Menu

Företaget
Odling & Produktion
Sortiment
Kvalitet & Miljö
Recept
Kontakt
ENG

Företaget
Odling & Produktion
Sortiment
Kvalitet & Miljö
Recept
Kontakt
ENG

Ekologiskt morotsfält Magnihill

31 augusti 2016

Vi får tiden att stå still

Precis så är det. Vid infrysning av nyskördade råvaror bevarar vi såväl alla näringsämnen som allt det goda. Detta gör att vi kan erbjuda ett ”färskt” utbud av grönsaker, bär och frukt - året runt!

Magnihill ligger i Skåne och är ett svenskt familjeföretag sedan 1957.

Kontakta oss:
Tel växel: 042-329880
info@magnihill.se
Lista på återförsäljare
Filial i Danmark: www.magnihill.dk
In English

Ladda ned Magnihills KRAV-certifikat

Sociala medier

Ladda ner vår receptbok

Nyhetsbrev

Prenumerera på vårt nyhetsbrev:
(utkommer ca. 6 gånger/år)

Vi behandlar dina personuppgifter i enlighet med PUL. Läs mer om vår privacy policy här.

Låt detta fält vara tomt om du är människa:

Följ oss på Instagram

Magnihill

Ny lastbil! 🥕 Denna gången med bild på vår h

Ny lastbil! 🥕 Denna gången med bild på vår härliga gula & orange morötter som är producerade på Magnihill. 🇸🇪 @tommynordberghakeri 🥕🙌🏻 (vi har sedan tidigare två lastbilar med släp som är stripade med våra gröna ärter!) 🫛#magnihill

Nu börjar vi märka våra produkter med “Bäst

Nu börjar vi märka våra produkter med “Bäst före, ofta bra efter”. 🌱 Syftet med märkningen som @livsmedelsverket tagit fram är att förtydliga att många produkter faktiskt håller längre än bäst före-datumet. Genom att förtydliga för konsumenterna att produkterna vid rätt förvaring ofta har en längre hållbarhet skall märkningen bidra till ett minskat matsvinn. Det gynnar både konsumenternas plånbok och miljön. Så titta, lukta och smaka om bäst före-datum passerat innan du slänger livsmedel. 🌱#minskamatsvinnet #magnihill

Idag är det Fotbollströjefredag! 💙 Då tar vi

Idag är det Fotbollströjefredag! 💙 Då tar vi på oss våra lagtröjor och visar vårt stöd för alla barn som drabbats av cancer. Var med du också! Swisha en gåva till 90 20 991, ta på en fotbollströja och lägg upp en selfie på sociala medier med #Fotbollströjefredag @barncancerfonden #magnihill

Barn och cancer hör inte ihop! 💙 Idag är det

Barn och cancer hör inte ihop! 💙 Idag är det Fotbollströjefredag! Då tar vi på oss våra lagtröjor och visar vårt stöd för alla barn som drabbats av cancer. Var med du också! Swisha en gåva till 90 20 991, ta på en fotbollströja och lägg upp en selfie på sociala medier med #fotbollströjefredag 💙 @barncancerfonden #magnihill

Glad påsk önskar vi med ett av våra favoritrece

Glad påsk önskar vi med ett av våra favoritrecept. 🥕🌼 Orange & gula morötter i honung dijon marinad. En fräsch och läcker rätt som lyser upp alla salladsbord eller bufféer. Servera som tillbehör, extra gott att äta kallt dagen efter. 🌱 Ingredienser:
1 kg Magnihill Morotsmix svensk klyftad (art.nr 32118 eller 33733 KRAV)
0,5 dl honung
2 msk dijonsenap
1 dl ekologisk rapsolja
100 g Magnihill gräslök hackad (art.nr 33902 EKO)
Salt och peppar Gör så här:
Tina morötterna i ugn, 175°C under ca 10 minuter. Kyl ned en stund i kylen. Vispa ihop den hackade gräslöken med honung, dijonsenap och rapsolja i en skål. Smaka av med salt och peppar. Lägg i morötterna och blanda om. Låt stå några timmar i kylen så att morötterna hinner dra åt sig av smakerna. 🥕🌱 #magnihill #morötter #recept

Påsk med naturligt färgade ägg! 🫐 Färga äg

Påsk med naturligt färgade ägg! 🫐 Färga ägg med våra blåbär, morötter, spenat, granatäpplekärnor eller rödbetor. Så här gör du: 🫐 1. Koka upp råvarorna med en skvätt ättika eller vit vinäger, detta hjälper färgen att fästa. Det går även utmärkt att använda t.ex gurkmeja, kaffe och lök. Eftersom det är naturliga råvaror kan färgerna variera från gång till gång. 🥕 2. Koka äggen som vanligt för önskat resultat. 🥦 3. Låt ägg och vatten svalna och lägg sedan in i kylen över natten, eller kortare tid. Beroende på hur lång tid du låter äggen stå i vattnet kan färgen djupna och ändra nyans något. Ju längre äggen får ligga i det färgade vattnet ju intensivare färg. 🎨 🌈 Vi önskar er alla en härlig påsk med massor av god och nyttig mat! 🌱🥕☀️ #magnihill

Påskmat för integration 🍽️🌱 Vi är med o

Påskmat för integration 🍽️🌱 Vi är med och sponsrar med grönsaker till matlagningsworkshops där svenska och invandrarkvinnor tillsammans lagar säsongsmat ihop under året med @louisebylisapalandet i täten. 🥕Över 30 kvinnor är med i detta fina projekt, alla var inte på plats, flera kvinnor lagar mat hemifrån på länk. Läs mer om projektet på @wowfoundationssverige - tack för ett fantastiskt initiativ! 🌱🥕

Rostade rödbetsklyftor med dillolja & pumpakärno

Rostade rödbetsklyftor med dillolja & pumpakärnor. 🌱
Till ca 10 portioner:
1,5 kg Magnihill rödbeta klyftad svensk KRAV (art.nr 33790)
ca 30 g Magnihill vitlök hackad EKO (art.nr 33904) eller 4 vitlöksklyftor finhackade
olja, till formen
ca 50 gram Magnihill dill hackad EKO (art.nr 33903)
2,5 dl raps- eller olivolja
1 knapp dl vit balsamvinäger
salt & peppar
ev honung 0,5 – 1 dl pumpakärnor
basilikablad Gör så här:
Sätt ugnen på 200 grader varmluftsugn. Ta fram en rymlig värmetålig form, droppa i olja att smörja formen med, häll sedan i de frysta rödbetsklyftorna, tillsammans med den frysta hackade vitlöken. Baka i ugn, ca 40 minuter eller tills då de fått önskad mjukhet. Under tiden, mixa dill, olja och vit balsamvinäger med stavmixer till en slät olja. Smaka av med salt och peppar, ev lite honung. Servera de varma ugnsbakade rödbetorna på ett fat, ringla dilloljan över och strö pumpakärnor uppå. Dekorera med basilikablad! Gott att äta kallt och även utmärkt till salladsbuffén. 🌱 Recept av @louisebylisapalandet #magnihill #recept #foodservice

(C) 2023 - Magnihill AB. All Rights Reserved.

Om magnihill
Kvalitet & Miljö
Odling & Produktion
Kontakta oss
Privacy policy