Magnihill

Konsument / Nyheter / Storhushåll & Industri

Från Sverige-veckorna: viktigt att värna om den svenska matproduktionen

Nära, äkta & inspirerande Magnihills kärnvärden är nära, äkta och inspirerande. Vi vill inspirera till att odla mer här i Sverige och idag värderar restauranggästerna och konsumenterna ursprung och kvalitet. Med Från Sverige-märkningen blir det tydligt både för konsumenter, storkök och vid offentliga upphandlingar att produkterna är odlade, förädlade, packade och kontrollerade i Sverige. Viktigt att värna om den svenska…

21 september 2022

Magnihill / Nyheter

Spara & slösa på Sofiero Slott

På Sofiero Slott i Helsingborg pågår just nu ”Sensommarens goda” som pågår fram till den 4 september 2022 där Magnihill är med och sponsrar med säsongens rotfrukter och bär. Utställningen är uppdukad mitt i slottsparken och är ett samarbete med Sofiero Slott, Magnihill, Louise Bondebjer och Johanna Bank. Louise Bondebjer är matstylist, matkreatör och kokboksförfattare som gett ut böckerna Skafferi…

29 augusti 2022

Nyheter / Storhushåll & Industri

Månadens nyhet hos Svensk Cater: Falafel EKO på kampanj!

Vår ekologiska svenskproducerade Falafel är månadens nyhet hos Svensk Cater och just nu på kampanj till ett riktigt bra pris! Med vår glutenfria ekologiska Falafel gör du snabbt och enkelt en vegansk rätt. Tillaga den frysta falafeln direkt i stekpanna, fritös eller ugn. Servera i pitabröd med hummus (gjord på t.ex. rödbeta, kikärter, ärter eller någon av dina favoritgrönsaker – recept finns här), sallad…

27 juli 2022

Recept

Nytt recept: Ananas- & havtornsmoothie med granatäpplekärnor

Innehåll till ca 1-1 ½ liter 5 dl Magnihill Ananas tärnad EKO (art.nr 33627)2 dl Magnihil Havtorn (art.nr 920425 Havtorn KRAV, art.nr 33312 konventionell)3 msk pressad limesaft3 tsk honung6 dl Yoghurt NaturellMagnihil Granatäpplekärnor (art.nr 790425 KRAV, art.nr 33207 konventionell) Gör så här Mixa fryst havtorn och fryst tärnad ananas samt övriga ingredienser i en mixer. Häll upp i glas och…

20 juli 2022

Magnihill / Nyheter

Ärtskörden är igång!

Äntligen är ärtskörden igång! Det är årets största händelse på Magnihill, det är alltid lika spännande när det första lasset med ärter tippas av hos till Magnihill. Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete mellan odlaren, Foodhills och Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på…

30 juni 2022

Magnihill / Mässor / Nyheter

Vi ses på GastroNord den 5-7 april

Äntligen är det dags för GastroNord! GastroNord är motsvarigheten till en gourmetmåltid. Här möter du branschen, gör affärer, nätverkar med branschkollegor och utvecklar dina kunskaper och ta del av de senaste trenderna.  Vi finns på plats i monter C14:31 tillsammans med Ekologiska Säljbolaget. Kom förbi vår färgglada monter och smaka på goda ekologiska rätter som kock Roland Persson tillagat! (känd…

04 april 2022

Mässor / Nyheter

Kostdagarna 2022 + recept

Äntligen drar mässorna igång igen! Välkommen att möta oss på Kostdagarna 2022 där vi bjuder på goda ekologiska smaker. I dag fredag den 1 april bjuder vi på en svartvinbärskompott som är väldigt populär i montern! Receptet är framtaget av vinnarna av vår ekologiska recepttävling Tilda Stenvi och Marcus Ehrnvall från Rosendalsgymnasiet i Uppsala Kommun. Här hittar ni direktlänkar till recepten:…

01 april 2022

Magnihill / Nyheter

Artikel om Magnihill i tidningen Land: Mer svensk mat på tallriken!

– Vårt mål är att få fler närodlade produkter på tallriken. Det är viktigt att visa hur otroligt viktigt det är med svenskodlat så att ännu fler vågar satsa på det svenska jordbruket. Det börjar alltid hos kunden i butiken och vi märker med Från Sverige för det gör det enkelt att välja i affären, säger Wiveca Almgren. Alla måste…

11 mars 2022