Efter flera år av minskande marknadsandelar visar försäljningen av ekologiska livsmedel åter en positiv utveckling. Nya siffror från KRAV visar att ekologiskt växer snabbare än dagligvaruhandeln som helhet. En signal som vi på Magnihill välkomnar med glädje.
Ekologiskt ökar både i värde och volym
KRAV rapporterar att under första halvåret 2026 ökade försäljningen av ekologiska livsmedel med 5,4 procent jämfört med motsvarande period föregående år. Det kan jämföras med dagligvaruhandelns totala försäljningsökning på 1,8 procent.
Även försäljningsvolymen ökade. Mätt i kilo och liter såldes 9,3 procent mer ekologiska livsmedel än under samma period 2025.
Det är en positiv utveckling efter flera år då ekologiskt tappat marknadsandelar.
Bakom varje råvara finns en odlare
På Magnihill har vi ett nära samarbete med våra svenska odlare. Vi vet hur mycket kunskap, arbete och planering som ligger bakom varje skörd.
För den som satsar på ekologisk odling är det viktigt att det också finns en efterfrågan på råvarorna. När marknaden utvecklas positivt skapas bättre möjligheter att fortsätta investera i och utveckla den ekologiska produktionen.
Svenska ekologiska grönsaker året runt
Magnihill erbjuder ett brett sortiment av frysta grönsaker, bär och frukt, där en del av sortimentet är ekologiskt och KRAV-märkt.
Genom att ta hand om svenska ekologiska grönsaker när de skördas, förbereda och frysa in dem kan vi göra dem tillgängliga för professionella kök under hela året.
Det gör det enklare för bland annat skolor, äldreomsorg och restauranger att använda svenska ekologiska råvaror även utanför skördesäsongen.
Vi hoppas på en fortsatt positiv utveckling
De nya försäljningssiffrorna gäller dagligvaruhandeln, men vi hoppas att utvecklingen också ska inspirera fler aktörer inom offentlig måltid och foodservice.
För oss handlar det om att fortsätta utveckla samarbetet med våra odlare och göra det enkelt för våra kunder att välja svenska ekologiska råvaror.
Läs mer: Ekologiskt växer snabbare än dagligvaruhandeln och tar marknadsandelar – KRAV
