Nyheter

Obetydlig risk att smittas av dvärgbandmask

Livsmedelsverkets kommentar till olika uppgifter om dvärgbandmask och risken att smittas via livsmedel. Livsmedelsverket har gått igenom den kunskap som finns när det gäller dvärgbandmask och livsmedel. Slutsatsen är att…

20 maj 2011

Nyheter

Blåbär – för hälsan och den goda smaken

Det är ingen nyhet att blåbär innehåller rikligt med antioxidanter och vitaminer. Forskning visar dessutom att blåbärens fibrer är viktiga och kan lindra samt skydda mot tarminflammationer. Ännu bättre blir…

06 maj 2011

Nyheter

Hur Magnihill fick sitt namn.

Fram till början av 1940-talet hette Magnihill, Benarp 2:2, precis som byn intill. Häradsdomare i byn var Hjalmar Andersson. En dag satt häradsdomaren i bilen på väg till sin vän…

28 april 2011

Nyheter

Ny ångskalare

[nggallery id=7] Magnihill har under våren investerat i en ny ångskalare. Igår skalades palsternackor, just idag skalas jordärtskockor som skördats på fält i Skåne, framförallt Österlen. Jordärtskockornas smak är milt…

08 april 2011

Nyheter

Nyheter från Magnihill

Magnihill har tagit fram en ny ekologisk blandning. Artikel nr 33743 Ekologiska Ugnsgrönsaker (2×2,5kg). Våra ekologiska grönsaker kan köpas av konsumenter via Ekodirekt. För konsumenter har vi följande nyheter. Blåbär…

26 februari 2011

Nyheter

Släng inte maten

De senaste åren har det varit debatt kring hur mycket mat hushållen slänger. Denna debatt har enligt en undersökning Konsumentföreningen i Stockholm gjort påverkat konsumenterna i positiv riktning. I en…

25 februari 2011

Nyheter

Information om dvärgbandmask

Magnihill 25 februari 2011 Den senaste tiden (25/2 2011) har det rapporterats en hel del i media angående förekomsten av dvärgbandmask i Sverige och världen i övrigt. Vi på Magnihill…

25 februari 2011

Nyheter

Frysta grönsaker nyttigare än färska

Institutet för matforskning har gjort en undersökning som visar att frysta grönsaker bevarar mer näringsämnen än färska grönsaker. Det kopplas till att de frysta grönsakerna fryses ned direkt efter att…

14 februari 2011