I förra veckan blev det klart, vi signerade Helsingborgs Klimatavtal. Vi fortsätter därmed att utveckla klimatsmarta lösningar inom livsmedelssektorn. Vi kommer att ha ännu mer fokus på klimatrelaterade frågor som till exempel energi, vatten, matsvinn och transporter. Klimatavtalet är till för alla företag och föreningar i Helsingborg som tillsammans med staden vill verka för ett hållbart och klimatsmart samhälle. Vi…
08 mars 2023
Idag blev det nytt rekord för produktion av solel. ☀️ Det innebär att vi idag var helt självförsörjande av el trots att fabriken var i full gång. Vilken härlig dag! ☀️ Under 2022 installerades en solcellspark med total ca 2000 solcellspaneler. Solcellsparken kommer med normala väderförutsättningar producera ca 1 GWh (1 miljon kWh). Det är ca 25 % av Magnihills förbrukning…
03 mars 2023
Vi ses på Fastfood & Café & Restaurant Expo den 8-9 mars i Stockholm, Kistamässan! Kom och säg hej, vi bjuder på goda ekologiska & vegetariska smaker. 🌱 Välkomna till monter L:16 🌱
27 februari 2023
Vi fortsätter att satsa på ekologiskt och nu lanserar vi ännu en KRAV-märkt produkt. Små ekologiska broccolibuketter som är perfekt att använda i wok, pajer eller gratänger. All ekologisk mat som är märkt med EU-lövet eller KRAV-märket är tredjepartscertifierad. Det betyder att någon annan än den som odlar, producerar och säljer har granskat och kontrollerat den. Här kan du läsa…
03 februari 2023
Mera vego! 🌱 I dag firar vi den nationella vegetariska dagen. Vi tycker det ska vara enkelt och prisvärt att göra god näringsrik mat. Vi vill inspirera till att använda djupfrysta grönsaker, frukter, kryddor och bär i matlagningen utan att kompromissa med kvalitén. I vår receptsamling finns recept med fokus på vegetariskt som är baserat på våra djupfrysta produkter för…
01 februari 2023
Nu är vi inne i julveckan och vi vill gärna tipsa om en fräsch KRAV-märkt favorit till julbordet. Gör en härlig grönkålssallad med vår ekologiska KRAV-märkta hackade lösfrysta grönkål och våra ekologiska granatäpplekärnor. Här är ett enkelt och väldigt gott recept på grönkålssallad som man snabbt svänger ihop. Passar både som tillbehör till julmaten eller som en lätt förrätt. Minska…
19 december 2022
Vi hoppas ni får en riktigt härlig grön jul med mycket god och klimatsmart mat på julbordet. Med förväntan och framtidstro ser vi fram emot ett nytt år med nya möjligheter. Som julgåva skänker vi även i år pengar till Barncancerfonden i deras viktiga arbete för att utrota barncancer. Barn och cancer hör inte ihop. Gör som vi och stöd Barncancerfondens…
13 december 2022
Sockerbetan som odlas i Sverige används med stor fördel till annat än att producera socker. Sockerbetan har en fin sötma och härlig textur, den passar bra i sallad tillsammans med lime (skal & saft), finhackad rödlök och exempelvis haricot verts. Det är gott att pickla sockerbetorna med stjärnanis eller varför inte göra en god hummus på sockerbeta. Sockerbetan kan också med stor fördel…
08 december 2022