Denna höst presenterar vi flera nyheter. En av dessa är Havtorn som ibland kallas för Nordens passionsfrukt. Havtorn är sprängfylld av vitaminer och är känt för sitt höga c-vitamininnehåll. Jämfört med apelsin innehåller havtorn ungefär tio gånger mer c-vitamin. Havtorn innehåller dock också höga halter av a-, b-, e-, k- och p-vitaminer, betakaroten och antioxidanter. Just antioxidanter tros ha goda effekter mot exempelvis eksem och hjärt- och kärlsjukdomar.
Vi har även andra nyttiga bär i vårt sortiment. Blåbär har till exempel höga halter av c- och b-vitaminer, liksom kalcium, järn, betakaroten och antocyaniner som tros kunna förebygga både hjärt- kärlsjukdomar och för tidigt åldrande av hjärnan. Nypon innehåller höga halter av c-vitamin men även a-vitamin, karoten och galactolipid som kan verka antiinflammatoriskt och tros kunna lindra till exempel ledvärk. Björnbär innehåller i sin tur mycket e- och c-vitamin, lykopen och antioxidanter som skyddar mot cancersjukdomar. Vi kan även erbjuda tranbär som innehåller c-vitamin och antioxidanter. Tranbärsjuice sägs hjälpa mot urinvägsinfektion men har även effekter mot magsårsbakterier och tandköttsinflammation. Ämnen i tranbär tror man också kan hämma tillväxten av cancerceller.
Källa: Helsingborgs Dagblad söndag 16/9-2012 hd.se
