I en tid när inte särskilt mycket är i säsong är rödbetan en som alltid är aktuell. Den odlas i Sverige på friland vilket inte kräver lika mycket energi som…
Medan vissa grönsaker och frukter tappar smak och konsistens i frysen, reagerar andra precis tvärt om. Här är sju grönsaker och bär som faktiskt blir nyttigare i minusgrader. Enligt en…
Försäljningen av ekologiska varor i Sverige ökade med elva-tolv procent under 2013, enligt KRAV. – Det är fantastiska siffror för 2013. Försäljningsökningen är helt konsumentdriven, säger Cecilia Ryegård, verksamhetsansvarig på…
Det finns en hel del fördelar med att köpa djupfryst istället för färskt. En stor fördel är kvaliten. – Man har tillgång till ett brett sortiment grönsaker, kryddor, bär och…
Det har nu framkommit ytterligare ett fall med Hepatit A som tros komma från frysta jordgubbar med ursprung Marocko. Magnihills jordgubbar kommer inte från varken Marocko eller Egypten som varit…
…och mindre kött. Det är bra för både miljön och hälsan. Ja så säger Livsmedelsverket i ett nytt pressmeddelande som Ni kan gå in och läsa här. Köttets miljöpåverkan är…
Ekoweb rapporterar att ekologiskt ökar i offentlig sektor i Danmark. I år har ekoförsäljningen hittills vuxit med 8 procent till offentlig sektor i Danmark. Utvecklingen på marknaden bedöms som stark…
