Havtornsbäret är fullproppat med C-vitamin, A-vitamin och antioxidanter. Havtorn är också mycket rikt på omega-7-fettsyror men innehåller även fettsyror som omega-3, omega-6 och omega-9. Bäret passar utmärkt att frysa in då de syrliga bären blir något mildare i smaken. Havtorn (Hippophae rhamnoides) var en av de första bärbuskar som växte…
19 augusti 2021
Nu finns vår klimatsmarta ekologiska rotfruktspytt att köpa hos Menigo (arter 410925) och Martin & Servera (artnr 422992). Rotfrukterna är KRAV-odlade i Sverige och du lagar lätt en smakrik vegetarisk pytt i panna på bara några minuter. Pyttrotfrukter KRAV (arter 33747) fungerar även utmärkt som bas i soppor och grytor. …
06 augusti 2021
Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med oss på Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på samma åker vart 7:e år. De skördas exakt den dag de fått den rätta sötman under juli-augusti. Bara…
29 juli 2021
Sommar och sol, då passar det bra med en avsvalkande nyttig ekologisk smoothie eller sorbet som är enkel att göra med endast två ingredienser. Antingen med smak av solmogna hallon eller jordgubbar. Använd vår ekologiska Hallonpuré KRAV som är värmebehandlad för att snabbt och lätt göra glassen utan att behöva värma…
23 juli 2021
Äntligen är ärtskörden igång! Det är årets största händelse på Magnihill, det är alltid lika spännande när det första lasset med ärter tippas av hos till Magnihill. Våra ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete mellan odlaren och Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer…
28 juni 2021
Efter midsommar börjar årets höjdpunkt för Magnihill – ärtskörden! Omställningen i fabriken är i full gång så här dagarna innan midsommar. Vi på Magnihill AB vill önska alla våra kunder och leverantörer en riktigt glad midsommar!
23 juni 2021
Just nu har vi en kampanj på vår ekologisk & KRAV-odlad rabarber hos Menigo (artikelnr 406309) samt hos Martin & Servera (artikelnr 282079). Efterfrågan på rabarber är större än vad vi kan odla i Sverige därför importerar vi ekologisk & KRAV-odlad rabarber från Polen. Vi väljer rabarber från de områden där rabarbern…
18 juni 2021
Otroligt vackert med blommande ekologiska KRAV-ärtfält, just detta fältet ligger utanför Malmö i Skåne. Magnihills ekologiska ärter odlas i Skåne och Halland i ett nära samarbete med oss på Magnihill. För att få fram de bästa ärterna väljer vi frösorterna med omsorg och odlar bara ärter på samma åker vart…
10 juni 2021