Välj vego! Vegetariska dagen
Idag den 1 februari är det den vegetariska dagen! Vi har många inspirerande vegetariska recept i vår receptsamling. Bland annat på vår populära veganska glutenfria ekologiska Falafel gjord på kikärter…
01 februari 2024Idag den 1 februari är det den vegetariska dagen! Vi har många inspirerande vegetariska recept i vår receptsamling. Bland annat på vår populära veganska glutenfria ekologiska Falafel gjord på kikärter…
01 februari 2024Här kommer ett smakrikt recept på en enkel och prisvärd vegosoppa nämligen rostad palsternackssoppa med fräst äpple. Det är vinter och snö i Skåne sedan en vecka tillbaka. En krämig…
05 december 2023Vår rabarber skördas när den är som bäst, skivas och fryses direkt efter skörd. Vid infrysning av nyskördade råvaror bevarar vi såväl alla näringsämnen som allt det goda. Detta gör…
15 maj 2023Detta recept är i samarbete med Åse Falkman Fredriksson. Åse arbetar som kostrådgivare, matskribent, receptkreatör och är även författare till flertalet kokböcker. Ni hittar hennes hemsida som är välfylld med…
05 maj 2023Här kommer en variant av tisdagssoppa med våra ekologiska Pyttrotfrukter. Namnet tisdagssoppa kan härledas från gammal svensk mattradition som föreskriver att middagsmålet på tisdagar skall utgöras av soppa. 10 portioner 500 g…
25 april 2023Jordärtskockan är en vintergröda som kan skördas både före och efter frosten har gått ur jorden. Den är en flerårig rotfrukt som växer bra i vårt svenska klimat, precis som…
14 april 2023Vi har uppdaterat receptbanken med nytt recept på god och enkel pytt med grillad Salsiccia, ugnsbakade körsbärstomater och senapskräm.
21 mars 2023Vi har uppdaterat receptbanken med ett nytt härligt recept av matkreatör Louise Bondebjer. Det är recept på en knäckig bärpaj gjord på våra ekologiska jordgubbar, körsbär och hallon. Serveras med…
04 januari 2023