Morötter i marinad

Orange & gula morötter i honung dijon marinad

En fräsch och färgrik rätt som lyser upp alla salladsbord eller bufféer! 🌱

Innehåll 10 portioner:
1000 g av Magnihill Morotsmix klyftad (artnr: 32118 eller 33733 EKO/KRAV)
0,5 dl honung
2 msk dijonsenap
1 dl ekologisk rapsolja
Magnihill gräslök hackad (33902 EKO)
Salt och vitpeppar

Vispa ihop den hackade gräslöken med honung, dijonsenap och olja i en skål. Smaka av med salt och peppar. Lägg i morötterna och blanda om.

Låt stå några timmar i kylen så att morötterna hinner dra åt sig av smakerna.

Tips! Prova också att marinera vår Morotsmix med lime- eller sojasås. 

Recept framtaget av Jeff Wehlin
Foto: Charlotta Lingwall