Enkelt och gott till grillat eller som dipp till grönsaker.
ca. 10 personer
4 dl creme fraiche
4 dl grovt riven parmesanost
6-8 st vitlöksklyftor, pressade.
Blanda och låt stå i kylen innan servering. Det går också utmärkt att tillaga såsen dagen innan servering.