Menu

Picklad rödbeta

10 portioner

1000 g Magnihill tärnad svensk rödbeta KRAV (art.nr 33803)  
1 dl ättika, 12 %
2 dl strösocker
3 dl vatten

Gör så här

Koka upp ättiksprit, strösocker och vatten i en kastrull, rör om.
Ta bort från plattan och lägg ner de tärnade, frysta rödbetorna.
Låt de tärnade rödbetorna svalna i lagen.

Lägg i tät försluten burk som är väl rengjord.
Förvara svalt och servera som alternativ till inlagda hela rödbetor.

Recept framtaget i samarbete med Louise Bondebjer