Offentliga måltidens dag
Den 15 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den reform som infördes för…
15 oktober 2020
Den 15 oktober firas Offentliga måltidens dag runt om i landet. Idag, liksom alla andra vardagar, serveras tre miljoner måltider i skola, vård och omsorg. Den reform som infördes för…
15 oktober 2020
Här kommer ett recept på god och färgglad orientalisk pumpa & morotssoppa gjord på Magnihills tärnade pumpa och tärnade morötter. Perfekt till Halloween! Ingredienser till 10-12 portioner: 1000 g Magnihill…
13 oktober 2020
Handla utmärkt under Från Sverige-veckan den 3-11 oktober, titta efter märket i butiken. Från Sverige-märket innebär: Fött & uppfött i Sverige Odlat i Sverige Förädlat i Sverige Förpackat i Sverige…
06 oktober 2020
I går var det #WorldVeggieDay ?? Vegoburgare med kikärter är ett utmärkt alternativ till köttburgaren. Recept på Vegoburgaren finns här. ? Ni missar väl inte alla våra goda vegetariska recept…
02 oktober 2020
Idag är det Internationella matsvinnsdagen ? På Magnihill skalas och sorteras grönsakerna minutiöst och allt tas tillvara oavsett utseende. Det ska vara enkelt och smidigt att laga god och…
29 september 2020
? Hållbarhet: Ekologiska råvaror är känsliga, hållbarheten är kort. Djupfrysning är ett skonsamt sätt att förlänga hållbarheten. I frysen ”stannar tiden” och alla näringsvärden bevarad på ett överlägset sätt. Du…
28 september 2020
Just nu har vi kampanj på våra ekologiska puréer hos Mathem.se. Prova att göra Ekotipset ”life hack soppa”. En perfekt vardagssoppa när det ska gå fort att göra middag. Minimalt…
22 september 2020
Palsternacka är en mycket gammal kulturväxt, som så många andra rotfrukter är den en ört. Den kom till Nordeuropa under 1500-talet som läkeört och sedan som foder- och köksväxt. Innan…
18 september 2020