3 msk pressad limesaft3 tsk honung6 dl Yoghurt NaturellMagnihil Granatäpplekärnor (art.nr 790425 KRAV, art.nr 33207 konventionell) Gör så här Mixa fryst havtorn och tärnad ananas samt övriga ingredienser i en
- [Återförsäljare](https://magnihill.se/aterforsaljare/) - Köper ni Magnihills produkter stöttar ni svensk småskalig livsmedelsproduktion, ett svenskt familjeföretag och svensk arbetskraft. Läs mer om vädjan till dagligvaruhandeln om att stötta svensk småskalig livsmedelsproduktion. Finns inte våra produkter i butiken så fråga gärna efter dem i butiken, det är efterfrågan som styr. Återförsäljare - Butik / Konsument Mylla.se - leverans till Skåne
- [100% svenskt sortiment](https://magnihill.se/sortiment/svenskt-sortiment/) - Vi vill inspirera till att odla nya sorter och utveckla odlingen i Sverige. Vi värnar om den svenska matproduktionen och vårt mål är att öka antalet svenska artiklar så att vi kan få fler närodlade produkter på tallriken. Våra 100% svenska produkter är märkta med Från Sverige-märket. Med Från Sverige-märkningen blir det tydligt för konsumenter, storkök
- [Lediga tjänster](https://magnihill.se/jobb/) - På Magnihill arbetar vi nära råvaran – från odlingar till färdig produkt i frysen. Tillsammans med våra producenter och kunder inom industrin, retail och Foodservice bygger vi ett robust och hållbart matsystem med fokus på svenskt, ekologiskt och hög kvalitet. Just nu finns det inga lediga tjänster
- [Sortiment](https://magnihill.se/sortiment/) - Magnihill AB är ett skånskt familjeföretag som utvecklar, producerar, importerar och säljer frysta produkter från växtriket, med fokus på ekologiskt och bekvämt. I nära samarbete med våra odlare och producenter, i Sverige och andra länder, tar vi fram produkter och förädlar dem så att du ska kunna njuta av frysta produkter med hög kvalité. Produktsortiment:
- [Rostad pumpasallad med belugalinser](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/rostad-pumpasallad-med-belugalinser/) - Rostad pumpasallad med belugalinser i brynt salviasmör, quinoa och getostkräm Ca 10 portioner Bas 1,7 kg Magnihill ekologisk tärnad pumpa Ca 3 msk garam masala 2-3 tsk chilipulver, t ex anchochili rapsolja, till rostning Salt och svartpeppar Getostkräm 350 getost av chèvretyp, rumstempererad 3 dl crème fraiche 2-3 tsk flytande honung Salt och svartpeppar Topping 3 dl
- [Rostad broccolisallad med matvete](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/rostad-broccolisallad-med-matvete/) - Rostad broccolisallad med rödlök, matvete och sojamajonnäs Ca 10 portioner Bas 1,8 kg Magnihill broccoli 4-6 rödlökar, i stora klyftor rapsolja, till rostning salt och svartpeppar Sojamajonnäs 3,5-4 dl majonnäs 1,5-2 msk japansk soja 1 msk limesaft svartpeppar Topping 6-7 dl okokt matvete 1 stort knippe färsk koriander 4 salladslökar, strimlade 3 dl grovhackade jordnötter 1-2 röda
- [Rostad blomkålssallad](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/13586-2/) - Rostad blomkålssallad med rucola och romescosås Ca 10 portioner Bas 1,8-2 kg Magnihill blomkål 2-3 msk korianderfrö 2-3 msk fänkålsfrö rapsolja, till rostning 1 paket kokta vita bönor à 400g, avsköljda och avrunna Salt och svartpeppar Dukkah 2,5 dl rostade nötter, t ex hasselnötter och mandel 0,5 dl rostade sesamfrön 2 msk hela korianderfrö 2 tsk hela
- [Honung- & harissarostad morot med couscous och grön fetayoghurt](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/honung-harissarostad-morot-med-kikarter-gron-fetayoghurt-och-couscous/) - Honung- och harissarostad morot med kikärter, grön fetayoghurt, couscous och örter Ca 10 portioner Bas1,6 kg Magnihill klyftad svensk morotsmix 2 paket kokta kikärtor à 400 g, sköljda och avrunna 2-3 msk harissa ca 2 msk flytande honungrapsolja, till rostning salt och svartpeppar Grön fetayoghurt 2 paket fetaost à 150 g 3 dl grekisk yoghurt 1 stort knippe hackade färska örter, t ex basilika salt och
- [Läcker morotskaka med citronfrosting](https://magnihill.se/recept/dessert/lacker-morotskaka-med-citronfrosting/) - LÅNGPANNA 6 ägg 5 dl strösocker 275 g Magnihill morot strimlad 1 citron, färskpressad citronsaft (OBS-använd det finrivna skalet till glasyren) 2,5 dl neutral olja 360 g vetemjöl - ca 6 dl 1 msk bakpulver 1,5 msk malen kanel 1,5 msk malen kardemumma 1 tsk salt Glasyr 3 dl florsocker 125 g rumsvarmt smör 250 g färskost 100 g grekisk yoghurt 2 citroner, finrivet skal Dekoration ca 200 g Magnihill morot strimlad Gör så här Sätt ugnen på 175°. Tina de strimlade morötterna. Täck en form eller långpanna med bakplåtspapper, ca 25 x 35 cm. Har du ingen liten långpanna kan kakan gräddas i en stor, 30 x 40 centimeter, men då ska gräddningstiden minskas till cirka 20 min. Vispa ägg och socker poröst i en bunke. Rör ner morotstrimlorna, citronsaften
- [Rotfruktsgryta med linser och vitlöks-/persiljecreme](https://magnihill.se/recept/varmratter/rotfruktsgryta-med-linser-och-vitloks-persiljecreme/) - 10 PORTIONER Rotfruktsgryta 2,5 kg Magnihill grytrotfrukter KRAV ca 300 g Magnihill gul lök tärn ca 30 g Magnihill vitlök EKO 3 msk olja med neutral smak 4 msk äppelcidervinäger 2 grönsaksbuljongtärningar salt, peppar 1 liter vatten 5 dl röda linser 1 dl rapsolja curry efter smak Vitlök- & persiljecreme fraiche 6 dl creme fraiche 20 gram Magnihill vitlök EKO 5 msk färsk persilja salt & peppar Tillbehör Pumpakärnor Gör så här Rotfruktsgryta Bryn fryst lök och vitlök i olja i en rymlig gryta, ca 10 min. Häll ned de frysta grytrotfrukterna
- [Vegetarisk lasagne med Brunoisegrönsaker](https://magnihill.se/recept/varmratter/vegetarisk-lasagne-med-brunoisegronsaker/) - Nyhet! Nu lanserar vi små tärnade ekologiska brunoisegrönsaker, blandningen innehåller svensk morot, gulbeta och palsternacka. Brunoisegrönsaker ger en härlig färg, smak och näring till varje måltid. Passar utmärkt i soppor, grytor, risotto, vegetariska biffar och som elegant tillbehör tillfisk eller kött. 10 PORTIONER Fyllning 900 g Magnihill brunoisegrönsaker KRAV (33751) 25 g smör 10-15 g Magnihill vitlök hackad EKO (33904) salt & vitpeppar Bechamelsås 50 g smör 8 msk vetemjöl 8 dl mjölk 200 g valfri ost, grovriven salt & svartpeppar Tomatsås 900 g krossade tomater salt & svartpeppar ca 15 lasagneplattor 100 gram valfri ost färsk spenat olivolja flingsalt GÖR SÅ HÄR Fyllning Hetta upp en rymlig stekpanna, lägg i smör och den frysta hackade vitlöken. Tillsätt sedan
- [Kontakta oss](https://magnihill.se/kontakt/) - Magnihill ABHjortvägen 61SE-253 55 MörarpTel växel: 042 – 32 98 80 info@magnihill.seGLN: 7314060000003VAT: SE556435461001Bankgiro: 5117-8606 Öppettider lager och huvudkontor i Mörarp:Vi har öppet måndag - fredag mellan 08.00-16.00, med undantag för helgdagar. Telefonväxeln 042 - 32 98 80 är bemannad måndag – fredag mellan 08.30 – 12.00 och 12.30-16.00 med undantag för helgdagar. Vi har
- [Produktion](https://magnihill.se/foretaget/produktion/) - Kontraktsodling - från sådd till skörd. Varje år odlas, skördas och levereras flera tusen ton ärter och rotfrukter från Magnihills Gård. Dessa råvaror har alla getts de bästa förutsättningarna för att motsvara kundens behov och önskemål. För att detta ska vara möjligt, väljer vi att vara med i processen redan från början. Allt börjar med
- [Övrigt](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/) - Här samlar vi gott och blandat. Allt från enkla dippsåser, marmelad och bröd till tips på nyttiga snacks.
- [Marmelad med morotsstrimlor och apelsin](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/marmelad-med-morotsstrimlor-och-apelsin/) - Innehåll till ca 2 burkar 200 gram Magnihill strimlad morot3 apelsiner4 dl vatten500 gr syltsocker (ca 5 dl) Gör så här Ta fram morotstrimlorna från frysen. Tvätta apelsinerna noga och skär sedan av det yttersta av skalet och strimla tunt. Lägg morötter och apelsinskal i en kastrull och slå på vattnet. Låt allt koka upp
- [Skogsbärsmarmelad](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/skogsbarsmarmelad/) - Skogsbärsmarmelad med balsamico och stjärnanis Innehåll till 1 burk 6 dl Magnihill skogsbärsblandning (34103) ½ dl balsamicovinäger 3,5 dl syltsocker 2 st stjärnanis 1 st kanelstång Blanda alla ingredienserna i en tjockbottnad kastrull och koka ca 10 min. Häll upp i en ordentligt rengjord burk med patentlock. Låt svalna. TIPS! Passar utmärkt som komplement till
- [Marmelad](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/marmelad/) - Ett stort tack till Eva som gav oss de fina marmeladburkarna och recept till marmeladen som hon gjort på Magnihills bär. VINBÄRS- & JORDGUBBSMARMELAD Innehåll: 500gr vinbär 500gr Magnihill jordgubbar 1 dl vatten 8 hg syltsocker 2 tsk vaniljsocker Lägg bären i en gryta med vattnet och koka upp försiktigt. Då bären har kokt i
- [Körsbärsmarmelad med ingefära](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/korsbarsmarmelad-med-ingefara/) - Körsbärsmarmelad med ingefära Innehåll till 2 burkar500 gram Magnihill körsbär KRAV (art.nr: 33634)500 gram syltsocker1-2 tsk ingefära, malen Gör så här Lägg de frysta körsbären i en rymlig kastrull tillsammans med syltsocker och ingefära.Sjud på låg värme under omrörning i ca 10 minuter, skumma av och mixa körsbären för ev slätare sylt.Häll upp körsbären i
- [Industri](https://magnihill.se/industri/) - I nära samarbete med våra odlare och producenter, i Sverige och andra länder, tar vi fram produkter och förädlar dem så att du ska kunna njuta av djupfrysta produkter med hög kvalité. Produkterna används till att producera färdiga livsmedel som t.ex. glass, soppor eller färdigrätter. Vi kan leverera hela bitar, tärnat, skivat, klyftat eller strimlat
- [Baguetter med morot](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/baguetter-med-morot/) - Antal : 4-5 baguetter ca 200 g Magnihill svensk strimlad morot 50 g jäst 8 dl ljummet vatten 2,5 tsk salt 1,6 lit vetemjöl special ca 50 g Magnihill svensk strimlad morot , tinade (att rulla baguetterna i) 2 dl solrosfrön Gör så här Rör ut jästen i vatten tills den lösts upp. Tillsätt salt
- [Varmrätter](https://magnihill.se/recept/varmratter/) - Recept på främst vegetariska varmrätter men även rätter med kyckling & fisk.
- [Asiatisk kycklinggryta med wokgrönsaker](https://magnihill.se/recept/varmratter/asiatisk-kycklinggryta-med-wokgronsaker/) - En smakrik gryta med smaker hämtade från det asiatiska köket. Grytan har en mild smak av röd curry, krämig kokosmjölk och fräscha wokgrönsaker. 10 portioner ca 800 g Magnihill svenska wokgrönsaker KRAV eller wokmix KRAV ca 500 g Magnihill broccolibuketter, delade
- [Grön ärtsoppa](https://magnihill.se/recept/soppa/gron-artsoppa/) - Krämig ärtsoppa lagar du snabbt och enkelt med våra gröna ärter. Ärtsoppan får extra sting av en klick crème fraiche eller kvarg som du smaksätter med pepparrot eller vitlök. Innehåll ca 10 portioner: 500 g Magnihill gröna ärter 200 g Magnihill lök gul tärnad 2 tsk Magnihill vitlök hackad 1,5 liter grönsaksbuljong20 g myntasalt och
- [Leveranser under jul & nyår](https://magnihill.se/jul/) - Nu närmar sig julen och här kommer information gällande beställning och utleveranser av varor mellan jul och nyår samt i början av det nya året. Vi håller öppet helgfria vardagar förutom dessa undantag: Magnihill är stängt den 22 - 23/12 samt 29 - 30/12. Inga leveranser den 29 – 30 /12 samt den 2/1 och
- [Fakta om kålrot](https://magnihill.se/foretaget/produktion/fakta-om-kalrot/) - Kålrot - en näringsrik klassiker med nya möjligheter Kålroten (Brassica napus, Swede, Swedish turnip, Rutabaga) är en av våra mest underskattade rotfrukter – trots att den både är näringsrik, klimatsmart och full av smak. Den har länge varit en självklar del av svensk matkultur och kallas ibland för ”fattigmansmat”, men idag får den ett allt
- [Fakta om gröna ärter](https://magnihill.se/foretaget/produktion/arter/) - Från frö till fryst är det en resa som bara tar några timmar. Vi skördar ärterna i precis rätt ögonblick, när sötman och smaken är som allra bäst. Därefter fryses de in snabbt – direkt efter skörd – för att bevara näring, smak och den klara gröna färgen. Våra gröna ärter odlas i Skåne och
- [Fakta om rödbeta](https://magnihill.se/foretaget/produktion/rodbeta/) - Rödbetan är en rotfrukt som kom till Norden redan på 1600-talet. Den tillhör samma familj som mangold och spenat. Förutom den härligt röda färgen och den söta, lite jordiga smaken är en av fördelarna med rödbetor att den är prisvärd och näringsrik. Våra ekologiska rödbetor är KRAV-odlade och märkta med Från Sverige, rödbetorna kontraktodlas av
- [Fakta om potatis](https://magnihill.se/foretaget/produktion/potatis/) - Potatis – grunden till Magnihills historia och en vardagshjälte på tallriken Det var med potatis historien om Magnihills gård en gång började. Potatis har odlats i Sverige i över 300 år och är idag en av världens mest älskade och mångsidiga grödor. Den är näringsrik, prisvärd och mättar på ett sätt få andra råvaror kan
- [Fakta om palsternacka](https://magnihill.se/foretaget/produktion/palsternacka/) - Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan vi börjat odla sockerbetor i Sverige var palsternackan ett viktigt sötningsmedel. Vår palsternacka är ekologisk och KRAV-odlad i Sverige av våra utvalda odlare. Tillagning
- [Fakta om morot](https://magnihill.se/foretaget/produktion/foretaget-produktion-morot/) - Morot är en populär rotfrukt som finns att köpa svenskodlad året om. Morot är en gammal kulturväxt som odlats i Europa i mer än 2000 år. Morötter innehåller ett ämne som heter betakaroten (karotin) som i kroppen omvandlas till vitamin A. Vitamin A är bra för synen men även viktigt för håret, naglarna och huden.
- [Fakta om jordärtskocka](https://magnihill.se/foretaget/produktion/jordartskocka/) - Jordärtskocka är en vintergröda som kan skördas båda före och efter frosten har gått ur jorden. Jordärtskocka är en flerårig rotfrukt som växer bra i vårt svenska klimat, precis som andra svenska rotfrukter är den en mycket klimatsmart gröda som inte kräver mycket mark att odla på. Jordärtskockan fanns ursprungligen i Nordamerika och ursprungsbefolkningen kallade
- [Fakta om gulbeta](https://magnihill.se/foretaget/produktion/fakta-om-gulbeta/) - Gulbeta är nära släkt med rödbeta, den ser ut som rödbeta i formen men har mer brunorange skal och vackert gult fruktkött. Våra frysta ekologiska gulbetor är skalade, klyftade och blancherade. Smaken är söt och det är en mildare, inte lika jordig smak som rödbetan. En annan fördel med gulbeta är att den inte färgar
- [Magnihill - Från frö till fryst produkt](https://magnihill.se/foretaget/) - Magnihill står för hållbar matproduktion med fokus på ekologisk odling och svenska råvaror som bygger framtidens och Sveriges livsmedelsberedskap. Magnihill AB är ett skånskt familjeföretag som sedan 1957 utvecklar, producerar, importerar och säljer frysta produkter från växtriket – med fokus på det ekologiskt och bekvämt.I nära samarbete med våra odlare och producenter, i Sverige och utomlands, tar vi fram och
- [Policy för mänskliga rättigheter och CSR](https://magnihill.se/foretaget/policy-for-manskliga-rattigheter-och-csr/) - Magnihill arbetar för att bedriva verksamheten på ett etiskt, hållbart och ansvarsfullt sätt. Vi strävar efter att respektera och främja mänskliga rättigheter samt att integrera principerna för företags samhällsansvar (CSR) i alla aspekter av vår verksamhet. Syfte Fastställa riktlinjer för hur Magnihill ska främja mänskliga rättigheter och CSR inom vår organisation och i våra affärsrelationer.
- [Verksamhetspolicy](https://magnihill.se/foretaget/verksamhetspolicy/) - Vision Magnihill ska vara kundens första val av samarbetspartner av frysta kvalitetsprodukter från växtriket. Vi ska också främja utvecklingen av bekväma ekologiska produkter med fokus på svenskt. Vi arbetar för ett hållbart företagande där vi ingår i ett större sammanhang och tar ansvar avseende miljö, hållbarhet och socialt ansvar. Affärsidé Magnihill utvecklar, producerar och säljer
- [Fördelarna med ekologisk mat](https://magnihill.se/eko/) - Ekologiskt sedan 1994 På Magnihill vill vi samverka med naturen och värna om vår miljö för generationer framåt. Vi tror på att ta ansvar för den jord vi brukar, och på att odla med respekt för både människor, djur och ekosystem. Därför ser vi ekologiska produkter som ett naturligt och viktigt steg i vårt hållbarhetsarbete.Ekologiskt
- [Smoothie med Sommarbär](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/smoothie-med-sommarbar/) - Gör snabbt och lätt en läcker och somrig smoothie året runt! Innehåll ca 10 glas 1200 g Sommarbär KRAV (art.nr 33631) Våra ekologiska sommarbär innehåller jordgubbar, björnbär och blåbär. 12 dl valfri yoghurt 1 tsk vaniljpulver 3-4 ekologiska bananer isbitar färsk mynta Gör så här Mixa gärna bären när de fortfarande är lite frysta. Mixa
- [Spenatfocaccia med krämig broccolispread](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/spenatfocaccia-med-kramig-broccolispread/) - Spenatfocaccia, ett stort bröd ca 250 Spenat hackad (art.nr 33721 KRAV, 31903 konventionell) spara lite spenat till topping 50 gram jäst 6 dl ljummet vatten 0,5-1 dl olivolja 2 msk honung 2 msk flingsalt 14 dl Vetemjöl special Topping: 0,5 - 1 dl olivolja flingsalt Broccolispread 500 g Broccoli
- [Vårens fräscha gröna smoothie med mango](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/varens-frascha-grona-smoothie-med-mango/) - Här kommer ett recept på en lätt, fräscht och näringsrik grön smoothie – något som känns lika uppfriskande som en promenad i den spirande vårgrönskan. Smoothien är snabb att göra, fylld med gröna näringsrika godsaker och har en mild smak som tilltalar även den som vanligtvis tvekar inför grönsakssmoothies.Perfekt som en energiboost mitt på dagen,
- [Krispig grön poké bowl med broccoli, blomkål, majs, rödbeta och sojabönor](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/inspiration-till-vegetarisk-poke-bowl/) - Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen är oftast ris och grönsaker. Här serverar vi ett vegetariskt alternativ till poké bowls - ett tips är att servera våra grönsaker var för sig i en buffé så kan man plocka sin egen poké
- [Svensk blåbärssmoothie](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/blabarssmoothie/) - Njut av en krämig och uppfriskande blåbärssmoothie som kombinerar söta svenska blåbär med len yoghurt och banan. Perfekt till frukost eller mellanmål! 10 portioner ca 1000 gram Magnihill Blåbär Från Sverige (art.nr 33625 KRAV, 140425 KRAV,
- [Vårsoppa med soppgrönsaker & vitlöksstekt jordärtskocka](https://magnihill.se/recept/soppa/varsoppa-med-rotfrukter-vitloksstekt-jordartskocka/) - Njut av en mättande vårsoppa med rotfrukter och krispigt vitlöksstekt jordärtskocka. En fin balans mellan len rotfruktssötma och nötiga toner – värmande, näringsrik och enkel att laga. 10 portioner ca 1500 gram Magnihill soppgrönsaker tärnade (art.nr 32105) innehåller svensk morot, purjolök, rotselleri och svensk palsternacka. 60 gram Magnihill vitlök hackad (art.nr 33904 EKO) 4 msk
- [Smoothiebowl med yoghurt, blåbär, mango och jordgubbar](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/god-smoothie/) - Lättgjord, god och frisk smoothie som är perfekt till frukost, lunch eller som mellanmål. Smaksatt med blåbär, mango och jordgubbar ger en smak av sommar. Innehåll 1 port ca 1 dl vaniljyoghurt eller turkisk yoghurt (välj turkisk yoghurt om ni föredrar lite syrligare) ca 1 dl av Magnihills frysta bär (Vi har använt oss av
- [Smoothie med jordgubbar, blåbär och mango](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/blabar-mango-smoothie/) - Starta dagen eller boosta eftermiddagen med en krämig frisk smoothie som både piggar upp och mättar. Blåbärens friska syra möter solmogna jordgubbar och mango – en oemotståndlig kombination som mixas på nolltid! Innehåll ca 150 g Magnihill mango i bit (art.nr 828529 KRAV, 34008 konventionell)ca 150 g Magnihill svenska blåbär (art.nr 33625 KRAV, 140425 KRAV,
- [Krämig svensk Lingonsmoothie](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/rosa-lingonsmoothie/) - Frisk, mättande och full av energi – prova vår krämiga lingonsmoothie som är gjord på våra svenska lingon plockade i de norrländska skogarna. Perfekt som ett snabbt mellanmål eller ett fräscht frukostalternativ. Lingonens friska syra möter len yoghurt och söta bananer – en otroligt god smakkombination! 10 portioner ca 1000 gram Magnihill Lingon Från Sverige
- [Vårgrön poké bowl](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/inspiration-till-vegetarisk-pike-bowl/) - Poké har sitt ursprung i hawaiiansk husmanskost, ordet betyder att dela eller skära itu. Rätten ser olika ut, men basen är oftast ris och grönsaker. Här serverar vi ett vegetariskt alternativ till poké bowls - ett tips är att servera våra grönsaker var för sig i en buffé så kan man plocka sin egen poké
- [Cultivating the love of good food since 1957](https://magnihill.se/eng/) - Magnihill is a family company based in south of Sweden in Skåne. Wiveca P. Almgren continues to run her father's dream in the form of a modern production enterprise for refined raw goods from the vegetable kingdom. Magnihill supplies the Swedish and Danish markets primarily, but also supplies goods to a number of other export
- [En godare jul med Magnihill](https://magnihill.se/recept/jul/) - Vi vill inspirera till ett enkelt, prisvärt och smakrikt sätt att använda frysta produkter från växtriket till julbordet. Utan att kompromissa med kvalitén. Låt dig inspireras av julens alla goda recept! Brysselkålssallad med granatäpplekärnor och apelsindressing Klassisk rödbetssallad Ris à la malta med bärkompott Picklad rödbeta med stjärnanis Rostad potatis med brysselkål, örtolja och parmensan
- [Picklad rödbeta med stjärnanis](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/picklad-rodbeta-med-stjarnanis/) - Gott som tillbehör till ostar, bröd och övriga klassiska rätter på julbordet. 1000 g Magnihill tärnad svensk rödbeta KRAV (art.nr 33803) 1 dl ättika, 12 %2 dl strösocker3 dl vatten5 st stjärnanis Gör så här Koka upp ättiksprit, strösocker, vatten och stjärnanis i en kastrull, rör om.Ta bort från plattan och lägg ner de tärnade, frysta
- [Klassisk rödbetssallad](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/klassisk-rodbetssallad/) - 10 portioner 1000 g Magnihill rödbeta tärnad (art.nr 33803 KRAV) 250 g Magnihill äpple tärnad (art.nr 33624 KRAV, 33205 konventionell)2 rödlökar, finhackade2,5 dl majonnäs2 dl crèmefraiche2 msk dijonsenap2,5 krm svartpeppar1,5 krm saltTopping: finhackad persilja Gör så här Ta fram en kastrull och koka upp lättsaltat vatten. Lägg i de tärnade rödbetorna & låt sjuda i ca
- [Picklad rödbeta](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/picklad-rodbeta/) - 10 portioner 1000 g Magnihill tärnad svensk rödbeta KRAV (art.nr 33803) 1 dl ättika, 12 %2 dl strösocker3 dl vatten Gör så här Koka upp ättiksprit, strösocker och vatten i en kastrull, rör om.Ta bort från plattan och lägg ner de tärnade, frysta rödbetorna.Låt de tärnade rödbetorna svalna i lagen. Lägg i tät försluten burk
- [Soppor](https://magnihill.se/recept/soppa/) - Här finner ni recept på goda, prisvärda och smakrika soppor.
- [Receptsamling med fokus på vegetariskt](https://magnihill.se/recept/) - Sök bland våra enkla recept med fokus på bekvämt och ekologiskt, här finns recept baserat på våra produkter för storhushåll, foodservice och konsument.
- [Sallad med rostad haricot verts, broccoli, gulbeta och potatis](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/sallad-med-rostad-haricot-verts-broccoli-gulbeta-och-potatis/) - Härlig fräsch sallad med rostade grönsaker toppade med hyvlad parmesan. Salladen är god att servera som vegetarisk sallad, servera på buffé eller som tillbehör till kött och fisk. 10 portioner 800 g Magnihill haricot verts (art.nr 33718 KRAV, 318010 konventionell)800 g Magnihill gulbeta svensk klyftad KRAV (art.nr 33797)800 g Magnihill broccoli (art.nr 33716 KRAV, 170919
- [Ärtbiffar med rostade rotfrukter och örtolja](https://magnihill.se/recept/varmratter/artbiffar-med-rostade-rotfrukter/) - 10 portioner Rostade rotfrukterca 1600 g Magnihill rustika svenska rotfrukter KRAV (art.nr 33735)olivoljaflingsalt Gröna ärtbiffar1500 g Magnihill ärter svenska (art.nr 33711 KRAV, 577329 KRAV, 31102 konventionella, 31101 konventionella)ca 300 g Magnihill lök tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)ca 15 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33902) 1,5 dl maizena2,5-3
- [Krämig jordärtskocksdip / créme](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/kramig-jordartskocksdip-creme/) - 10 portioner 1 kg Magnihill jordärtskocka skivad svensk KRAV (art.nr 33791)ca 200 gram Magnihill lök gul tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)3 msk rapsolja, neutral smak300 gram cream cheese2 msk citronsaftsalt & peppar Gör så här Värm en rymlig stekpanna med olja och fräs den frysta tärnade gula löken i 10 minuter, utan att ta
- [Jordgubb, mango & havtorn smoothie](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/barmix-eko-smoothie/) - Magnihills ekologiska Bärmix med jordgubbar, havtorn och mango har vi speciellt tagit fram för användning i smoothies. Perfekt till mellanmål eller frukosten. Vi tycker att det ska vara enkelt att få i sig nyttiga vitaminer, antioxidanter och mineraler. Servera en smoothie som mellanmål, som vitaminshot eller till frukosten. Recepten är anpassade till en mixer med
- [Mangoglass](https://magnihill.se/recept/dessert/mangoglass/) - Snabb och enkel mangoglass utan glassmaskin 500 g av Magnihills fryst naturligt söt mango i bitar (art.nr: 34008 eller 828525 EKO eller 828529 KRAV)2 matskedar flytande honung1 lime (pressad)några kvistar färsk mynta250 g naturell yoghurt Gör så här: Ställ in skålen/burken där ni ska förvara glassen i frysen en stund innan ni lägger i den
- [Rostad skivad potatis med sauterad brysselkål, örtolja och hyvlad parmesan](https://magnihill.se/recept/varmratter/potatisskivor-med-sauterad-brysselkal-ortolja-och-hyvlad-parmesan/) - 10 portioner ca 1,5 kg Magnihill potatis skivad svensk KRAV (art.nr 33802) - lanseras februari 20244 msk olja med neutral smakca 20 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904) eller 4 st vitlöksklyftor, finhackade600 gram Magnihill brysselkål (art.nr 32005) Örtolja2 -3 krukor färsk basilika3 dl mild oljaca 15 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904)
- [Vegetarisk pytt i panna toppad med rödbetor samt persiljemajonäs](https://magnihill.se/recept/varmratter/vegetarisk-pytt-i-panna-toppad-med-rodbetor-samt-persiljemajonas/) - 10 portioner 1,5-2 kg Magnihill pyttrotfrukter svenska KRAV (art.nr 33747)5 msk olja med neutral smakca 20 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904) eller 4 vitlöksklyftor, finhackade25 g smör400 g Magnihill rödbeta tärnad svensk KRAV (art.nr 33803) - Nyhet! Lanseras februari 2024.3 msk honungSalt&peppar Persiljemajonnäs5 ägg2,5 tsk dijonsenap2,5 msk vitvinsvinäger6 dl olja med neutral smak1
- [Rostad palsternackssoppa med fräst äpple samt ädelost](https://magnihill.se/recept/soppa/rostad-palsternackssoppa-med-frast-apple-samt-adelost/) - Innehåll 10 portioner 1,5 kg Magnihill palsternacka tärnad svensk KRAV (art.nr 33789)200 g Magnihill lök gul tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)4 msk olja2 grönsaksbuljongtärningar1,5 liter vatten3 dl grädde av valfri sort2-3 dl vitt vinsalt & peppar2 msk olja3-4 äpplen, syrliga i skivor250 gram smulad ädelost Gör så här Hetta upp en stor kastrull och
- [Potatis- & purjolöksoppa med citron- & vitlökscrème](https://magnihill.se/recept/soppa/potatis-purjoloksoppa-med-citron-vitlokscreme/) - Innehåll 10 portioner Soppa1,5 kg Magnihill potatis tärnad extra blancherad svensk (art.nr 33780 KRAV)ca 500 g Magnihill purjolök 6/12 mm (art.nr 33713 KRAV)3 msk rapsolja2 grönsaksbuljongtärningar2- 2,5 liter vatten7 dl grädde av valfri sortsalt & peppar Citron & vitlökscrème5 dl crème fraiche0,5 st citron, finrivet skal och saftca 8 g Magnihill vitlök hackad (33904 EKO)
- [Gulbetssallad med gröna ärter](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/gulbetssallad-med-grona-arter/) - Innehåll 10 portioner 1,5 kg Magnihill gulbeta klyftad svensk (art.nr 33787)4 dl Magnihill gröna ärter (33711 KRAV, 577329 KRAV, 31102 konventionella, 31101 Ärter små)ca 20 g Magnihill vitlök* hackad (33904 EKO) eller 4 vitlöksklyftor, finhackade0,5 st gurka3 dl rapsolja + lite rapsolja för att smörja formen1 dl (knappt) vit balsamvinäger2 msk honung0,5 -1 st citron,
- [Marinerade rödbetor](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/marinerade-rodbetor/) - 10 portioner 500 g Magnihill rödbeta klyftad KRAV (art.nr 33790)1 dl äppeljuice, ofiltrerad4 msk råsocker4 msk äppelcidervinäger1 st lagerblad4 st stjärnanis1 msk senapsfrö, gul5 st nejlikorsalt & svartpeppar Gör så här Häll de frysta rödbetorna i kokande saltat vatten. Låt koka upp och häll av. Blanda alla övriga ingredienser och koka upp. Låt koka i
- [Pytt i panna](https://magnihill.se/recept/varmratter/vegetarisk-ekologisk-pytt-i-panna/) - Laga en smakrik vegetarisk klimatsmart pytt i panna på bara några minuter! Magnihills pyttrotfrukter kan användas som bas till pytt i panna, tillsätt protein efter smak. Eller använd som vegetarisk pytt i panna, tillsätt örter/kryddor efter smak. Pyttrotfrukter fungerar även utmärkt som bas i soppor eller grytor. Magnihills ekologiska och KRAV-märkta klimatsmarta pyttrotfrukter innehåller svenska
- [EKO-september](https://magnihill.se/eko-september/) - Organisationerna bakom EKO-september är Organic Sweden, KRAV, Ekologiska Lantbrukarna och Sveriges konsumenter. Läs mer om kampanjen på heltenkelteko.se Ni hittar hela Magnihills ekologiska sortiment här: https://magnihill.se/storhushall/ekologiskt/
- [Filosofi & vision](https://magnihill.se/foretaget/var-filosofi-vision/) - Vår filosofi Vi sammanfattar vår filosofi så här:Magnihill utvecklar, producerar och säljer djupfrysta produkter från växtriket, med fokus på ekologiskt och bekvämt, i samarbete med våra kunder och leverantörer. Vår vision Magnihill skall vara kundens första val av samarbetspartner av djupfrysta produkter från växtriket. Vi skall också främja utvecklingen av bekväma ekologiska produkter, och arbeta
- [Vår historia](https://magnihill.se/foretaget/historia/) - Magnihills gård i Mörarp, Skåne, har förvandlats från ett traditionellt lantbruk till en specialist på förädlade grönsaker, bär och frukt till industrin, storhushåll och konsumenter. Idag är vi den enda privatägda producenten i Norden och har marknadens bredaste sortiment av ekologiska och KRAV-godkända frysta produkter från växtriket. - 1957 - Lennart Pehrsson, Wivecas far, grundare
- [Enkel & snabb broccolisoppa](https://magnihill.se/recept/soppa/enkel-snabb-broccolisoppa/) - En riktigt smarrig soppa av vår frysta broccoli och fryst tärnad potatis. Soppan är vegetarisk, klimatsmart, enkel och snabb att laga. Servera den varma broccolisoppan tillsammans med en god brödbit och njut! 10 portioner 250 g Magnihill fryst tärnad lök (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell)750 g Magnihill fryst svensk potatis tärnad extra blancherad (art.nr 33780 KRAV)625
- [Pannacottapaj med passionsfrukt och mangospegel (lowcarb)](https://magnihill.se/recept/dessert/pannacottapaj-med-passionsfrukt-och-mangospegel-lowcarb/) - Detta recept är i samarbete med Åse Falkman Fredriksson. Åse arbetar som kostrådgivare, matskribent, receptkreatör och är även författare till flertalet kokböcker. Ni hittar hennes hemsida som är välfylld med recept här: www.56kilo.se Ingredienser 3,5 dl mandelmjöl30–40 gram smör1 msk ljust pulveriserat psyllium (Lindroos)1,5 msk sötning (Nick’s)1 krm salt2 äggulor2 msk grädde Fyllningen5 dl vispgrädde1 vaniljstång1/2 dl sötning (Nick’s)3 gelatinblad5 st passionsfrukter250 g jordgubbar, avsnoppade och i mindre
- [Ärtpesto](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/artpesto/) - Innehåll 6 dl Magnihill svenska gröna ärter (2,5 kg art.nr 33711 KRAV, 350 g art.nr 577329 KRAV, 2,5 kg art.nr 31102, 750 g art.nr 570029) 2 dl solroskärnor, rostade2 vitlöksklyftor, pressade1 citron, finrivet skal10 basilikablad1 dl rapsolja med neutral smaksalt & peppar Gör så här Häll kokande vatten över de frysta ärterna. Låt sjuda i någon minut. Mixa
- [Storhushåll | Foodservice sortiment](https://magnihill.se/storhushall/) - Magnihill är ett svenskt familjeföretag som utvecklar, producerar och säljer produkter från växtriket med fokus på ekologiskt och bekvämt.
- [Hemlagad potatismos](https://magnihill.se/recept/varmratter/potatismos/) - Mos till ca 25 personer Innehåll:5 kg Magnihills ekologiska potatis extra blancherad tärnad till mos (art.nr 33780 KRAV)9 dl vatten7 dl mjölkca 145 gram smörca 50 gram salt1 nypa vitpeppar Gör så här Vatten, smör samt kryddor kokas upp först varefter potatis tillsätts (fryst) efterhand. Därefter kan man späda ut moset med mjölk. Man kan
- [Morötter i marinad](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/morotter-i-honungsmarinad/) - Orange & gula morötter i honung dijon marinad En fräsch och färgrik rätt som lyser upp alla salladsbord eller bufféer. Servera som tillbehör, gott att äta kallt dagen efter. 10 portioner 1 kg Magnihill Morotsmix svensk klyftad (art.nr 32118 eller 33733 KRAV)0,5 dl honung2 msk dijonsenap1 dl ekologisk rapsolja100 g Magnihill gräslök hackad (art.nr 33902
- [Spenathummus](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/spenathummus/) - Magnihills spenathummus är en glädje för smaklökarna. Den passar utmärkt som tillbehör till kött och fisk. Innehåll 150 g Magnihill kikärter förkokta KRAV (art.nr 33798)2 st lagerblad2 st vitlöksklyftor till kokning200 g Magnihill bladspenat i portion (art.nr 33719 KRAV, 31902 konventionell)3 tsk tahinica 4 msk vatten2 st vitlöksklyftor, pressadecayennepeppar efter smakca 3 msk citronsaft1-2 msk
- [Smörslungade morötter](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/smorslungad-morotsmix/) - Gott tillbehör till sommarens alla grillrätter. Servera gärna de smörstekta morötterna med en stor klick parmesanostsås, se recept här. ca 10 port 1 kg Magnihill Morotsmix svensk klyftad (art.nr 33733 KRAV, 32118 konventionell)2,5 dl Magnihill gräslök hackad EKO (art.nr 33902) smörsalt och peppar Gör så här Smält smöret i en stekpanna med lock och lägg
- [Rostad potatissallad](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/rostad-potatissallad/) - Rostad ekologisk potatissallad passar utmärkt som tillbehör till sommarens grillkvällar. ca 10 portioner 1 kg Magnihill Potatisklyftor med skal förfriterade KRAV (art.nr 33781)500 g svarta oliver100 g kapris300 g Magnihill Haricot verts (art.nr 33718 KRAV, konventionell 318010)4 st vitlöksklyftor4 små rödlökar300 g parmesanostruccolabladpersiljaDressing:2 dl olivolja4 msk citronsaft4 msk risvinäger1,5 msk dijonsenap2 msk honung Gör så här
- [Mustig högrevsgryta med potatisklyftor & lingon](https://magnihill.se/recept/varmratter/mustig-hogrevsgryta-med-potatisklyftor-rarorda-lingon/) - Mustig högrevsgryta med potatisklyftor & rårörda lingon 10 portioner 1,5 kg högrev, benfri 600 gram Magnihill Champinjon* skivad (art.nr 33750 KRAV) 3 dl Magnihill Lök* gul tärnad (art.nr 33723 KRAV, 32303 konventionell) ca 8 dl Magnihill Kålrot* tärnad (art.nr 33721 KRAV, )1 kg Magnihill Rotfrukter* rustika (art.nr 33735 KRAV, 685116 KRAV)1 liter porter15 dl vatten3 köttbuljongtärningar4 msk svartvinbärsgelé5
- [Tisdagssoppa med Pyttrotfrukter](https://magnihill.se/recept/soppa/soppa-med-pyttrotfrukter/) - Här kommer en variant av tisdagssoppa med våra ekologiska Pyttrotfrukter. Namnet tisdagssoppa kan härledas från gammal svensk mattradition som föreskriver att middagsmålet på tisdagar skall utgöras av soppa. 10 portioner 500 g Pyttrotfrukter KRAV (art.nr 33747, 686029)100 g Champinjoner skivade KRAV (art.nr 33750)10 g Gräslök hackad EKO (art.nr 33902)10 g Persilja hackad EKO (art.nr 33903)2 lit grönsaksbuljong,
- [Majspanerad fisk med wokgrönsaker samt potatis- & blomkålspuré](https://magnihill.se/recept/varmratter/majspanerad-fisk-med-wokgronsaker-och-potatis-blomkalspure/) - 10 portioner Majspanerad fisk1,5 kg fiskfilé, fast, skinn- & benfri2 st ägg2 dl ströbröd2 dl cornflakes2 krm chiliflakessmör till stekningcitron, saften avsalt & svartpeppar Potatis- & blomkålspuré1 kg Potatis tärnad extra blancherad KRAV (art.nr 33780)0,7 kg Blomkålspuré KRAV (art.nr 33646)120 g standard mjölk50 g smör, bryntsalt & vitpepparriven muskotWokgrönsaker0,5 kg Wokgrönsaker svenska KRAV (art.nr 33745, 716029)40
- [Ärtcreme](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/artcreme/) - 10 portioner 800 g Ärter gröna (art.nr 31101, 31102, 33711 KRAV)2,5 dl vispgrädde1 dl citronsaft, färsk2 msk citronskal, rivet1 st vaniljstångsalt & vitpeppar Gör så här Blanda vispgrädden med rivet citronskal och den färska citronsaften. Skapar ur de svarta föna ur vaniljstången. Lägg fröna och den tomma vaniljstången i grädden. Koka upp och låt sjuda
- [Nice cream mango med kokostopping](https://magnihill.se/recept/dessert/nice-cream-mango-med-kokostopping/) - En krämig, nyttig vegansk sorbetliknande glass som bara innehåller två ingredienser. Ljuvligt god! Basen på en ”nice cream” är fryst banan. Istället för mango kan du använda t.ex. jordgubbar eller vår värmebehandlade hallonpuré. En lika del banan med en lika del bär eller purétoppar. 10 portioner 10 dl Magnihill mango KRAV (art.nr: 828529)10 frysta ekologiska bananer Topping
- [Palsternackspytt med grillad Salsiccia](https://magnihill.se/recept/varmratter/palsternackspytt-med-grillad-salsiccia/) - 10 portioner Palsternackspytt 1 liter Magnihill palsternacka KRAV (art.nr 33789)1 liter Magnihill kålrot KRAV (art.nr 33741)1 liter Magnihill rotselleri KRAV (art.nr 33709)2 dl Magnihill lök hackad KRAV (art.nr 33721)2 dl Magnihill persilja hackad EKO (art.nr 33901)4 msk rapsolja med neutral smaksalt & svartpeppar Ugnsbakade kvisttomater 600 g körsbärstomater på kvist3 msk rapsolja3 msk balsamvinägersalt &
- [Rabarberlemonad](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/rabarberlemonad/) - Innehåll till ca 3 liter 1,5 kg Magnihill rabarber (art.nr 33622 KRAV, art.nr 33206 konventionell)1 vaniljstång2 liter vatten0,5 msk citronsyra0,5 tsk natriumbensoat8 dl strösocker2 dl färskpressad citronjuice Gör så här Lägg den frysta rabarbern i en rymlig kastrull tillsammans med urskrapad vaniljstång. Koka upp vattnet och häll över. Rör ner citronsyra och natriumbensoat. Låt stå
- [Smoothie/dryck](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/)
- [Larmplan vid brand för Magnihill AB](https://magnihill.se/larmplan-vid-brand-for-magnihill-ab/) - Vid konstaterad brand meddela:Kristian Jönsson, brandskyddsansvarig, telnr 0734072665Wiveca Almgren, VD Magnihill, telnr 0732072650 Vid konstaterad brand: 1. Varna alla i närheten och se till att de sätter sig i säkerhet.2. Stäng alla dörrar och fönster så att branden begränsas. Släck om möjligt.3. Ring räddningstjänsten: 112, tala om var du befinner dig och vilket företag du
- [Vegetarisk falafel med pitabröd](https://magnihill.se/recept/varmratter/falafel-med-pitabrod/) - Det här receptet är vegetariskt och lättlagat! Gör en vegetarisk falafelbowl med krispigt grönt som är i säsong, rödbet- & gulbetshummus. Magnihills falafel är vegansk, ekologisk och produceras i Sverige – perfekt att ta ut ur frysen när maten behöver bli klar snabbt. Falafeln fungerar utmärkt att tillaga i ugn, fritös eller stekpanna. Innehåll ca
- [Wokgrönsaker med spagetti](https://magnihill.se/recept/varmratter/wokgronsaker-med-kyckling-spaghetti/) - Wokgrönsaker med spagetti 10 portioner 0,8 kg Magnihill wokgrönsaker KRAV (art.nr. 33745) 20 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr. 33904) 0,8 kg kycklingfilé i strimlor (valfritt går utmärkt att göra vegetarisk) 5 cl matolja 10 g currypasta grön 10 g tikka masala krydda 0,5 l kokosgrädde 4 dl sweet chilisås 2 st limeblad, krossade 350
- [Sallad med rödbetsklyftor](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/rodbetor/) - Våra svenska blancherade ekologiska rödbetor är perfekta att ugnsrosta. Gör en god marinad av lite olivolja, färsk rosmarin och flingsalt. Blanda runt försiktigt, låt stå och dra en stund innan rödbetorna ugnsrostas på 200°C i ca 10 minuter. Överblivna rödbetsklyftor är goda att äta kalla som salladstillbehör dagen efter. Ugnsrostade rödbetor passar bra i en
- [Grönsaker & Sallader](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/) - Duka upp ett generöst buffébord med grönsaker där gästerna serverar sig själva efter smak och hunger. Här finner ni recept på grönsaker som passar utmärkt till salladsbuffén eller som tillbehör till kött, fisk & kyckling.
- [Dessert](https://magnihill.se/recept/dessert/) - Här finner ni recept på läckra desserter.
- [Brysselkål](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/brysselkal/) - Brysselkål passar bra i stuvningar och grytor eller som sidorätt till både kött, fisk och fågel. Förutom att koka brysselkål är den även god att steka eller ugnsrosta. Ett enkelt men väldigt uppskattat tillbehör till måltiden! Vår lösfrysta brysselkål (art.nr. 32005) är blancherad och skördas när den är som bäst och fryses direkt efter skörden.
- [Morotssoppa med vitlök & persiljeolja](https://magnihill.se/recept/soppa/morotssoppa-med-vitlok-persiljeolja/) - God och smakrik morotssoppa som Torbjörn Lagmark tagit fram i samarbete med Magnihill. Innehåll till ca 10 portioner:1250 g Magnihill morotsmix klyftad (art.ner: 33733 KRAV)200 g Magnihill tärnad lök gul (art.nr: 33723 KRAV)200 g Magnihll tärnad purjolök (art.nr: 33713 KRAV)125 g smörca 5 cm fint riven färsk ingefära5 krm gurkmeja2 tsk paprika pulver2,5 liter grönsaksbuljonghavssalt
- [Broccolisoppa Ekotipsets "life hack" soppa](https://magnihill.se/recept/soppa/life-hack-soppa/) - Här kommer ett tips på en enkel och god "life hack"- soppa i samarbete med Ekotipset. Minimalt med disk ✅ Inget hackande eller skalande ✅ Ingen mixer behövs ✅ Snabbt ✅ Nyttigt ✅ Billigt ✅ Ekologiskt ✅ Soppan är gjort på Magnihills smarta frysta puréer av ekologisk lök och broccoli. ?? Innehåll: Eko kokosolja, 1
- [Enkel och god gräddglass med valfritt bär](https://magnihill.se/recept/dessert/god-glass-med-3-ingredienser/) - Gräddglass med valfritt bär 500 g valfritt bär från Magnihill (t.ex. jordgubbar, blåbär eller hallon) 2 burkar sötad kondenserad mjölk (ca 400 g / burk) 5 dl vispgrädde Tina bären. Skär bären i mindre bitar och mixa bären till en puré. Blanda med den kondenserade mjölken. Vispa grädden fluffig och vänd försiktigt ned purén tills
- [Veganska rödbetsburgare i samarbete med Jävligt gott](https://magnihill.se/recept/varmratter/veganska-rodbetsburgare-i-samarbete-med-javligt-gott/) - Rödbetsburgare1 kg Magnihills frysta klyftade svenska rödbetor KRAV (33790)5 dl kikärtsmjöl2 st burkar svarta bönor (400 g), avrunna1 dl bbq sås0,5 dl balsamico creme0,5 dl tomatpuré2 msk japansk sojasåssalt & peppar efter smak Växtbaserad fetakräm2 dl vegansk majonnäs 200 g vegansk fetaost 1 msk färsk citronjuicesalt & peppar efter smak Servering & tillbehör10 st hamburgarebröd1 st rödlök1 st
- [Hallondryck](https://magnihill.se/recept/dessert/eko-hallondryck/) - Ekologisk Hallondryck med lime och ingefära Innehåll - 4 personer: 4 dl frysta Magnihill ekologiska hallon 4 dl hallonsaft (utspädd) 2 dl ljust muscovadosocker 3 st lime 1 tsk mald ingefära Koka först ihop hallonsaften med muscovadosockret, ca 5 min. Låt svalna. Riv det gröna limeskalet och blanda i sockerlagen tillsammans med saften av limen
- [Matigt rotfruktsbröd](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/matigt-rotfruktsbrod/) - Innehåll till 2 bröd: 1 liter vatten 50 g jäst 0,5 dl rapsolja 3 dl Magnihill Rotfruktsmix (32109, 33730 EKO) 0,5 dl sirap 1 msk torkad fänkål 1 msk anis 0,5 liter rågmjöl 0,5 liter grahamsmjöl eller vetemjöl 1 msk salt Rör ut jästen i det ljumma vattnet. Tillsätt olja och kryddor, rotfrukter samt sirap.
- [EKO Smoothie eller sorbet med endast två ingredienser](https://magnihill.se/recept/juice-smoothie/eko-sorbet/) - Här kommer ett recept på en nyttig och smakrik sorbet med endast två ingredienser. Antingen med smak av hallon eller jordgubb. Använd vår ekologiska Hallonpuré KRAV som är värmebehandlad för att snabbt och lätt göra glassen utan att behöva värma upp hallonen. Går även utmärkt att smaksätta med vår ekologiska Jordgubbspuré KRAV. Innehåll: 6-8 personer
- [Vegetarisk Falafelbowl](https://magnihill.se/recept/varmratter/vegetarisk-falafelbowl/) - Det här receptet är vegetariskt, smakrikt och lättlagat! Gör en vegetarisk falafelbowl med svenska ekologiska rotfrukter, rödbetscreme och örtyoghurt. Magnihills falafel är vegansk, ekologisk och produceras i Sverige - perfekt att ta ut ur frysen när maten behöver bli klar snabbt. Falafeln fungerar utmärkt att tillaga i ugn, fritös eller stekpanna. Innehåll Magnihill Falafel EKO
- [Veganska glutenfria jordgubbsbollar](https://magnihill.se/recept/dessert/veganska-glutenfria-jordgubbsbollar/) - Här kommer ett somrigt recept på ekologiska jordgubbsbollar på 3 ingredienser som är glutenfria, veganska och utan tillsatt socker. Recept i samarbete med @anna_winer på Instagram Innehåll 2 dl (ca 230 g) mixade Magnihills ekologiska jordgubbar KRAV (art.nr 33610 - 2,5 kg påse eller art.nr 106029 - 850 gr påse)1,5 dl glutenfria havregryn4 msk neutral kokosolja
- [Rotfruktsbiffar med potatis- & blomkålspuré](https://magnihill.se/recept/varmratter/rotfruktsbiffar-med-potatis-blomkalspure/) - Detta är vinnarbidraget i Magnihills ekologiska recepttävling 2020. Klimatsmarta Rotfruktsbiffar med potatis- & blomkålspuré av Tilda Stenvi och Marcus Ehrnvall, Rosendalsgymnasiet, Uppsala Kommun. Foto: Charlotta Lingwall Innehåll 10 portioner Biffar350 g Magnihill Wokgrönsaker svenska KRAV (art.nr. 33745)150 g Gråärter kokta 30 g Magnihill Vitlök hackad EKO (art.nr. 33904)150 g Matvete 150 g Gräddersättning 75 g Havregryn 5 g Citron 4 g
- [Hummus med favoritgrönsak](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/hummus-med-favoritgronsak/) - Grundrecept till ca. 20 portioner. Obs! Mängden vätska kan variera beroende på råvara. Tillför vatten till önskad konsistens. Innehåll: 1 kg Magnihill frysta grönsaker (33791 Jordärtskockor KRAV, 33790 Rödbetor KRAV, 33711 Ärter KRAV, 33798 Kikärter KRAV, 33787 Gulbeta KRAV, 33785 Sötpotatis KRAV, 33799 Sojabönor EKO, 33733 Morotsmix KRAV, 33801 Grönkål KRAV eller ditt eget val
- [Isad jordgubbssoppa](https://magnihill.se/recept/dessert/isad-jordgubbssoppa/) - Innehåll till 8 port: 600 g Magnihill jordgubbar (art.nr: 33001, 100429 eller ekologiska jordgubbar: 33610 KRAV, 106029 KRAV) 2,5 dl outspädd jordgubbssaft 2 st lime 1 dl honung 2 dl vatten Ca 10 blad färsk mynta Riv skalet på limen och pressa ur saften, lägg sedan alla ingredienserna i en blender. Häll upp i portionsskålar
- [Apelsin & timjan marinerade morötter](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/apelsin-timjan-marinerade-morotter/) - Innehåll 12 portioner: 1,5 kg Magnihills svenska ekologiska strimlade morötter KRAV (Art.nr 33705) 3 ekologiska apelsiner 6 msk olja 1 1/2 tsk salt 3 krm svartpeppar 15 kvistar färsk timjan + lite till garnering 1 1/2 dl pinjenötter Tina morötterna genom att hälla kokande vatten över. Blanda apelsinskal, -saft, olja och kryddor till en marinad.
- [Klimatsmart ekologisk ärtguacamole](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/klimatsmart-guacamole-med-ekologiska-svenska-arter/) - Dags för fredagstacos? Då är det ett klimatsmart val att byta ut avokadon i guacamole till klimatsmarta svenska ekologiska gröna ärter från Magnihill – och vill du vara ännu smartare byter du ut nötfärsen till kycklingfärs eller ännu bättre vegofärs. Ingredienser: 3 dl ekologiska gröna ärter svenska KRAV 2,5 kg (art.nr: 33711) eller ärter svenska
- [Utlastning & leveranser i Påskveckan](https://magnihill.se/kontakt/pask/) - Glad Påsk önskar vi alla på Magnihill Nu närmar sig påsken och vi ber er att uppmärksamma att befintligt leveransschema kan påverkas. Magnihill håller stängt under påsken från fredag den 2/4 till och med måndag den 5/4. Detta innebär att vi inte kan lasta ut varor under den här perioden. Vi ber er därför att
- [Färskostkräm med svartvinbärskompott](https://magnihill.se/recept/dessert/farskostkram-med-svartvinbarskompott/) - Detta är ett vinnarbidrag i Magnihills ekologiska recepttävling. Recept av Tilda Stenvi och Marcus Ehrnvall, Rosendalsgymnasiet, Uppsala Kommun. Innehåll 10 portioner: Kompott:500 g Magnihill svarta vinbär KRAV (art.nr. 33630)2 dl Farinsocker EKO1 st StjärnanisFärskostkräm:250 g Färskost EKO250 g Vispgrädde KRAV50 g Florsocker EKO1 st Citron EKO50 g Vaniljsocker EKOSmulor:250 g Digestivekex EKO50 g Smör EKO100
- [Gulbetssoppa med pepparrotskräm](https://magnihill.se/recept/soppa/gulbetssoppa-med-pepparrotskram/) - Detta är ett vinnarbidrag i Magnihills ekologiska recepttävling. Recept av Tilda Stenvi och Marcus Ehrnvall, Rosendalsgymnasiet, Uppsala Kommun. Innehåll 10 portioner: 700 g Magnihill gulbeta klyftad KRAV (art.nr. 33787)200 g Magnihill lökpuré KRAV (art.nr. 33644)30 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr. 33904)0,6 l Grönsaksbuljong EKO2,5 dl Matlagningsgrädde EKO2,5 g Mjölk standard EKO0,5 l Matlagningsvin vitt
- [Tomatsås](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/tomatsas/) - Innehåll 10 portioner:300 g Magnihill paprikamix strimlad KRAV (art.nr. 33706)1200 g ekologisk krossad tomat450 g Magnihill gul lök tärnad KRAV (art.nr. 33723) eller Magnihill lökpuré KRAV (art.nr. 33644)400 g Magnihill svensk morot tärnad KRAV (art.nr. 33704)3-4 tsk Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr. 33904)1 chili9 msk olivolja6 lagerblad3 dl vin eller grönsaksbuljong15 timjanstjälkar alt 2 msk
- [Privacy policy](https://magnihill.se/privacy-policy/) - Om personuppgifter Magnihill AB samlar bara in personuppgifter som förnamn, efternamn och e-postadress om uppgifterna lämnats frivilligt av dig som besöker hemsidan. Personuppgifterna samlas in för att kunna skicka ut vårt nyhetsbrev som utkommer ca 6 ggr om året. Genom att frivilligt lämna personuppgifter via formuläret till nyhetsbrevet medger du att Magnihill AB behandlar informationen
- [Arkiv](https://magnihill.se/arkiv/)
- [Asiatisk gryta på gulbeta](https://magnihill.se/recept/varmratter/asiatisk-gryta-pa-gulbeta/) - Innehåll 10 portioner:1000 g Magnihill gulbeta klyftad KRAV (art.nr. 33787)500 g Magnihill paprika röd strimlad KRAV (art.nr. 33712)250 g Magnihill palsternacka tärnad KRAV (art.nr. 33789)4 msk Magnihill persilja hackad EKO (33901)8 dl kokosmjölk2 dl grönsaksbuljong gjord på fond5 msk currypulver7 cl lime juice3 msk ljus maizenaredning40 g blå vallmofrösaltpeppar, malenrapsolja till stekning Fräs de tinade
- [Bulgursallad med Ratatouille](https://magnihill.se/recept/varmratter/bulgursallad-med-ratatouille/) - Innehåll ca. 10 portioner:700 g Magnihill Ratatouille KRAV (art.nr. 33734)250 g kokta ekologiska röda linser3 dl bulgur1 dl olivolja1,5 dl äppelcidervinäger300 g herrgårdsost skuren till stavar3 msk rostade pinjenötter eller solroskärnor2 msk Magnihill örter hackade EKO (art.nr. 33901, 33902, 33903)saltsvartpeppar, grovmalenlimeskal, rivet Tina ratatouille och låt linser samt ratatouille rinna av på sikt eller durkslag.
- [Broccolisoppa med bacon](https://magnihill.se/recept/soppa/broccolisoppa-med-bacon-kidneybonor/) - Innehåll 10 portioner: 800 g Magnihill broccolipuré KRAV 200 g Magnihill lökpuré KRAV 150 g Kidneybönor röda EKO 10 dl grönsaksbuljong 3 dl vispgrädde 400 g bacon skivad 200 g broccoli, delat i små bitar salt, malen peppar Lägg ut baconskivorna på ugnsbleck med bakplåtspapper. Täck dem med bakplåtspapper och lägg på ett bleck
- [Yoghurtglass med sockerbeta](https://magnihill.se/recept/dessert/yoghurtglass-med-sockerbeta/) - I samarbete med Kurt Weid har vi tagit fram ett recept på en väldigt god och krämig glass gjord på Magnihills svenska ekologiska strimlade sockerbetor. Innehåll 10 portioner: 500 g Magnihill Sockerbeta strimlad (33788 KRAV) 250 g vispgrädde 600 g yoghurt, naturell 20 st kardemummakärnor 400 g strösocker 0,5 st citronskal, rivet 2 st limeblad
- [Webbutik](https://magnihill.se/butik/)
- [Varukorg](https://magnihill.se/varukorg/) - [woocommerce_cart]
- [Till kassan](https://magnihill.se/kassan/) - [woocommerce_checkout]
- [Mitt konto](https://magnihill.se/mitt-konto/) - [woocommerce_my_account]
- [Vegoburgare med kikärter](https://magnihill.se/recept/varmratter/vegoburgare-med-kikarter/) - Receptet på denna smakrika och enkla Vegoburgare / Kikärtsburgare är speciellt framtaget för Storkök / Storhushåll. Det ska vara enkelt och smidigt att laga god och näringsrik mat. Med våra produkter slipper du att skala och hacka – ta bara ut exakt den mängd du behöver från frysen. Du minskar både matsvinn och får mer
- [Klassisk Grönkålssoppa](https://magnihill.se/recept/soppa/klassisk-gronkalssoppa/) - Klassisk grönkålssoppa med svenska smaker Ingredienser till 10 portioner: 70 g smör 80 g vetemjöl 1,8 l grönsaksbuljong, gjort på fond 500 g grönkål hackad lösfryst KRAV (Magnihill art.nr 33801) 10 st. ägg salt, mal. vitpeppar, krossad fänkål, krossad anis Fräs samman smör och vetemjöl. Späd med buljongen, låt koka upp och puttra i 5
- [Vaniljkesella med jordgubbspuré](https://magnihill.se/recept/dessert/vaniljkesella-med-jordgubbspure/) - Innehåll 10 portioner: 250 g Magnihill Jordgubbspuré KRAV (33648) 100 g Magnihill Mango tärnad EKO (33628) 3 dl kesella/kvarg 40 g strössel på lika delar havregryn, pumpafrö, kokos 40 g florsocker 20 g vaniljsocker 1 st. limeskal, rivet grön tabasco Rosta havregryn, krossade pumpakärnor och kokosflingor i torr panna tills de är gyllenbruna. Låt svalna.
- [Nyttig smoothieglass](https://magnihill.se/recept/dessert/nyttig-smoothieglass/) - Sommar och värme, massor av glass till barnen. Man kan ge barnen ett bättre alternativ till vanlig glass med den här somriga smoothieglassen som barnen älskar. Utan några konstigheter och hur enkel som helst att göra. Innehåll till ca 3-4 glassar: 1 liten banan 100g frysta Magnihill jordgubbar 100g fryst Magnihill mango 1,5 dl vaniljyoghurt
- [Blomkålssoppa med kokos](https://magnihill.se/recept/soppa/blomkalssoppa-med-kokos/) - Innehåll till 10 portioner: 1200 g Magnihill blomkålspuré KRAV 200 g Magnihill lökpuré KRAV 1,5 msk Magnihill vitlök, hackad EKO 1 st. chili röd, fintärnad - utan kärnor 3 msk ingefära färsk, skalad & tärnad 5 msk solrosolja 0,7 l kokosmjölk 0,6 l grönsaksbuljong 3 msk citronsaft 1,5 tsk citronskal, rivet 2 msk solrosfrön,
- [Marinerad gulbeta med ingefära](https://magnihill.se/recept/gronsaker_sallad/marinerad-gulbeta-med-ingefara/) - Till ca. 10 portioner: 300 g Magnihill gulbeta klyftad Svensk KRAV 2 msk rapsolja kallpressad 3 g sweet chili sauce - Rapsona 0,5 tsk salt 2 tsk vaniljsocker 3 msk citronsaft, färsk 0,5 msk citronskal, riven - volym 0,5 tsk chiliflingor 40 g ingefära färsk, skalad & riven 1 msk Magnihill persilja EKO Häll de
- [Jordärtskockscreme](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/jordartskockscreme/) - Innehåll 20 personer: 1 kg jordärtskocka KRAV (33791) 200 g lök KRAV (33723) saften från 1 citron 2 msk färskost naturell 2 tsk olja 1 finhackad vitlök havssalt peppar 1/2 - 1 finhackad chili (efter tycke och smak) dill Koka jordärtskockorna tills dem är mjuka, mixa till en jämn smet som sedan kyls ner. Fräs
- [Kalopsstekta rotsaker med potatismos](https://magnihill.se/recept/varmratter/kalopsstekta-rotsaker-med-potatismos/) - Innehåll till 10 portioner: 2500 g Magnihill rotfrukter rustika (33735 KRAV) 30 st kryddpepparkorn 10 st lagerblad 1 knippe persilja 20 blad basilika smör salt och svartpeppar Tina grönsakerna i kyl över natten i ett hålbleck. Mixa kryddpeppar och lagerblad i en kryddmixer. Lägg rotsakerna i ett bleck, krydda med de mixade kryddorna och rör
- [Cheesecake](https://magnihill.se/recept/dessert/cheesecake/) - Cheesecake på blåbär eller hallon Supergott och enkelt! Innehåll 8 port: 2 burkar Kesella 2 msk lemon curd 500 g Magnihill blåbär (33402, 33625 EKO) eller hallon (33101,33102,33612 EKO) 2 msk socker 8 st krossade Digestivekex Blanda kesella med lemoncurd. Blanda de tinade bären med socker. Fördela bären i glas (1 glas per portion) Toppa
- [Ärthummus](https://magnihill.se/recept/ovrigt-tillbehor/arthummus/) - Innehåll: 300 g Magnihill Ärter EKO 1 st vitlöksklyfta 1 st schalottenlök 2 msk fryst hackad persilja 1-2 msk vitvinsvinäger 3 msk olivolja 4 krm salt 1 krm vitpeppar Tina ärterna, och mixa med vitlökarna, schalottenlöken och persiljan i en matberedare så mycket som man önskar. Smaka av med vinägern, olivoljan, salt och peppar. Runda

## Kategorier

- [Nyheter](https://magnihill.se/category/nyheter/)
- [Media](https://magnihill.se/category/media/)
- [Mässor](https://magnihill.se/category/massor/)
- [Recept](https://magnihill.se/category/recept/)
- [Konsument](https://magnihill.se/category/konsument/)
- [Storhushåll & Industri](https://magnihill.se/category/storhushall/)
- [Magnihill](https://magnihill.se/category/magnihill/)

## Etiketter

- [Djupfryst](https://magnihill.se/tag/djupfryst/)
- [frysta grönsaker](https://magnihill.se/tag/frysta-gronsaker/)
- [bär](https://magnihill.se/tag/bar/)
- [grönsaker](https://magnihill.se/tag/gronsaker/)
- [frysta bär](https://magnihill.se/tag/frysta-bar/)
- [näringsämnen](https://magnihill.se/tag/naringsamnen/)
- [nyheter](https://magnihill.se/tag/nyheter-2/)
- [ekologiskt](https://magnihill.se/tag/ekologiskt/)
- [krav](https://magnihill.se/tag/krav/)
- [nyhetsbrev](https://magnihill.se/tag/nyhetsbrev/)
- [EKO](https://magnihill.se/tag/eko/)
- [årets företagare](https://magnihill.se/tag/arets-foretagare/)
- [pris](https://magnihill.se/tag/pris/)
- [Magnihill](https://magnihill.se/tag/magnihill/)
- [Helsingborg](https://magnihill.se/tag/helsingborg/)
- [företagsstjärna](https://magnihill.se/tag/foretagsstjarna/)
- [helsingborgs kommun](https://magnihill.se/tag/helsingborgs-kommun/)
- [årets företagare 2014](https://magnihill.se/tag/arets-foretagare-2014/)
- [odlare](https://magnihill.se/tag/odlare/)
- [producent](https://magnihill.se/tag/producent/)
- [byt till eko](https://magnihill.se/tag/byt-till-eko/)
- [ärter](https://magnihill.se/tag/arter/)
- [byttilleko](https://magnihill.se/tag/byttilleko/)
- [ärtfält](https://magnihill.se/tag/artfalt/)
- [skåne](https://magnihill.se/tag/skane/)
- [närproducerat](https://magnihill.se/tag/narproducerat/)
- [mathem](https://magnihill.se/tag/mathem/)
- [mathem.se](https://magnihill.se/tag/mathem-se/)
- [Magnihill Gård](https://magnihill.se/tag/magnihill-gard/)
- [vinter](https://magnihill.se/tag/vinter/)
- [nyhet](https://magnihill.se/tag/nyhet/)
- [konsument](https://magnihill.se/tag/konsument/)
- [utbud](https://magnihill.se/tag/utbud/)
- [svenska](https://magnihill.se/tag/svenska/)
- [ärtor](https://magnihill.se/tag/artor/)
- [ärta](https://magnihill.se/tag/arta/)
- [sverige](https://magnihill.se/tag/sverige/)
- [svenska ärter](https://magnihill.se/tag/svenska-arter/)
- [vimedKRAV](https://magnihill.se/tag/vimedkrav/)
- [wiveca](https://magnihill.se/tag/wiveca/)
- [Linas Matkasse](https://magnihill.se/tag/linas-matkasse/)
- [morötter](https://magnihill.se/tag/morotter/)
- [morot](https://magnihill.se/tag/morot/)
- [närodlat](https://magnihill.se/tag/narodlat/)
- [mässa](https://magnihill.se/tag/massa/)
- [menigo](https://magnihill.se/tag/menigo/)
- [storhushåll](https://magnihill.se/tag/storhushall/)
- [restaurang](https://magnihill.se/tag/restaurang/)
- [nordic organic food fair](https://magnihill.se/tag/nordic-organic-food-fair/)
- [fastfood](https://magnihill.se/tag/fastfood/)
- [stockholm](https://magnihill.se/tag/stockholm/)
- [kistamässan](https://magnihill.se/tag/kistamassan/)
- [rödbetor](https://magnihill.se/tag/rodbetor/)
- [storhushåll ekologiskt eko magnihill krav djupfryst restaurang industri](https://magnihill.se/tag/storhushall-ekologiskt-eko-magnihill-krav-djupfryst-restaurang-industri/)
- [smoothies](https://magnihill.se/tag/smoothies/)
- [recept](https://magnihill.se/tag/recept/)
- [hummus](https://magnihill.se/tag/hummus/)
- [miljö](https://magnihill.se/tag/miljo/)
- [energi](https://magnihill.se/tag/energi/)
- [solceller](https://magnihill.se/tag/solceller/)
- [svelogiskt](https://magnihill.se/tag/svelogiskt/)
- [fryst](https://magnihill.se/tag/fryst/)
- [ärtskörd](https://magnihill.se/tag/artskord/)
- [pelletspanna](https://magnihill.se/tag/pelletspanna/)
- [pellets](https://magnihill.se/tag/pellets/)
- [puréer](https://magnihill.se/tag/pureer/)
- [mango](https://magnihill.se/tag/mango/)
- [majs](https://magnihill.se/tag/majs/)
- [ärttvätt](https://magnihill.se/tag/arttvatt/)
- [svenskt](https://magnihill.se/tag/svenskt/)
- [foodservice](https://magnihill.se/tag/foodservice/)
- [blandning](https://magnihill.se/tag/blandning/)
- [storkök](https://magnihill.se/tag/storkok/)
- [vego](https://magnihill.se/tag/vego/)
- [vegetariskt](https://magnihill.se/tag/vegetariskt/)
- [kurt weid](https://magnihill.se/tag/kurt-weid/)
- [sockerbeta](https://magnihill.se/tag/sockerbeta/)
- [frukt](https://magnihill.se/tag/frukt/)
- [kravmärkt](https://magnihill.se/tag/kravmarkt/)
- [sockerbetor](https://magnihill.se/tag/sockerbetor/)
- [kikärter](https://magnihill.se/tag/kikarter/)
- [kikärtor](https://magnihill.se/tag/kikartor/)
- [vegoburgare](https://magnihill.se/tag/vegoburgare/)
- [kikärtsburgare](https://magnihill.se/tag/kikartsburgare/)
- [burgare](https://magnihill.se/tag/burgare/)
- [gulbeta](https://magnihill.se/tag/gulbeta/)
- [gulbetor](https://magnihill.se/tag/gulbetor/)
- [FSSC](https://magnihill.se/tag/fssc/)
- [kvalitet](https://magnihill.se/tag/kvalitet/)
- [produktion](https://magnihill.se/tag/produktion/)
- [el](https://magnihill.se/tag/el/)
- [fossilfritt](https://magnihill.se/tag/fossilfritt/)
- [miljöintyg](https://magnihill.se/tag/miljointyg/)
- [öresundskraft](https://magnihill.se/tag/oresundskraft/)
- [livsmedel](https://magnihill.se/tag/livsmedel/)
- [offentlig sektor](https://magnihill.se/tag/offentlig-sektor/)
- [skörd](https://magnihill.se/tag/skord/)
- [odling](https://magnihill.se/tag/odling/)
- [Matsvinn](https://magnihill.se/tag/matsvinn/)
- [hållbart](https://magnihill.se/tag/hallbart/)
- [#worldveggieday](https://magnihill.se/tag/worldveggieday/)
- [pumpa](https://magnihill.se/tag/pumpa/)
- [soppa](https://magnihill.se/tag/soppa/)
- [pumpasoppa](https://magnihill.se/tag/pumpasoppa/)
- [morotssoppa](https://magnihill.se/tag/morotssoppa/)
- [offentlig](https://magnihill.se/tag/offentlig/)
- [livsmedelsverket](https://magnihill.se/tag/livsmedelsverket/)
- [debatt](https://magnihill.se/tag/debatt/)
- [tävling](https://magnihill.se/tag/tavling/)
- [björnbär](https://magnihill.se/tag/bjornbar/)
- [lösfryst](https://magnihill.se/tag/losfryst/)
- [klimatsmart](https://magnihill.se/tag/klimatsmart/)
- [klimat](https://magnihill.se/tag/klimat/)
- [vegoguiden](https://magnihill.se/tag/vegoguiden/)
- [WWF](https://magnihill.se/tag/wwf/)
- [kampanj](https://magnihill.se/tag/kampanj/)
- [ekomatcentrum](https://magnihill.se/tag/ekomatcentrum/)
- [ekologisk](https://magnihill.se/tag/ekologisk/)
- [falafel](https://magnihill.se/tag/falafel/)
- [fält](https://magnihill.se/tag/falt/)
- [hallon](https://magnihill.se/tag/hallon/)
- [jordgubbar](https://magnihill.se/tag/jordgubbar/)
- [puré](https://magnihill.se/tag/pure/)
- [pyttrotfrukter](https://magnihill.se/tag/pyttrotfrukter/)
- [pytt](https://magnihill.se/tag/pytt/)
- [havtorn](https://magnihill.se/tag/havtorn/)
- [superbär](https://magnihill.se/tag/superbar/)
- [superfoods](https://magnihill.se/tag/superfoods/)
- [eko-september](https://magnihill.se/tag/eko-september/)
- [Foodtruck](https://magnihill.se/tag/foodtruck/)
- [Malmö](https://magnihill.se/tag/malmo/)
- [morotsupptagning](https://magnihill.se/tag/morotsupptagning/)
- [från sverige](https://magnihill.se/tag/fran-sverige/)
- [måltid21](https://magnihill.se/tag/maltid21/)
- [offentliga måltider](https://magnihill.se/tag/offentliga-maltider/)
- [jul](https://magnihill.se/tag/jul/)
- [leverans](https://magnihill.se/tag/leverans/)
- [rödbeta](https://magnihill.se/tag/rodbeta/)
- [svensk cater](https://magnihill.se/tag/svensk-cater/)
- [baljväxter](https://magnihill.se/tag/baljvaxter/)
- [glutenfri](https://magnihill.se/tag/glutenfri/)
- [vegansk](https://magnihill.se/tag/vegansk/)
- [vegetarisk](https://magnihill.se/tag/vegetarisk/)
- [Kostdagarna](https://magnihill.se/tag/kostdagarna/)
- [jordärtskocka](https://magnihill.se/tag/jordartskocka/)
- [jordärtskockor](https://magnihill.se/tag/jordartskockor/)
- [tisdagssoppa](https://magnihill.se/tag/tisdagssoppa/)
- [receptsamling](https://magnihill.se/tag/receptsamling/)
- [rotfrukter](https://magnihill.se/tag/rotfrukter/)
- [Palsternacka](https://magnihill.se/tag/palsternacka/)
- [råvara](https://magnihill.se/tag/ravara/)
- [rotfrukt](https://magnihill.se/tag/rotfrukt/)
- [fakta](https://magnihill.se/tag/fakta/)
- [klimatavtal](https://magnihill.se/tag/klimatavtal/)
- [mat](https://magnihill.se/tag/mat/)
- [rabarber](https://magnihill.se/tag/rabarber/)
- [Organic Sweden](https://magnihill.se/tag/organic-sweden/)
- [FFCR Stockholm](https://magnihill.se/tag/ffcr-stockholm/)
- [ekologi](https://magnihill.se/tag/ekologi/)
- [sådd](https://magnihill.se/tag/sadd/)
- [frånsverige](https://magnihill.se/tag/fransverige/)
- [industri](https://magnihill.se/tag/industri/)
- [Odla](https://magnihill.se/tag/odla/)
- [Halland](https://magnihill.se/tag/halland/)
- [lantbruk](https://magnihill.se/tag/lantbruk/)
- [lantbrukare](https://magnihill.se/tag/lantbrukare/)
- [Ekologiska Lantbrukarna](https://magnihill.se/tag/ekologiska-lantbrukarna/)
- [självförsörjning](https://magnihill.se/tag/sjalvforsorjning/)
- [Sveriges Livsmedelsberedskap](https://magnihill.se/tag/sveriges-livsmedelsberedskap/)
- [Europa](https://magnihill.se/tag/europa/)
- [offentlig verksamhet](https://magnihill.se/tag/offentlig-verksamhet/)
- [matpris](https://magnihill.se/tag/matpris/)
- [matpriser](https://magnihill.se/tag/matpriser/)
- [priser](https://magnihill.se/tag/priser/)
- [retail](https://magnihill.se/tag/retail/)
- [rotfruktssäsongen](https://magnihill.se/tag/rotfruktssasongen/)
- [sommarjobb](https://magnihill.se/tag/sommarjobb/)
- [jobb](https://magnihill.se/tag/jobb/)
- [gröna ärter](https://magnihill.se/tag/grona-arter/)
- [Danmark](https://magnihill.se/tag/danmark/)
- [jubileum](https://magnihill.se/tag/jubileum/)
- [marknad](https://magnihill.se/tag/marknad/)
- [potatis](https://magnihill.se/tag/potatis/)
- [inspiration](https://magnihill.se/tag/inspiration/)
- [Matdagen](https://magnihill.se/tag/matdagen/)
- [poke bowl](https://magnihill.se/tag/poke-bowl/)
- [ekologiska grönsaker](https://magnihill.se/tag/ekologiska-gronsaker/)
- [hållbar](https://magnihill.se/tag/hallbar/)
- [odlingsförsök](https://magnihill.se/tag/odlingsforsok/)
- [Martin&servera](https://magnihill.se/tag/martinservera/)
- [leverantör](https://magnihill.se/tag/leverantor/)
- [månadens leverantör](https://magnihill.se/tag/manadens-leverantor/)
- [livsmedelsberedskap](https://magnihill.se/tag/livsmedelsberedskap/)
- [beredskap](https://magnihill.se/tag/beredskap/)
- [fryst potatis](https://magnihill.se/tag/fryst-potatis/)
- [ärtodling](https://magnihill.se/tag/artodling/)
- [kontraktsodling](https://magnihill.se/tag/kontraktsodling/)
- [frysta ärter](https://magnihill.se/tag/frysta-arter/)
- [gröna ärtor](https://magnihill.se/tag/grona-artor/)
- [Sveriges självförsörjning](https://magnihill.se/tag/sveriges-sjalvforsorjning/)
- [kost & näring](https://magnihill.se/tag/kost-naring/)
- [offentligt kök](https://magnihill.se/tag/offentligt-kok/)
- [svensk mat](https://magnihill.se/tag/svensk-mat/)
- [livsmedelsproduktion](https://magnihill.se/tag/livsmedelsproduktion/)
- [Mörarp](https://magnihill.se/tag/morarp/)
- [FFCR](https://magnihill.se/tag/ffcr/)
- [julrecept](https://magnihill.se/tag/julrecept/)
- [receptbank](https://magnihill.se/tag/receptbank/)
- [svensk livsmedel](https://magnihill.se/tag/svensk-livsmedel/)
- [arbeta här](https://magnihill.se/tag/arbeta-har/)
- [jobba här](https://magnihill.se/tag/jobba-har/)
- [ärtsådd](https://magnihill.se/tag/artsadd/)
- [växtriket](https://magnihill.se/tag/vaxtriket/)
- [foodexpo](https://magnihill.se/tag/foodexpo/)
- [private label](https://magnihill.se/tag/private-label/)
- [fabrik](https://magnihill.se/tag/fabrik/)
- [försök](https://magnihill.se/tag/forsok/)
- [fältförsök](https://magnihill.se/tag/faltforsok/)
- [Nätverksträff](https://magnihill.se/tag/natverkstraff/)
- [nätverk](https://magnihill.se/tag/natverk/)
- [Energinätverk](https://magnihill.se/tag/energinatverk/)
- [Fältträff](https://magnihill.se/tag/falttraff/)
- [inbjudan](https://magnihill.se/tag/inbjudan/)
- [odla ärter](https://magnihill.se/tag/odla-arter/)
- [Smörrebröd](https://magnihill.se/tag/smorrebrod/)
- [frysta](https://magnihill.se/tag/frysta/)
- [louisebondebjer](https://magnihill.se/tag/louisebondebjer/)
- [louise bondebjer](https://magnihill.se/tag/louise-bondebjer/)
- [louisebylisapalandet](https://magnihill.se/tag/louisebylisapalandet/)
- [kokboksförfattare](https://magnihill.se/tag/kokboksforfattare/)