Ärtskörden 2023 är i gång!
Nu är ärtskörden i gång! I måndags kom första lasset med ekologiska ärter till fabriken. På bara några timmar är ärterna rensade, sköljda, kontrollerade, förvällda och lösfrysta! Läs mer om…
28 juni 2023
Nu är ärtskörden i gång! I måndags kom första lasset med ekologiska ärter till fabriken. På bara några timmar är ärterna rensade, sköljda, kontrollerade, förvällda och lösfrysta! Läs mer om…
28 juni 2023
Wiveca Almgren, VD & ägare av Magnihill är ny ledamot i Organic Swedens styrelse. Wiveca har sedan länge ett stort engagemang för ekologiska och KRAV-märkta livsmedel. Redan 1994 förstod Wiveca…
23 juni 2023Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt Glad Midsommar! Vi vill påminna våra danska kunder att i morgon på midsommarafton håller vi stängt. Vi…
22 juni 2023
Idag den 22 maj är internationella dagen för biologisk mångfald. Dagen har instiftats av FN för att uppmärksamma betydelsen av biologisk mångfald för livet på jorden. 🌸🐝🌿 Biologisk mångfald innebär…
22 maj 2023
Vår rabarber skördas när den är som bäst, skivas och fryses direkt efter skörd. Vid infrysning av nyskördade råvaror bevarar vi såväl alla näringsämnen som allt det goda. Detta gör…
15 maj 2023
Detta recept är i samarbete med Åse Falkman Fredriksson. Åse arbetar som kostrådgivare, matskribent, receptkreatör och är även författare till flertalet kokböcker. Ni hittar hennes hemsida som är välfylld med…
05 maj 2023
Här kommer en variant av tisdagssoppa med våra ekologiska Pyttrotfrukter. Namnet tisdagssoppa kan härledas från gammal svensk mattradition som föreskriver att middagsmålet på tisdagar skall utgöras av soppa. 10 portioner 500 g…
25 april 2023
Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan…
21 april 2023