Meny

Om oss
Odling & Produktion
Sortiment
Kvalitet & Miljö
Recept
Kontakt
ENG
DK

Om oss
Odling & Produktion
Sortiment
Kvalitet & Miljö
Recept
Kontakt
ENG
DK

Browsing Tag

kokboksförfattare

Louise Bondebjer på besök hos Magnihill

Möt Louise – matkreatör & kokboksförfattare

Louise Bondebjer skapar recepten som fungerar i verkligheten Hur skapar man recept som både är goda, hållbara och fungerar i stora kök där hundratals människor ska äta varje dag? För…

23 juni 2026

Vi får tiden att stå still

Precis så är det. Vid infrysning av nyskördade råvaror bevarar vi såväl alla näringsämnen som allt det goda. Detta gör att vi kan erbjuda ett ”färskt” utbud av grönsaker, bär och frukt - året runt!

Magnihill ligger i Skåne och är ett svenskt familjeföretag sedan 1957.

Kontakta oss
Lista på återförsäljare
Filial i Danmark: www.magnihill.dk
In English

Ladda ned Magnihills FSSC-certifikat samt KRAV-certifikat

Ladda ner härliga smoothierecept

Ladda ner vår receptbok

Följ oss på Instagram

Magnihill

Midsommartårta med smak av sommar. 🍓☀️ Det behöve

Midsommartårta med smak av sommar. 🍓☀️

Det behöver inte vara krångligt att bjuda på något riktigt gott.

Våra frysta jordgubbar skördas när de är som bäst och fryses direkt efter skörd. På så sätt bevaras både smaken och det goda från sommaren. Perfekta i fyllningen till midsommartårtan eller desserten.

Toppa med färska jordgubbar och servera med någon du tycker om. 💚

🍓 KRAV-märkta ekologiska jordgubbar finns bland annat hos @mathem

#magnihill #midsommar #jordgubbar #ekologiskt #kravmärkt #sommarkänsla #frystärsmart

Vad betyder egentligen livsmedelsberedskap? För os

Vad betyder egentligen livsmedelsberedskap?
För oss börjar den långt innan maten hamnar på tallriken. Den börjar i odlingen.
När vi väljer svenska råvaror och investerar i ekologisk produktion bidrar vi till ett robustare livsmedelssystem och en levande svensk landsbygd.

På Magnihill tror vi att framtidens beredskap byggs varje dag – på våra gårdar, i våra odlingar och genom långsiktiga samarbeten med svenska odlare.

💚 Därför fortsätter vi att satsa på svenska och ekologiska råvaror.

KRAV har släppt en ny rapport om svensk livsmedelsberedskap. Vi har sammanfattat våra tankar på hemsidan, länk finns i vår profil.

#Magnihill #KRAV #Ekologiskt #SvenskaRåvaror #Livsmedelsberedskap #SvensktLantbruk

Glad midsommar, snart börjar ärtskörden! 🫛🌱 Mids

Glad midsommar, snart börjar ärtskörden! 🫛🌱

Midsommar markerar inte bara starten på sommaren, för oss på Magnihill är den också början på en av årets allra mest efterlängtade perioder. Efter midsommar drar nämligen årets ärtskörd igång! 🫛🌼

Under några intensiva sommarveckor skördas de svenska ärterna när de är som allra bäst. Timing är avgörande, varje fält följs noggrant för att ärterna ska plockas vid exakt rätt mognadsgrad.

Det går snabbt från fält till infrysning. På bara några timmar är ärterna sköljda, rensade, förvällda och infrysta!

Vi vill uppmärksamma er på att Magnihill håller stängt på midsommarafton fredag den 19 juni.

📦 Sista utleverans före helgen är torsdag den 18 juni.
🚚 Observera också: Det sker ingen leverans måndag den 22 juni.

För att säkerställa era leveranser – vänligen planera och beställ i god tid.

Tack för gott samarbete – vi önskar er en riktigt glad midsommar! 🌼 🌱🫛

@hirskane och Magnihill driver just nu, tillsamman

@hirskane och Magnihill driver just nu, tillsammans med KRAV-odlare Magnus Bengtsson, ett försök för att utvärdera olika strategier för ogräsharvning i ekologisk konservärt.

Igår samlades vi i fält för att titta närmare på försöket, diskuterade och delade erfarenheter – allt över en kopp kaffe. Vädret stod för både strålande sol och en uppfriskande regnskur.

Som avslutning fick alla deltagare gissa vilken försöksruta som kommer att ge högst skörd – och hur stor skörden blir per hektar. När säsongen är avslutad väntar ett fint pris till den som gissat bäst, som delas ut på Magnihills årliga ärtodlarträff i höst.

Stort tack till alla som deltog och bidrog till bra diskussioner! #magnihill #odling #ärtodling #fält #KRAV @kravmarkt

Från jord till frys – och allt däremellan 🌱 Möt S

Från jord till frys – och allt däremellan 🌱

Möt Siri Larsson, odlingsansvarig hos oss på Magnihill.

Som utbildad hortonom arbetar Siri nära våra odlare för att säkerställa att rätt grödor odlas, skördas vid rätt tidpunkt och håller den kvalitet som krävs för att bli riktigt bra frysta produkter.

Det är ett arbete som kombinerar fältbesök, odlingskunskap, planering och nära samarbeten med odlare runt om i Sverige.

"Det känns meningsfullt att vara med och producera bra mat och att gynna svenskodlat" säger Siri Larsson.

Vi är stolta över att Viola uppmärksammar Siri och hennes viktiga arbete för svensk livsmedelsproduktion. Läs hela reportaget, länk finns i vår profil.

#Magnihill #Svenskodlat #Odlingsansvarig #Livsmedelsproduktion #SvensktLantbruk #Hortonom #FrånJordTillBord #Viola @affarstidningenviola

Förbättringar i fabriken 🌱 det är mycket på gång i

Förbättringar i fabriken 🌱 det är mycket på gång i fabriken innan ärtskörden startar efter midsommar.

Vi håller på att installera ny kompressoranläggning och nya elskåp i hela ammoniakanläggningen.

Arbetet görs tillsammans med @svebrokylindustri och SLS Kyla. ❄️

#magnihill #fabrik #livsmedel #matproducent

Inbjudan till fältträff för odlare! 🌱 Vi vill gä

Inbjudan till fältträff för odlare! 🌱

Vi vill gärna bjuda in odlare till en fältträff den 11 juni 2026.
Tillsammans med @hirskane driver vi på Magnihill ett försök kring ogräsharvning i konservärt. Målet är att få en bättre förståelse för hur harvningarna påverkar både ogräsförekomst och plantantal – och i slutändan hur det slår på skörden.

Under träffen får vi möjlighet att ett tillfälle att utbyta erfarenheter, ställa frågor och få en aktuell bild av säsongen. 🫛

📆 Datum: 11 juni 2026 kl 10-11.30
📍Plats: Odlare Magnus Bengtssons fält, Hörsdalsvägen 71, 260 60 Kvidinge

Vi bjuder på kaffe och kaka och hoppas på en givande stund tillsammans.

Anmäl dig gärna senast 8 juni till siri@magnihill.se, så att vi kan planera på bästa sätt.

Varmt välkommen! 🌱🫛 #magnihill #odling

⚡️ I förra veckan träffades Energinätverket på Mag

⚡️ I förra veckan träffades Energinätverket på Magnihill. Det blev en dag fylld av både god energi och god mat. 🌱

Under dagen bjöd vi på frukost, lunch och fika. Allt lagat på Magnihills produkter av matkreatören @louisebylisapalandet 🫛

Vi bjöd på frukostbullar med morötter, morotsmarmelad, grön ärtsoppa och grönkålspaj till lunch samt rabarberpaj till eftermiddagskaffet.

Stort TACK till alla som kom och bidrog till en inspirerande dag på Magnihill. 🌱

Energikontor Syd, @engelholmsglass , @gosol_energi , Scandy Candy AB. #magnihill

(C) 2026 - Magnihill AB. All Rights Reserved.

Om magnihill
Kvalitet & Miljö
Produktion
Kontakta oss
Privacy policy