Menu

Picklad rödbeta

10 portioner

 ca 7 dl Magnihill tärnad rödbeta svensk art nr 33803 (Nyhet! Februari 2024)
5 msk ättiksprit, 12 %
1 ¼ dl strösocker
2 ½ dl vatten

 Gör så här

 Koka upp ättiksprit, strösocker och vatten i en kastrull, rör om.
Ta bort från plattan och lägg ner de tärnade, frysta rödbetorna.
Låt de tärnade rödbetorna svalna i lagen.

Lägg i tät försluten burk som är väl rengjord.
Förvara svalt och servera som alternativ till inlagda hela rödbetor.

Recept framtaget i samarbete med Louise Bondebjer