Ärtsådden är igång! 🫛🇸🇪
I veckan började vi så ärter hos vår odlare i Oxie utanför Malmö.
Två harvningar utförs strax inpå sådden för att skapa fina förutsättningar. Väderförhållandena var bra och det fanns gott om fukt i marken vilken behövs för en god etablering.
Vi beräknar att kunna skörda i slutet av juni och då går det snabbt från fält till frysen. ❄️
Bara några få timmar efter skörd är ärterna sköljda, rensade, kontrollerade, förvällda och IQF lösfrysta! 🇸🇪
