Nu börjar vi producera en av vår mest älskade råvara – morot. Färska från fälten, redo att bli blancherade och infrysta för att bevara näringsämnen och den goda smaken. 🇸🇪
Visste du att moroten har odlats här i Sverige sedan 1600-talet? 🥕
Moroten är inte bara god och mångsidig, den är också full av näring:
🌱 Rik på betakaroten – som omvandlas till A-vitamin och bidrar till god syn.
🌱 Innehåller fibrer som främjar en bra matsmältning.
🌱 Naturligt söt – vilket gör den perfekt i allt från soppor och grytor till bakverk.
Våra morötter finns i flera snitt – strimlade, skivade, tärnade och klyftade. Läs mer om moroten och våra andra råvaror på vår faktasida om morot här:
Morot
