Ärtskörden 2023 är i gång!
Nu är ärtskörden i gång! I måndags kom första lasset med ekologiska ärter till fabriken. På bara några timmar är ärterna rensade, sköljda, kontrollerade, förvällda och lösfrysta! Läs mer om…
28 juni 2023
Nu är ärtskörden i gång! I måndags kom första lasset med ekologiska ärter till fabriken. På bara några timmar är ärterna rensade, sköljda, kontrollerade, förvällda och lösfrysta! Läs mer om…
28 juni 2023
Wiveca Almgren, VD & ägare av Magnihill är ny ledamot i Organic Swedens styrelse. Wiveca har sedan länge ett stort engagemang för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Redan 1994 förstod Wiveca…
23 juni 2023
Idag den 22 maj är internationella dagen för biologisk mångfald. Dagen har instiftats av FN för att uppmärksamma betydelsen av biologisk mångfald för livet på jorden. 🌸🐝🌿 Biologisk mångfald innebär…
22 maj 2023
Här kommer en variant av tisdagssoppa med våra ekologiska Pyttrotfrukter. Namnet tisdagssoppa kan härledas från gammal svensk mattradition som föreskriver att middagsmålet på tisdagar skall utgöras av soppa. 10 portioner 500 g…
25 april 2023
Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan…
21 april 2023
Jordärtskockan är en vintergröda som kan skördas både före och efter frosten har gått ur jorden. Den är en flerårig rotfrukt som växer bra i vårt svenska klimat, precis som…
14 april 2023
Vi fortsätter att satsa på ekologiskt och nu lanserar vi ännu en KRAV-märkt produkt. Små ekologiska broccolibuketter som är perfekt att använda i wok, pajer eller gratänger. All ekologisk mat…
03 februari 2023
Vi har uppdaterat receptbanken med ett nytt härligt recept av matkreatör Louise Bondebjer. Det är recept på en knäckig bärpaj gjord på våra ekologiska jordgubbar, körsbär och hallon. Serveras med…
04 januari 2023