Just nu har vi kampanj på våra ekologiska puréer hos Mathem.se.
Prova att göra Ekotipset ”life hack soppa”. En perfekt vardagssoppa när det ska gå fort att göra middag.
- Minimalt med disk
- Inget hackande eller skalande
- Klimatsmart
- Snabbt
- Nyttigt
- Ingen mixer behövs
- Billigt
- Ekologiskt
Soppan är gjort på Magnihills smarta frysta puréer av ekologisk lök och broccoli.
Innehåll:
Eko kokosolja, 1 msk (smakneutral)
Eko lökpuré från Magnihill (köp här), 2 dl
Eko broccolipuré från Magnihill (köp här), 10 dl
Eko kokosgrädde, 400 ml
Vatten, 2 dl
Eko grönsaksbuljong, 1 tärning
Eko curry, 1 tsk
Eko fryst koriander (kan uteslutas)
Eko örtsalt
Eko peppar
Gör så här:
1. Fräs curry, grönsaksbuljongen och lökpurén i oljan.
2. Lägg i broccolipuré, kokosgrädde, fryst koriander och vatten. Krydda med örtsalt och peppar.
3. Låt koka upp några minuter.
4. Klart!
Recept av Ekotipset
